Repostería y Decoración de Tortas
Curso
En Montevideo (Uruguay)
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Montevideo (Uruguay)
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Horas lectivas
72h
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Certificado de asistencia otorgado por Escuela Ma-pa
Opiniones
Materias
- Repostería
- Azúcar
Temario
Repostería y Decoración de Tortas
Definición y conceptos generales. Trabajos decorativos. Flores de azucar. Pasta de goma(flores y muñecos, ramos de flores, etc)
Tortas de boda, 15 años, 1er año, etc
Postres. Tronco de arbol, lemon pie, chaja, massini, selva negra, tiramisu. etc
Masas. Finas, cremosas, secas, palmitas, plantillas, alfajores, bombas, etc
Duración: 6 meses
Grupo 1: Jueves 16 a 19hs
Grupo 2: Jueves 19 a 22hs
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Repostería y Decoración de Tortas