Curso actualmente no disponible
Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria
Curso
Online
-
Únicas Formacion Sl
Curso A distancia296 € -
Vision y Valor Consulting S.L
Curso Online150 € -
Carval Formacion sl
Curso A distancia295 € -
Únicas Formacion Sl
Curso A distancia148 € 296 € + IVA -
INN Formación
Curso Online76 € 199 € -
Carval Formacion sl
Curso A distancia189 € -
ACEDIS Formación
Curso subvencionado para trabajadores Online125 €
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Nivel
Nivel intermedio
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
20h
-
Duración
Flexible
-
Campus online
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Clases virtuales
Sí
Va dirigido a Profesionales que trabajen en el sector Agroalimentario y Pesquero profesionales de la calidad como consultores y/o en empresas certificadas o en proceso y deseen adquirir los conocimientos y la titulación para diseñar e implantar un Sistema de Gestión de la Calidad. OBJETIVOS GENERALES - Conceptuar los Sistemas de Gestión. - Analizar los Requisitos Normativos en materia de gestión alimentaria. OBJETIVOS ESPECIFICOS - Conocer los requisitos de los sistemas de gestión de la calidad comercial incluidos en la Ley 2/2011. - Establecer criterios para desarrollar un Sistema de Gestión de la Calidad basadoo en el Estándar ISO 9001. - Profundizar en el estudio del concepto de trazabilidad desde una perspectiva Global de la cadena alimentaria hasta una perspectiva específica con los diferentes análisis según el tipo de organización.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 13 años en Emagister.
Materias
- Trazabilidad alimentaria
- Trazabilidad
- Calidad alimentaria
- ISO 9001
- Autocontrol
- Sistemas de calidad
Temario
- 1.1 Introducción
- 2.1 Reglamento 852-204
- 2.2 Reglamento 178-2002
- 2.3 Ley 2-2011 de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía
- 3.1 Definiciones en la Ley de Calidad Agroalimentaria y Pesquera
- 4.1 Artículo 5 Concepto y ámbito
- 4.2 Artículo 6 Obligaciones de los operadores agroalimentarios y pesqueros
- 5.1 Introducción
- 5.2 Conceptos Relativos a la Calidad
- 5.3 Relación de la Calidad con otros Conceptos
- 5.4 Modelos de Gestión de la Calidad
- 5.5 Herramientas para la Calidad
- 6.1 La Familia de Normas ISO 9000-2000
- 6.2 Conceptos Básicos Utilizados por ISO 9000-2005
- 6.3 La Estructura de ISO 9001-2015
- 6.4 Requisitos del Sistema de Gestión de la Calidad
- 6.5 Responsabilidad de la Dirección
- 6.6 Revisión del Sistema por la Dirección
- 6.7 Gestión de los Recursos
- 7.1 Introducción
- 7.2 Concepto de Trazabilidad
- 7.3 Trazabilidad y Autocontrol
- 7.4 Importancia del Sistema
- 7.5 Responsabilidades
- 7.6 Fases para la implantación del Sistema
- 8.1 La Planificación de la Producción - Prestación del Servicio
- 8.2 Asegurar la compresión y la capacidad de cumplir los requisitos del cliente
- 8.3 Diseño y Desarrollo
- 8.4 Gestión de Compras
- 8.5 Gestión de Compras
- 8.6 Control de los equipos de seguimiento y medicción
- 9.1 Cuál es el grado de satisfación de los clientes
- 9.2 Seguimiento y Medición
- 9.3 Comprobarás de que todo está bien
- 9.4 Solución de los problemas del Servicio
- 9.5 Las Mediciones, Indican alguna tendencia
- 9.6 Qué mejoras podemos llevar a cabo
- 9.7 Cuestionario: Cuestionario final
Sistema de gestión de la calidad agroalimentaria
-
Únicas Formacion Sl
Curso A distancia296 € -
Vision y Valor Consulting S.L
Curso Online150 € -
Carval Formacion sl
Curso A distancia295 € -
Únicas Formacion Sl
Curso A distancia148 € 296 € + IVA -
INN Formación
Curso Online76 € 199 € -
Carval Formacion sl
Curso A distancia189 € -
ACEDIS Formación
Curso subvencionado para trabajadores Online125 €