Sumiller

Escuela de Hostelería de Córdoba

Curso

En CÓRDOBA

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    CÓrdoba

  • Horas lectivas

    415h

Objetivo del curso: Planificar, organizar, dirigir, coordinar y supervisar las actividades relacionadas con los stocks de vinos y otras bebidas. Asesorar a los clientes en la elección y promover la venta y servicio de los mismos.

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CÓRDOBA (Córdoba)
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CAMPO MADRE DE DIOS S/N, 14010

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Opiniones

Materias

  • Cata de vinos

Temario

Descripción

Curso encuadrado dentro del Itinerario Formativo de Servicio

Contenidos

Teoría de Servicio
Prácticas de Servicio
Técnica de cata de vinos
Gestión de la Bodega
Elaboración de Cartas
Informática aplicada
Seminarios especializados, catas y conferencias (Medio ambiente, PRL, Seguridad e higiene…)

Prácticas

Al finalizar la fase formativa, el alumno tendrá opción de realizar prácticas en empresas del Sector Hostelero.

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