Supervisión y desarrollo de los procesos de Mise en Place, servicio y postservicio en el bar y restaurante

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.El alumno a través del Campus Virtual  donde  realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos: