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Técnicas culinarias en Madrid
Curso
En Madrid ()
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Grupo Colon-IECM
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subvencionado por el Estado
Descripción
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Tipología
Curso
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Horas lectivas
240h
¿Quieres mejorar tus habilidades en la cocina? ¡Este el momento! Reserva tu plaza en esta formación subvencionada y aprende a realizar todo tipo de elaboraciones y platos básicos a partir de hortalizas, legumbres, pastas, pescados, carnes… ¿Vas a desaprovechar esta oportunidad? Apúntate ya y mejora tus habilidades y destrezas en el ámbito gastronómico.
A tener en cuenta
Está dirigido a personas trabajadoras de la C.A. de Madrid.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 16 años en Emagister.
Materias
- Repostería
- Platos
- Cocinero
- Cocina
- Elaborar platos
Temario
1. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
2. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos
3. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza
4. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales
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