Cursos de Cocina en Madrid

Curso de Cocina Profesional

4.5

Aranda Formación

Curso
Madrid
Fechas a elegir

Madrid, Avenida de la Reina Victoria 8

... en nuestras cocinas profesionales, en grupos reducidos, con profesores que son expertos chefs reconocidos... Aprende sobre: Nuevas tecnologías de cocina, Conservación de materias primas, Clasificación de las cocinas...

Precio a consultar

CUM LAUDE Premium

FP de Técnico Superior en Dirección de Cocina ((Pruebas libres)). (pruebas libres)

Implika

Ciclo superior de FP
Madrid
y
10 sedes más
- Valladolid, Pamplona, Bilbao, Sevilla, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Madrid, Málaga, Murcia
Fechas a elegir

Madrid, Pl. España, Edificio Compostela

...Para ello, su temario se centra en el control del aprovisionamiento de las materias primas, los procesos de preelaboración y conservación en la cocina... Aprende sobre: Elaboración culinaria, Preelaboración de alimentos, Seguridad e higiene alimentarias...

Precio a consultar

Cocina de autor internacional y presentación de platos

Rambla Instituto

Curso
Madrid
y
1 sede más.
- Barcelona
Fechas a elegir

Madrid,

Black Friday 25% descuento

... apasione el tema de la gastronomía y que deseen llevar a un nivel profesional la cocina moderna, y que por medio de la experimentación y la creatividad... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Cocina de autor, Cocina de autor internacional...

1.235 €

CUM LAUDE Premium Centro Prestige

FP en Dirección de Cocina

4.5

Campus Training

Ciclo superior de FP
Semipresencial en Madrid
y
60 sedes más
- A Coruña, Santiago De Compostela, Oviedo, Palma De Mallorca, Valladolid, Palencia, Ávila, Segovia, Gijón, Guadalajara, Granada ...
Fechas a elegir

Madrid, C/ Princesa 22 2ºIzq

Precio final del curso sujeto a financiación

...Como sabemos el sector de la hostelería y restauración juega un papel muy importante en nuestro país y ofrecen muchas oportunidades de empleo... Aprende sobre: Organización de la producción en cocina, Aprovisionamiento de alimentos y bebidas, Operaciones de catering...

2001-3000 €

Precio final del curso sujeto a financiación

CUM LAUDE Premium ¡23% de ahorro!

Cocina y Gastronomía

4.3

Fomento Profesional

Curso
Madrid
y
13 sedes más
- Toledo, Bilbao, Pontevedra, Zaragoza, Valencia, Palma De Mallorca, A Coruña, Barcelona, Málaga, Alcorcón, Alcala De Henares ...
Fechas a elegir

Madrid, C/ Rodríguez San Pedro, 2 (edif. INTER), Oficina 510

Bolsa de trabajo

...¡Aprende cocina de forma profesional! En este curso presencial, Cocina y Gastronomía, que te ofrece Emagister.com, te mostraremos las más recientes... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Clasificación de restaurantes, Tipos de menús...

1.200 €

Bolsa de trabajo

CURSO DE COCINA EXPRESS PARA PRINCIPIANTES

Escuela de cocina A punto

Curso
Madrid
Fechas a elegir
3h

madrid, Calle Hortaleza 64

... para Principiantes. Tal como se desprende de su denominación, se trata de un curso de iniciación a la cocina para principiantes que no tienen ni idea de cocina... Aprende sobre: Cocina del mundo, Escuela de cocina, Cocina europea...

170 €

TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN EN COCINA

Instituto Superior de Gastronomía ISG

Ciclo superior de FP
Madrid
y
1 sede más.
- Huelva
Septiembre

Madrid, calle Sepúlveda 3 y 5

...establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. - Diseñar los procesos de producción y determinar... Aprende sobre: Recursos Humanos, Cocina creativa, Dirección de equipos en restauración...

9.000 €

Ayudante de Cocina

4.5

Aranda Formación

Curso
Madrid
Fechas a elegir
Prácticas en empresa

Madrid, Avenida de la Reina Victoria 8

...Si quieres convertirte en un profesional de la hostelería y trabajar como ayudante de cocina, no dudes en realizar nuestro curso presencial... Aprende sobre: Materiales en la cocina, Salsas derivadas, Guarniciones frías...

Precio a consultar

CUM LAUDE Premium

FP de Técnico Superior en Dirección de Cocina (pruebas libres)

Implika

Ciclo superior de FP
Semipresencial en Madrid
y
11 sedes más
- Valladolid, Sevilla, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Málaga, Alicante, Vizcaya, Navarra, Donostia-San Sebastian, Murcia ...

Madrid, Pl. España, Edificio Compostela

...prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Control del aprovisionamiento de materias primas Procesos de preelaboración y conservación en cocina... Aprende sobre: Elaboraciones de pastelería, Seguridad e higiene alimentarias, Elaboración culinaria...

Precio a consultar

COCINA (CP)

Rambla Instituto

Curso
Madrid
y
1 sede más.
- Barcelona
Fechas a elegir

Madrid,

Black Friday 25% descuento

...Rambla Instituto incorpora a su oferta formatica el programa COCINA (CP) en modalidad presencial en Barcelona, es una oferta formativa basada... Aprende sobre: Decoración de Postres Elementales, Conservación de pescados, Técnicas de Cocinados de Arroz...

1.397 €

CUM LAUDE Premium Centro Prestige

Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

4.4

Campus Training

Ciclo medio de FP
Semipresencial en Madrid
y
61 sedes más
- A Coruña, Santiago De Compostela, Oviedo, Palma De Mallorca, Valladolid, Palencia, Ávila, Segovia, Gijón, Guadalajara, Granada ...
Fechas a elegir

Madrid, C/ Princesa 22 2ºIzq

Precio final del curso sujeto a financiación

...una vez envíes tus datos a través del formulario. El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos... Aprende sobre: Cocina mundial, História de la cocina, Dieta mediterránea...

2001-3000 €

Precio final del curso sujeto a financiación

CUM LAUDE Premium ¡23% de ahorro!

Cocina y Gastronomía - Semipresencial

2.0

Fomento Profesional

Curso
Semipresencial en Madrid
y
12 sedes más
- Toledo, Bilbao, Zaragoza, Valencia, Palma De Mallorca, A Coruña, Barcelona, Málaga, Alcorcón, Alcala De Henares, Madrid ...
Fechas a elegir

Madrid, C/ Rodríguez San Pedro, 2 (edif. INTER), Oficina 510

Bolsa de trabajo

...Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, Emagister te ofrece el programa de Cocina y Gastronomía... Aprende sobre: Técnicas de gestión de cocina, Personal de cocina, Preparación de materias primas...

1.200 €

Bolsa de trabajo

CURSO DE COCINA INTENSIVO NIVEL 1: BASES Y TÉCNICAS

Escuela de cocina A punto

Curso
Madrid
Fechas a elegir
3h

madrid, Calle Hortaleza 64

... del centro. Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán su diploma de asistencia al curso (Escuela de cocina de enseñanza no reglada... Aprende sobre: Recetas culinarias, Platos tradicionales, Cocina europea...

350 €

FP Grado Medio en Cocina y Gastronomía

Instituto Superior de Gastronomía ISG

Ciclo medio de FP
Madrid
y
1 sede más.
- Huelva
Otorga el título oficial
Septiembre
2h - 2 Años

Madrid, calle Sepúlveda 3 y 5

...consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene. •Confeccionar ofertas gastronómicas... Aprende sobre: Postres en restauración, Empresa e iniciativa emprendedora, Técnicas culinarias...

9.000 € IVA exento

Certificado Básico de Pastelería

4.8

Le Cordon Bleu Madrid

Curso
Pozuelo De Alcorcón
Nivel básico
Fechas a elegir
120h

Pozuelo de Alcorcón, Ctra. Pozuelo-Majadahonda, Km. 1,800

...Las demostraciones y las prácticas se orientan al trabajo con masas, cremas y bizcochos, y a la elaboración de las tartas clásicas. Durante las clases... Aprende sobre: Pastelería europea, Conocimientos básicos, Pastelería francesa...

Precio a consultar

Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

Ideario Formación

Curso
Madrid
Fechas a elegir
50h

Madrid,

...Todo ello, diseñando y analizando el sistema de calidad y estudios de viabilidad del sistema. Contenidos Definición y clasificación Introducción... Aprende sobre: Riesgos en la ejecución, Sistemas de Aseguramiento de la Calidad, Técnicas decorativas...

Precio a consultar

Técnico en Elaboración de Dietas

Rambla Instituto

Curso
Madrid
y
1 sede más.
- Barcelona
Fechas a elegir

Madrid,

Black Friday 25% descuento

...CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS Clasificación de los alimentos Clasificación de nutrientes Necesidades de nutrientes... Aprende sobre: Dieta mediterránea, Dieta proteica, Evaluación inmunológica...

1.235 €

CUM LAUDE Premium Centro Prestige

Curso de Panadería, bollería y repostería

4.5

Campus Training

Curso
Semipresencial en Madrid
y
62 sedes más
- A Coruña, Santiago De Compostela, Oviedo, Palma De Mallorca, Valladolid, Palencia, Ávila, Segovia, Gijón, Guadalajara, Granada ...
Nivel intermedio
Fechas a elegir
1430h
Prácticas en empresa

Madrid, C/ Princesa 22 2ºIzq

Precio final del curso sujeto a financiación

.... • Postres de cocina y helados: materias primas, elaboraciones específicas y técnicas básicas. • Decoración y exposición de elaboraciones de repostería... Aprende sobre: Cocina creativa, Conservación y restauración, Preparación de coberturas de chocolate...

2001-3000 €

Precio final del curso sujeto a financiación

CUM LAUDE Premium ¡23% de ahorro!

Técnico en Cocina y gastronomía (temario adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio) - Semipresencial

5.0

Fomento Profesional

Ciclo medio de FP
Semipresencial en Madrid
y
9 sedes más
- Toledo, Bilbao, A Coruña, Barcelona, Málaga, Alcorcón, Madrid, Alcala De Henares
Fechas a elegir

Madrid, C/ Bravo Murillo, 377 – 1º

Bolsa de trabajo

...4 MÓDULO 5 – Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos Examen de Evaluación nº 5 Carpeta 4 MÓDULO 6 – Relaciones en el equipo de trabajo y FOL... Aprende sobre: Sector de la hostelería, Conceptos de repostería, Técnicas culinarias...

1.990 €

Bolsa de trabajo

Curso de cocina Intensivo Nivel 1. Bases y Técnicas

Escuela de cocina A punto

Curso
Madrid
Fechas a elegir
3h

madrid, Calle Hortaleza 64

... del centro. Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán su diploma de asistencia al curso (Escuela de cocina de enseñanza no reglada... Aprende sobre: Nuevas técnicas de cocina, Platos tradicionales, Cocina del mundo...

350 €

CURSO DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

Instituto Superior de Gastronomía ISG

Curso
Madrid

Madrid, calle Sepúlveda 3 y 5

...resuelvan todas tus dudas e inicies tu formación de manera inmediata. Los contenidos del programa que se desarrolla a continuación podrán ser modificados... Aprende sobre: Técnicas básicas de repostería, Postres en restauración, Coulis de frambuesa...

1.200 €

PANADERIA Y BOLLERIA (CP)

Rambla Instituto

Curso
Madrid
y
1 sede más.
- Barcelona
Fechas a elegir

Madrid,

Black Friday 25% descuento

...El agua y la sal: Propiedades, composición y características. Papel e influencia en la formación de la masa de panadería y/o bollería. Edulcorantes... Aprende sobre: Puntos Críticos de Control, Alternativas energéticas, Vertidos líquidos...

1.235 €

Certificado de Profesionalidad de Cocina.

4.8

Aranda Formación

Curso
Madrid
Nivel avanzado
810h - 7 Meses
Prácticas en empresa

Madrid, Avenida de la Reina Victoria 8

... con el departamento de cocina. Una vez hecha una introducción a los conceptos básicos, profundizarás en todo tipo de técnicas culinarias y productos de cocina. Además... Aprende sobre: Equipos de Hostelería, Higiene alimentaria y manipulación alimentos, Seguridad y protección ambiental en hostelería...

Precio a consultar

Debates

8 mensajes
1870 visitas

PERSONAL DE COCINA

Creado por Oosaki

Hola Osaki, espero que con este material le ayude en algo saludos. Alistamiento y montaje para el servicio de mesa Presentación personal Personal del Servicio de Mesa Concepto: La presentación personal de cualquier empleado que trabaje en Contacto directo con el cliente es importante como una de las Impresiones fundamentales que se captan y que se relacionan Inmediatamente con la calidad del servicio. Para el caso del Personal De Servicio que labora en un Comedor, la presentación personal Debe ser impecable ya que constantemente está relacionándose Con el cliente, este observa detenidamente, su rostro, Su uniforme y sus manos. Los Uniformes Clásicos para el personal de Servicio son: Maître: Smoking ...

Escrito por gaspar

Pero, es que todavia existe esto??..por favor!!....los cocineros van con pico y gorro alto.?...atención es una impresión..entiendo que debe existir una uniformidad y más cuando hablamos de grandes brigadas cara al público..pero tan austero?....lo del baño diario ...bueno creo que uno sabe cuando le hace falta un baño o dos o tres..lo que más me llama la atención es que veo un copy Sena Virtual....no entiendo nada!! ...por lo menos te compraran la ropa de trabajo digo yo? ver debate

Escrito por Luis Alberto

En otras epocas y solo en lugares 5 estrellas los disfrazaban como dice el protocolo del Sena pero hoy la informalidad nos gano a todos, Acaso no te ocurre en tu restaurante, Gaspar. Apoyo tu comentario un tanto ridiculo en los tiempos que vivimos. ver debate

1 mensajes
305 visitas

COCINA MOLECLAR

Creado por luciano

QUE OS PARECE LO QUE FERRAN ADRIAN A COPIADO DE LA COCINA MOLECULAR?LES PARECE BUENA,MALAY QUE OPINAN DE LOS PRODUCTOS QUIMICOS CON QUE SE HACEN?YO SOY DE LA DE MI ABUELA,QUE APROBECHABAMOS TODOALGUNA VEZ HAN HECHO UNA TORTILLA FRANCESA SIN HUEVOS?ESPERO SUS OPINIONESMUCHAS GRACIAS FAMILIA ver debate

3 mensajes
356 visitas

COCINA AFRODISIACA

Creado por Luis Alberto

Durante mucho tiempo hemos escuchado sobre la cocina afrodisiaca. Que es la cocina afrodisiaca? cuales son los denominados productos afrodicisiacos? Tú cocinas comidas afrodisiaca y que platos preparas? Te hicieron efecto? Muchas opiniones habra cual es la tuya? Saludos Luis Alberto

Escrito por Marina

Pues yo creo que hay muchos mitos, quizá algunos alimentos si tengan algún efecto, y te estimulen de alguna manera, pero creo que habría que añadirle definitivamente un ambiente romántico o sensual para que funcione, o quizá influye más si te sugestionas en cierto alimento que crees que es afrodisiaco. Me puse a investigar y hay muchos alimentos que yo no tenía ni idea que eran supuestamente afrodisiacos, como el aguacate, el ají, ¿el ajo? pues si a pesar del aliento que te deja, apio, arroz, plátano, berenjena, cebolla, coco, chocolate, dátiles, espinacas, fresas, frijoles, tomate, zanahoria, pollo, quesos, etc ... ver debate

Escrito por Beto

uan vez vi en un documental que era solo un mito, el hecho de saber que son afrodisiacos te sugestiona. puede que tambien sea una forma de vender tu producto, no se. por ejemplo: aca es conocido que un ceviche de conchas negras es un buen afrodisíaco, por ello se vende por todos lados. también están las bebidas selváticas que desde que dijeron que estimulan se han hecho famosas en la capital por ejemplo el trago '7 raíces'. ver debate

9 mensajes
1929 visitas

amoblamientos de cocina

Creado por cristian daniel

como comviene poner las visagras de las puertas para mejorar y facilitar su colocacion. tambien cuando se ponen las corredera de cajones para que quede perfecto juntos con las puertas

Escrito por fabian

Hola Cristian. Para las puertas es bueno que uses las bisagras de "cazoleta", que se pueden regular para disimular cualquier imperfeccion que tenga el piso donde se apoya un mueble, o cualquier variación producto de algún pequeño error constructivo. Con respecto a las correderas, lo que a mi me da resultado es colocar los cajones sin el frente, y una vez instalado el mueble, colocarlos siguiendo la linea de las puertas. Saludos desde La Plata Fabián ver debate

Escrito por Antonio

Hola Cristian.He subido dos documentos:- Bisagras de cazoleta, instalación- Guía de cajonesEspero que te sirvan de ayuda. Los frentes de cajón, como dice Fabián colócalos al final.Un saludo ver debate

1 mensajes
306 visitas

ay de cocina

Creado por roberto

hola queria saber mas o menos cuanto puede cobrar un ayudante de cocina en la junta de castilla y leon e ver debate

Opiniones Cursos de Cocina en Madrid

Me ha encantado el curso, la big data muy bien explicada (cosa complicada) y la práctica genial. Recomiendo la escuela y si os gusta tema información encriptada ... Arturo Vila Cocina y Gastronomía

Me parece un curso muy interesante, me gusta mucho lo que estoy estudiando. Mercy Lena Toapanta Curso de Panadería, bollería y repostería

Este curso me ha permitido estudiar a mi ritmo y, además, hacer prácticas en empresa en una cadena hotelera. Estoy muy agradecido a todo el personal que ... Wiston G. M. Técnico en Cocina y gastronomía (temario adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio) - Semipresencial

4.0

La atención recibida por parte de las personas que imparten el curso creo que es muy correcta y que los contenidos que nos han proporcionado son los adecuados ... F. F. Curso de Panadería, bollería y repostería

Es un curso con muy buenos contenidos. El profesorado es muy atento y las explicaciones que dan son claras. Las instalaciones están muy bien. Carlos Daniel Torres Abalo Cocina y Gastronomía

Hice el curso de cocina y gastronomía en Fomento Profesional, el trato muy bien, muy amables y atentos. Al acabar las prácticas ¡¡¡me quede contratada!!! ... Brígida Lopete Cocina y Gastronomía

Los profesores son muy atentos y explican muy bien. La relación calidad-precio está muy bien. S. A. Cocina y Gastronomía

3.0

El contenido es completo y el material del curso está bien explicado. Los profesores son muy atentos y la relación calidad-precio está bastante bien. Javier E. G. Cocina y Gastronomía

La comunicación con la tutora es muy buena, es atenta y resolutiva. La plataforma virtual funciona muy bien. Me parece una buena base y le estoy sacando ... Paula Asmussen Cocina y Gastronomía

Lo estoy realizando de forma presencial y todo estupendo, me siento muy a gusto. Hildemaro Rodrígues Fernandes Curso de Panadería, bollería y repostería