Curso actualmente no disponible
Técnicas de venta en pescadería COMT091PO
Curso subvencionado para desempleados
En Madrid ()
subvencionado por el Estado
Descripción
-
Tipología
Subvencionado a desempleados
-
Nivel
Nivel básico
-
Horas lectivas
20h
-
Duración
5 Días
Si te interesa formarte para trabajar en un negocio, no dejes pasar esta gran oportunidad, el importante centro Mercamadrid Formación te presenta el completo curso gratuito para desempleados de la comunidad de Madrid para trabajar en un sector con una amplia demanda de personas cualificadas.
A tener en cuenta
Adquirir los conocimientos indispensables para desempeñar las funciones y actividades de la pescadería en la venta al detalle, para su desempeño en condiciones de higiene
Toda persona interesada en realizar una formación eminente práctica que le permita acceder a un puesto de trabajo en pescadería.
Trabajadores y desempleados de la Comunidad de Madrid
No es necesario acreditar un nivel mínimo de formación para seguir el curso.
Se debe tener en cuenta para los cursos de frescos y de carretillas que se manejan equipos y herramientas potencialmente peligrosos.
Los menores de edad y mayores de dieciséis años deberán aportar autorización del tutor/a legal en los cursos o sesiones presenciales.
El alumnado que se matricule de forma individual deberá aportar dni/nie.
El alumnado deberá disponer de un conocimiento equivalente de A2 de español.
Son necesarios conocimientos de ofimática a nivel de usuario, en cursos de modalidad teleformación.
A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario. Especialidad formativa SEPE
Es un curso eminentemente práctico, gratuito para desempleados de la Comunidad de Madrid, que te capacitará para trabajar en un sector que demanda personas cualificadas.
Un asesor/a se pondrá en contacto contigo para brindarte más información y ayudarte en el proceso de matriculación.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 3 años en Emagister.
Materias
- Pescado
- Técnicas de venta
- Pescadería
- Mariscos
- Pescadero
- Pescadera
Profesores
Mercedes Marín
Profesora seguridad alimentaria - teoría frescos
Soy veterinaria con más de 30 años de experiencia en seguridad alimentaria, calidad, explotaciones alimentarias e importación de alimentos. Desde 2019 soy docente homologado en Mercamadrid, impartiendo cursos de frescos, seguridad alimentaria, calidad e higiene.
Temario
Unidad didáctica 2. El pescado como producto.
Unidad didáctica 3. La cadena de frío.
Unidad didáctica 4. Estacionalidad de los productos/épocas de reproducción. Unidad didáctica 5. Comercialización de pescados y mariscos.
Unidad didáctica 6. Convertir en oportunidades las dificultades que presenta la pescadería: la sección de pescadería.
Unidad didáctica 7. Características de los pescados y mariscos frescos: control de calidad.
Unidad didáctica 8. Conservación del pescado: procedimientos innovadores.
Unidad didáctica 9. El mercado y el consumidor.
Unidad didáctica 10. Higiene de la sección.
Unidad didáctica 11. Presentaciones y cortes.
Unidad didáctica 12. Utillaje y material consumible.
Unidad didáctica 13. Caso práctico: identificación y clasificación de especies.
Información adicional
Técnicas de venta en pescadería COMT091PO
subvencionado por el Estado