TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA
Ciclo de grado medio
Semipresencial Granada
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Descripción
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Titulación
Otorga el título oficial
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
Granada
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Horas lectivas
2000h
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Duración
1 Año
Gracias al acuerdo de colaboración entre FORMAS Granada y VESTA, nuestros alumnos
pueden matricularse en uno de los institutos de formación profesional de hostelería y turismo con más prestigio del país, con la comodidad y la flexibilidad de la formación online, la cercanía y confianza de nuestro apoyo presencial y con todas las facilidades para obtener con garantías este título de FP.
Realizarás un itinerario formativo asequible, con horarios flexibles y adaptado a tu ritmo a través del cual obtendrás la titulación oficial. Cada asignatura que apruebes la verás reconocida automáticamente en tu expediente académico.
Una vez superados todos los módulos/asignaturas recibirás la titulación acreditativa expedida por el Ministerio de Educación de Técnico en Cocina y Gastronomía.
100% oficial a través de centro acreditado por el Ministerio de Eduación y FP.
Profesorado que te ofrece una atención personalizada, vídeos explicativos y clases de apoyo.
Evaluación mixta Teniendo en cuenta las entregas a través de la plataforma y la calificación obtenida en los exámenes trimestrales. Tendrás también un examen extraordinario de recuperación.
Metodología Online. Recursos didácticos virtuales y actividades evaluables + la asistencia de nuestros profesores en Granada con clases de apoyo presencial o aula
virtual.
Presencialidad sólo obligatoria para los exámenes y las prácticas en empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Graduado en ESO
Título de Técnico/a o técnico/a auxiliar
Haber superado 2º BUP / PAU +25 / PAGM
Tener otros estudios equivalentes o superiores
VESTA es Centro de Formación Profesional oficial y homologado con código de centro:30020534.Así, una vez superados todos los módulos, recibirás la titulación acreditativa expedida
Nuestro método te permite combinar los estudios con el trabajo, la familia, etc. Nos adaptamos a tu ritmo de vida:
Plataforma Formativa VVIP. Donde encontrarás todo el material didáctico descargable.
Calendario Académico. Con todas las fechas programadas desde el inicio del curso.
Nuestras clases y tutorías. Te ayudan a comprender, asimilar mejor el contenido y resolver los ejercicios.
Entrega de ejercicios. Cuestionarios, ejercicios prácticos y foros de participación.
Te acompañamos para que no se te pase ninguna entrega.
Prácticas presenciales. Desarrollaremos actividades de caracter práctico a las que podrás acudir para reforzar tu aprendizaje.
Soporte. Resolvemos cualquier duda que tengas sobre el manejo de la plataforma online.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 3 años en Emagister.
Materias
- Cocinero
- Jefe de partida
- Encargado de economato
- Tiendas especializadas
- Comidas Preparadas
Profesores
Clemente Martín Remesal
Profesor
Temario
El temario y desarrollo del curso se rige por los siguientes módulos formativos:
Primer curso
Preelaboración y conservación de alimentos
Técnicas culinarias
Procesos básicos de pastelería y repostería
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
Digitalización aplicada al sistema productivo GM
Inglés profesional
Itinerario personal para la empleabilidad
Segundo curso
Ofertas gastronómicas
Productos culinario
Postres en restauración
Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
Itinerario personal para la empleabilidad II
Optativa
Proyecto y Formación en Centros de Trabajo (prácticas en empresa)
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TÉCNICO EN COCINA Y GASTRONOMÍA
