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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 91
  • Nivel básico 21
  • Nivel intermedio 56
  • Nivel avanzado 14
Precio
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
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Precio máximo
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Temática
  • Todos 750
  • Cocina y Restauración 510
  • Cocina Creativa y de Autor 45
  • Cocina Internacional 33
  • Pastelería 23
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  • Cocina para Profesionales del Sector 22
  • Jefe de Cocina 20
  • Ayudante de Cocina 10
  • Confección de Cartas y Menús 9
  • Maitre 5
  • Panadería 5
  • Nutrición general 5
  • Cata de Vinos 4
  • Enología 3
  • Gestión de Alojamientos Turísticos Rurales 3
  • Dirección de Restaurantes 2
  • Preelaboración y Conservación de Alimentos 2
  • Albañilería 2
  • Higiene Alimentaria 1
  • Nutrición Vegetariana y Vegana 1
  • Formación del Profesorado 1
  • Camarero 1
  • Coctelería 1
  • Elaboración de Cerveza 1
  • Sommelier 1
  • Vitivinicultura 1
  • Alérgenos en Hostelería 1
  • Corte y Cata de Jamón 1
  • Manipulación de Alimentos 1
  • Branding e Imagen Corporativa 1
  • Gobernanta de Hotel 1
  • Contenidos digitales 1
  • Hostelería 1
  • Diseño Industrial 1
  • Calidad y Seguridad Alimentaria 1
  • Interiorismo 1
  • Periodismo 1
  • Fotografía 1
  • Medicina de Urgencias y Emergencias 1
  • Agencias de Viajes 1
  • Organización de Eventos 1
  • Prevención de Riesgos Laborales 1
Ver más
Inicio
Duración
  • Horas 50
  • Días 45
  • Semanas 50
  • 3 meses 64
  • 6 meses 26
  • 9 meses 20
  • Años 374
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 27
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 71
  • Titulación oficial 161
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
Dónde estudiar
País
Provincia
Población
Metodología
  • Todos 753
  • Online / A distancia 329
  • Presencial 378
  • Semipresencial 46
  • In company 0

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CUM LAUDE
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo

Curso Superior de Jefe de Partida

4.8
2 opiniones
  • Me ha parecido un curso bastante interesante, he aprendido muchas nociones sobre cocina, así como habilidades de liderazgo. Muy recomendable.
    ← | →
  • Excelente. Me ha parecido muy completo, de fácil comprensión y con contenidos muy aplicables al sector.
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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h
  • Curso baremable
  • Curso bonificable
Homologado. Validez profesional.

El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos más importantes dentro del organigrama de una cocina profesional. Asimismo, adquirirás valiosos conocimientos sobre...

375 €
Homologado. Validez profesional.

El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos más importantes dentro del organigrama de una cocina profesional. Asimismo, adquirirás valiosos conocimientos sobre...

  • Me ha parecido un curso bastante interesante, he aprendido muchas nociones sobre cocina, así como habilidades de liderazgo. Muy recomendable.
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CUM LAUDE Premium
Universidad Rey Juan Carlos

Microcredencial Universitaria en Cocina Verde y Materia Prima Sostenible

5.0
1 opinión
  • Una perspectiva renovada sobre el aprovechamiento integral de ingredientes vegetales y la sostenibilidad en la alta cocina.
    ← | →
Universidad Rey Juan Carlos
  • Curso
  • Semipresencial en Aranjuez
  • Fechas a elegir
  • 4 Meses

¿Quieres transformar la forma de entender la gastronomía y apostar por una cocina más sostenible? La Microcredencial Universitaria en Cocina Verde y Materia Prima Sostenible aborda el concepto de gastronomía circular y su aplicación en empresas de restauración y catering, promoviendo un uso más eficiente de los recursos, la innovación y la reducción de los impactos negativos...

Precio a consultar

¿Quieres transformar la forma de entender la gastronomía y apostar por una cocina más sostenible? La Microcredencial Universitaria en Cocina Verde y Materia Prima Sostenible aborda el concepto de gastronomía circular y su aplicación en empresas de restauración y catering, promoviendo un uso más eficiente de los recursos, la innovación y la reducción de los impactos negativos...

  • Una perspectiva renovada sobre el aprovechamiento integral de ingredientes vegetales y la sostenibilidad en la alta cocina.
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CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Curso de ayudante de cocina

5.0
6 opiniones
  • Estoy muy contento de haber escogido esta escuela para estudiar online. Dispone de unos tutores muy atentos y de una plataforma muy organizada y fácil de utilizar.
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  • Los fines de semana echo mano al restaurante que tienen mis padres y con este máster he podido hacer las cosas mejor. Ha sido fácil de estudiar y cómodo.
    ← | →
  • Ha sido genial la realización del curso, he recibido un trato de los tutores excelente. La unidad que más me ha gustado y que recomiendo muchísimo ha sido la de técnicas de cocinados de legumbres secas.
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Curso
  • Semipresencial en Lleida
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

¿Quieres ampliar tus conocimientos y destrezas gastronómicas? ¿Quieres obtener una capacitación que te permita una salida laboral rápida? Si la respuesta es sí, entonces en el portal formativo de Emagister puedes encontrar el Curso de ayudante de cocina (pinche), el cual es impartido por la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos bajo la modalidad semipresencial...

Precio Emagister

480 € 960 €

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  • Estoy muy contento de haber escogido esta escuela para estudiar online. Dispone de unos tutores muy atentos y de una plataforma muy organizada y fácil de utilizar.
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  • Los fines de semana echo mano al restaurante que tienen mis padres y con este máster he podido hacer las cosas mejor. Ha sido fácil de estudiar y cómodo.
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Cocina y Gastronomía

IES Alyanub
  • Ciclo medio de FP
  • Vera

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Burguillos
  • Ciclo medio de FP
  • Burguillos

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES El Fontanal
  • Ciclo medio de FP
  • Lebrija

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

José Cabrera
  • Ciclo medio de FP
  • Trebujena

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Jacaranda
  • Ciclo medio de FP
  • Churriana

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES De Vilamarin
  • Ciclo medio de FP
  • Vilamarín
  • 2 Años

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Matarraña
  • Ciclo medio de FP
  • Valderrobres

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Zaurín
  • Ciclo medio de FP
  • Ateca

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Garoé
  • Ciclo medio de FP
  • (Valverde)
  • 2 Años

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES De Foz
  • Ciclo medio de FP
  • (Foz)
  • 2 Años

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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Cocina y Gastronomía

CPIFP La Flora
  • Ciclo medio de FP
  • Burgos

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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Cocina y Gastronomía

IES Compostela
  • Ciclo medio de FP
  • Santiago De Compostela
  • 2 Años

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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Cocina y Gastronomía

IES Diego De Praves
  • Ciclo medio de FP
  • Valladolid

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

CPIFP Costa De Azahar
  • Ciclo medio de FP
  • Castellón De La Plana
  • 2 Años

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

Escuela De Hostelería De Las Palmas
  • Ciclo medio de FP
  • Las Palmas De Gran Canaria

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Virgen De Candelaria
  • Ciclo medio de FP
  • Santa Cruz De Tenerife

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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Cocina y Gastronomía

CPIFP Ciudad De León
  • Ciclo medio de FP
  • León

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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Cocina y Gastronomía

IES Vaguada De La Palma
  • Ciclo medio de FP
  • Salamanca

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES Cavall Bernat
  • Ciclo medio de FP
  • Terrassa
  • 2 Años

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Cocina y Gastronomía

IES San Fernando (Badajoz)
  • Ciclo medio de FP
  • Badajoz
  • 2 Años

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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