Técnico superior en dietética
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Soy egresado de este centro, hice varios cursos aquí y siempre he quedado satisfecho. Esta claro que los profesores de aquí tienen mucha experiencia y brindan mucho apoyo a los alumnos. Un curso ideal para iniciarse en esta carrera o también fortalecer los conocimientos.
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Tipología
Ciclo superior de FP
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Pruebas libres
Prepara para pruebas libres
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Metodología
Online
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Horas lectivas
1600h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
Las enfermedades relacionadas con la alimentación, como lo son la desnutrición, diabetes, hipertensión, malnutrición, entre otras, cada vez son más frecuentes, por lo que, cada vez aumenta las personas que requieren de personas capacitadas para ofrecer el tratamiento de estas patologías. Es por esto que en Emagister, se encuentra publicado el Técnico superior en dietética, el cual lo imparte el Campus Superior de Formación.
Al obtener la titulación de este técnico superior, los estudiantes podrán desempeñarse en diferentes áreas del cuidado alimenticio, así como también pueden trabajar con la manipulación de alimentos.
A través de este técnico superior, los alumnos acceden a un amplio conocimiento tanto teórico como práctico en dietética, lo cual comprende todo sobre la composición y el valor nutritivo de los alimentos, la forma en la que se deben consumir y sus usos para el control de las diferentes patologías, así como podrán entender a profundidad la composición del cuerpo humano y sus necesidades dietéticas, lo cual les permite prestar un mejor servicio a las personas.
Si te interesa el tema de la nutrición, este es el programa ideal, no dejes pasar esta gran oportunidad e inscríbete ya. En emagister.com al registrar tus datos y solicitar mayor información, podrás comunicarte con un responsable académico para que te de una mayor información del técnico.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El curso tiene como objetivo que los alumnos sean capaces de elaborar y supervisar dietas adaptadas a los pacientes y a sus patologías y mejorar así su alimentación. Para ello, conocerás las características de los alimentos y aprenderás a identificar los requerimientos energéticos de los pacientes. Te formarás en dietoterapia y en formas de control alimentario, en microbiología y en técnicas de higiene y conservación de los alimentos. Te formará también en promoción de la salud y en educación sanitaria.
La formación está pensada para todas aquellas personas interesadas en formarse como dietistas y desarrollar su actividad profesional en centros especializados de control alimentario, en centros de atención primaria o en empresas dedicadas a la alimentación. Además, estarás capacitado para presentarte a las pruebas libres de formación profesional para poder obtener una titulación oficial. Contarás con una metodología a distancia que te permitirá organizar tu tiempo de estudio de manera flexible.
Para poder acceder a dichas pruebas, los requisitos que debes cumplir son tener 20 años o 19 años (para quienes tengan el título de Técnico relacionado) y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones:
Título de Bachillerato
Título de Técnico.
Título de FP2 técnico especialista o equivalente.
COU.
Título de Ciclo Formativo de Grado Superior.
Tener superada la prueba de Acceso a Ciclos Formativos de Grado Superior (CFGS).
Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
Estar en posesión de una titulación universitaria.
Al finalizar los estudios, y una vez formalizados los trámites administrativos, el alumno que supere el curso obtendrá, de Campus Superior de Formación, un certificado acreditando haber superado satisfactoriamente el curso preparatorio para el examen libre que permite obtener el título de "Técnico Superior en Dietética" (Título Oficial de Formación Profesional, homologado por el Ministerio de Educación).
Opiniones
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Soy egresado de este centro, hice varios cursos aquí y siempre he quedado satisfecho. Esta claro que los profesores de aquí tienen mucha experiencia y brindan mucho apoyo a los alumnos. Un curso ideal para iniciarse en esta carrera o también fortalecer los conocimientos.
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ana justes
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La valoración media es superior a 3,7
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Materias
- Higiene alimentaria
- Aplicaciones informáticas
- Control alimentario
- Educación sanitaria
- Alimentación equilibrada
- Conservación de los alimentos
- Promoción para la salud
- Fisiopatología aplicada a la dietética
- Características de los alimentos
- Diseño de dietas adecuadas
- Evaluación de necesidades nutritivas
Profesores
Equipo Docente
Profesor
Temario
Módulo nº 1: Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética
Organización sanitaria general.
Organización sanitaria específica.
Gestión de existencias e inventarios.
Aplicaciones informáticas.
Calidad de la prestación del servicio.
Módulo nº 2: Alimentación equilibrada
Energía y requerimientos energéticos del ser humano.
Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes. Características bromatológicas de los alimentos.
Necesidades y recomendaciones nutricionales.
Valoración del estado nutricional de las persona.
Digestión, absorción y metabolismo.
Alimentación equilibrada.
Alimentación colectiva.
Aplicaciones informáticas.
Módulo nº 3: Dietoterapia
Conceptos y alcance de la dietoterapia.
Dietas generales con características modificadas.
Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.
Dietas en situaciones especiales.
Módulo nº 4: Control alimentario
Reglamentación alimentaria.
Calidad y características organolépticas de los alimentos.
Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos.
Mecanismos de control y muestreo en alimentos.
Calidad alimentaria.
Análisis físico-químicos básicos de alimentos.
Módulo nº 5: Microbiología e higiene alimentaria
Microbiología y alimentos.
Toxicología alimentaria.
Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios. Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios. Principios de tecnología culinaria.
Higiene y limpieza de instalaciones.
Métodos de higienización de alimentos.
Módulo nº 6: Educación sanitaria y promoción para la salud
La salud pública.
Estudio e investigación del estado de salud de la población.
Aplicaciones informáticas.
Educación sanitaria.
Módulo nº 7: Fisiopatología aplicada a la dietética
Digestión, absorción y metabolismo.
Fisiopatología de los procesos metabólicos.
Fisiopatología de los síndromes constitucionales.
Fisiopatología del aparato digestivo.
Fisiopatología de otros aparatos y sistemas.
Módulo nº 8: Relaciones en el entorno de trabajo
La comunicación en la empresa.
Negociación y solución de problemas.
Equipos de trabajo.
La motivación.
Módulo nº 9: Formación y orientación laboral (FOL)
La integración en el mercado laboral.
El mercado y los agentes económicos.
Introducción al derecho.
Derecho laboral.
El contrato de trabajo: derechos y obligaciones.
La suspensión y la extinción del contrato de trabajo.
Regulación sindical: representación de los trabajadores y conflictos laborales. Seguridad e higiene en el trabajo.
Información adicional
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