Cursos de Alimentación y salud para trabajadores

Hoy, más que nunca, es un buen momento para realizar curso corto y gratuito con el que aprender a reallizar audotorías conducentes a la obtención y/o mantenimento de la certificción International Food Standard (IFS).

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Te gustaría convertirte en un artista culinario? Ahora podrás hacerlo mediante el curso Cocina Creativa y de Autor que Emagister acaba de incorporar a su amplio y variado catálogo formativo. Esta formación está impartida por el centro Foro Training.

En este curso se aprende a la recepción, almacenamiento, expendeduría, preparación y elaboración de pescados y productos deivados de la pesca y la acuicultura

Adquirirás conocimientos sobre las alergias e intolerancias alimentarias, sus conceptos generales y como gestionar el riesgo. Además como aplicar el nuevo reglamento de etiquetaje de los productos alimentarios en base al nuevo Reglamento 1169/2011.

¡Bienvenidos al curso de Salud, Nutrición y Dietética, una oportunidad única para adentrarte en el fascinante mundo de la alimentación saludable y el bienestar! Este programa de formación excepcional se ofrece a través de Emagister y es impartido por CCC Subvencionados en modalidad de estudio online.

Aprenderás a identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación.

En este curso aprenderás los fundamentos básicos en dietética, identificarás los productos y conocerás técnicas culinarias saludables

Aprenderás a adquirir a adquirir los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y socio-sanitarios.

Aprende a desarrollar programas específicos de nutrición adaptados a las necesidades y patologías de los ancianos, en base al conocimiento de los principios básicos nutricionales de los alimentos y la valoración del estado nutricional del anciano.

¿Te preocupa la crisis alimentaria? ¿Quieres aprender cómo gestionar situaciones de este tipo de manera efectiva y eficiente? Si es así, Emagister te presenta el curso de Gestión de Crisis Alimentarias, diseñado por la Academia Millenium para brindarte todas las herramientas y conocimientos que necesitas para enfrentar con éxito cualquier situación de crisis alimentaria...

Aprender las recetas más actuales, utilizando los productos de temporada y fusionando el exotismo japonés con la proximidad de nuestra materia prima.

A la finalización de la acción formativa el participante tendrá el conocimiento para la correcta manipulación en sus actividades laborales ligadas con cualquier tipo de manipulación de alimentos.

Aprende todo lo relacionado con la defensa alimentaria elaborando un plan con su metodología y la implantación.

Aprende todo lo relacionado con la higiene alimentaria: el marcos jurídico, la evolución histórica, la definición de APPCC, planes de control de aguas, de limpieza, de formación, de desinfeccióny de control de proveedores e implantación del sistema APPCC.

Revisar los aspectos básicos de nutrición y dietética en el ser humano. Profundizar en los aspectos de nutrición en las diferentes fases del desarrollo. Los requisitos en situaciones normales. La valoración del estado nutricional.

Aprende a analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.

Aprende a valorar los sistemas de autocontrol que regulan la vigilancia higiénico-sanitaria dentro de las industrias alimentarias aplicando “Buenas Prácticas Higiénicas” y de manipulación de alimentos, así como la normativa vigente medioambiental y de gestión de residuos.

Gracias a este curso gratuito aprenderás a garantizar que las operaciones de limpieza y desinfección de comedores escolares, maquinaria, equipos y útiles empleados en los mismos en función del riesgo sanitario.

En este curso adquirirás conocimientos sobre la nueva Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, así como los instrumentos legislativos y los organismos oficiales relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición.

Identificar las actividades, funciones y áreas de un almacén para el desempeño eficaz y seguro de las tareas asignadas, dentro de la empresa o grupo empresarial