EMAGISTER CUM LAUDE
      Carval Formación sl

      TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

      4.5 excelente 6 opiniones
      Carval Formación sl
      Online

      149 
      ¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
      ¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

      Información importante

      Tipología Curso
      Nivel Nivel intermedio
      Metodología Online
      Horas lectivas 300h
      Duración 3 Meses
      Inicio Fechas a elegir
      Campus online
      Servicio de consultas
      Tutor personal
      Clases virtuales
      Bolsa de empleo
      • Curso
      • Nivel intermedio
      • Online
      • 300h
      • Duración:
        3 Meses
      • Inicio:
        Fechas a elegir
      • Campus online
      • Servicio de consultas
      • Tutor personal
      • Clases virtuales
      • Bolsa de empleo
      Descripción

      Seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad de alimentos, el acceso de las personas a ellos y el aprovechamiento biológico de los mismos.

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
      Fechas a elegir
      Online
      Inicio Fechas a elegir
      Ubicación
      Online

      A tener en cuenta

      · ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

      - Conocer cómo se implanta la trazabilidad en la empresa, sistemas de trazabilidad e identificación, el etiquetado de las materias primas alimenticias, mejoras de los sistemas de trazabilidad, la seguridad alimentaria y gestionar una situación que se produzca de crisis alimentaria.

      Preguntas & Respuestas

      Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

      Opiniones

      4.5
      excelente
      Valoración del curso
      100%
      Lo recomiendan
      4.4
      fantástico
      Valoración del Centro

      Opiniones sobre este curso

      N
      Noelia P.
      Opinión verificada
      4.0 30/05/2019
      Sobre el curso: El temario está muy bien redactado y es muy completo, lo recomiendo.
      ¿Recomendarías este curso?:
      ¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
      N
      Noelia Perdomo
      5.0 11/05/2019
      Sobre el curso: Habia contenido que me han parecido interesantes y material bien explicado
      ¿Recomendarías este curso?:
      ¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
      S
      Sandra Durán Martín
      5.0 10/05/2019
      Sobre el curso: Encantada con este curso
      ¿Recomendarías este curso?:
      ¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
      N
      Noelia Perdomo
      4.0 22/04/2019
      Sobre el curso: El profesor todavia no me a corregido ninguma tarea tambien tengo que comentar que puede ser porque a estado ña semana santa por medio
      ¿Recomendarías este curso?:
      ¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
      S
      Sandra Durán Martín
      Opinión verificada
      4.0 17/03/2019
      Sobre el curso: El material es muy completo, aunque hay temas que son demasiado teóricos. Todo está muy bien explicado y lo puedo descargar y estudiarlo donde a mi me vaya bien.
      ¿Recomendarías este curso?:
      ¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
      S
      Sergio Sanchez de la calle
      5.0 14/11/2018
      Lo mejor: Todo muy bien
      A mejorar: nada
      ¿Recomendarías este curso?:
      ¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
      * Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

      Logros de este Centro

      2019
      2018
      2017

      ¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

      Todos los cursos están actualizados

      La valoración media es superior a 3,7

      Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

      Este centro lleva 2 años en Emagister.

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Seguridad alimentaria
      3
      APPCC
      3
      Trazabilidad
      3
      Introducción
      3
      leyes
      3
      Etiquetado
      3
      Sistemas de envasado
      3
      Identificación
      3
      Productos
      3
      Denominacion calidad
      3

      Profesores

      Juan Carlos Guerrero
      Juan Carlos Guerrero
      Tutor de cursos del sector de informática

      Temario

      Trazabilidad y seguridad
      Introducción
      Trazabilidad y seguridad

      Legislación y Normativas
      Introducción
      Leyes de carácter horizontal
      Leyes de carácter vertical
      Productos con denominación de calidad
      Productos ecológicos

      Análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)
      Introducción
      Prerrequisitos del APPCC
      Principios del sistema APPCC
      Implantación del sistema

      Envasado y etiquetado
      Sistemas de envasado
      Etiquetado de los productos

      Registro de los productos
      Introducción
      Definición por lotes. Agrupación de productos
      Automatización de la trazabilidad
      Sistemas de identificación

      Trazabilidad y seguridad
      Introducción
      Trazabilidad y seguridad

      Legislación y Normativas
      Introducción
      Leyes de carácter horizontal
      Leyes de carácter vertical
      Productos con denominación de calidad
      Productos ecológicos

      Análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)
      Introducción
      Prerrequisitos del APPCC
      Principios del sistema APPCC
      Implantación del sistema

      Envasado y etiquetado
      Sistemas de envasado
      Etiquetado de los productos

      Registro de los productos
      Introducción
      Definición por lotes. Agrupación de productos
      Automatización de la trazabilidad
      Sistemas de identificación

      Página

      Página


      Compara para elegir mejor:
      Ver más cursos similares