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Grados de Gastronomía
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Creo que el Grado de Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios necesita una renovación de su plantilla de profesores. Quisiera gente con otra visión de las cosas, más puesta acorde de los nuevos procesos. Carece también de una buena organización administrativa.
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Considero que la URV es una universidad bastante competitiva. En el Grado de Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios vas a aprender de verdad ya te lo digo yo, al menos eso siento. En relación a otras comunidades autónomas sus precios son más elevados.
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- Grado
- Tarragona
- Sep-2024
- 4 Años
En esta oportunidad, Emagister dentro de su amplio catálogo tiene el gusto de presentarte este nuevo Grado de Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios, impartido por la importante URV - Universitat Rovira i Virgili. Esta formación se realiza en modalidad presencial, esto te brinda un mayor aprendizaje. Cuentas con tutores a cargo en todo momento para poder responder tus...
En esta oportunidad, Emagister dentro de su amplio catálogo tiene el gusto de presentarte este nuevo Grado de Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios, impartido por la importante URV - Universitat Rovira i Virgili. Esta formación se realiza en modalidad presencial, esto te brinda un mayor aprendizaje. Cuentas con tutores a cargo en todo momento para poder responder tus...
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Creo que el Grado de Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios necesita una renovación de su plantilla de profesores. Quisiera gente con otra visión de las cosas, más puesta acorde de los nuevos procesos. Carece también de una buena organización administrativa.
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Considero que la URV es una universidad bastante competitiva. En el Grado de Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios vas a aprender de verdad ya te lo digo yo, al menos eso siento. En relación a otras comunidades autónomas sus precios son más elevados.
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- Grado
- Logroño
España es el país con mayor superficie vitícola y el tercer país productor de vino en el mundo. La Rioja es una referencia internacional en este sector, que precisa de profesionales formados en las más modernas técnicas de cultivo, elaboración y comercialización de este producto.
- Grado
- Online
Con el grado serás reconocido por tu capacidad de gestionar y dirigir operaciones y procesos de la industria alimentaria, las colectividades y la alta cocina. ¡Conviértete en motor del cambio en el campo de la Gastronomía y las ciencias culinarias!
- Grado
- Sevilla
- 3 Años
El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confiteríatradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, laspresentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales en laformación del pastelero. Además de elaborar y presentar productos de pastelería...
- Grado
- Sevilla
- 2 Años
El objetivo de este programa es incorporar a la formación teórico práctica las técnicas de elaboración, manipulación y presentación más innovadoras en pastelería y repostería internacional, pero también formar al alumno en aspectos nutricionales y sensoriales y de seguridad alimentaria y darle herramientas que le capaciten para la investigación e innovación en pastelería...
- Grado
- Badajoz
El Grado en Enología prepara a los titulados en las técnicas de producción y control del viñedo, la elaboración, crianza y conservación de vinos y mostos, así como para participar activamente en la mercadotecnia vitivinícola. Sus titulados adquieren conocimientos de viticultura, química, bioquímica, microbiología y tecnología e ingeniería enológicas, junto a conocimientos...
- Grado
- Logroño
- 4 Años
Objetivo del curso: En una región de tradición, las salidas laborales pueden ser el desarrollo de proyectos de I+D, la cata de vino, técnicas de elaboración y crianza, elaboración y control de mostos y vinos, y mercadotecnia vitivinícola. También pueden emplearse como gestores, expertos de marketing, crianza biológica, conservación de vinos, control químico, diseño de...
- Grado
- Ciudad Real
El Grado en Enología forma profesionales capacitados para ejercer como enólogos dentro del sector vitivinícola. El sector vitivinícola de Castilla-La Mancha es el más importante de España, ya que posee la mitad del viñedo y de la producción vinícola española (el 49% de la producción de España y el 7% de la producción mundial).
- Grado
- Leioa
Son innumerables los cambios y transformaciones que hemos vivido en los últimos tiempos en materia de alimentación, y es por ello que la industria alimentaria precisa de profesionales que conozcan a fondo todas las etapas de la cadena alimentaria.
- Grado
- Puerto Real
- 4 Años
Objetivo del curso: El Grado en Enología habilita para la profesión de Enólogo, pudiendo trabajar en una amplia gama de sectores de actividad, desde la producción industrial o artesana de vinos y productos vinícolas hasta el mundo de la gastronomía y la restauración.
- Grado
- Castelldefels
- 4 Años
El grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas , coordinado por la Universidad de Barcelona (UB) y con la participación de la UPC, ofrece un programa formativo que permitirá proporcionar a la sociedad, a la empresa alimentaria y al sector de la restauración los perfiles profesionales necesarios para hacer frente a los retos y oportunidades de futuro del sector de la gastronomía...
- Grado
- Valencia
Interés académico, científico o profesional: El grado en Ciencias Gastronómicas quiere formar profesionales con una buena base de conocimientos científicos, tecnológicos, de salud y de gestión empresarial, capaces de diseñar proyectos y gestionar servicios gastronómicos en los campos profesionales de la alta cocina, de la restauración comercial y colectiva y de la industria...
- Grado
- Córdoba
- 4 Años
Los estudios de Grado de Enología forman profesionales que desempeña su actividad fundamentalmente en cuatro campos: la elaboración de productos derivados de la uva; las prácticas enológicas; el control de la calidad del producto final y del proceso de elaboración y la interpretación de los resultados analíticos. Asimismo el enólogo debe ser competente en las disciplinas...
- Grado
- Santander
La gastronomía, en su vertiente más moderna, científica y tecnológica, demanda nuevos profesionales con una base científica qué puedan liderar la evolución del sector y el diseño de nuevos servicios y productos gastronómicos ya sea en restauración o en industrias alimentarias.
- Grado
- Leioa
Son innumerables los cambios y transformaciones que hemos vivido en los últimos tiempos en materia de alimentación, y es por ello que la industria alimentaria precisa de profesionales que conozcan a fondo todas las etapas de la cadena alimentaria.