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URV - Universitat d'Estiu

Aqüicultura: perspectives de futur i seguretat alimentària


URV - Universitat d'Estiu (España)
URV - Universitat Rovira I Virgili

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Aqüicultura: perspectives de futur i seguretat alimentària
conèixer i distingir les principals espècies comercialitzades a Catalunya; conèixer la problemàtica del sector de l'aqüicultura i el marisqueig en la societat del segle XXI: reptes, dificultats en la comercialització i industrialització, l'esgotament de recursos, mètodes de conreu i qualitat dels productes.
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La Universitat d'Estiu és aquella estructura de la URV encarregada d'organitzar i dur a terme estudis universitaris durant els mesos d'estiu a les comarques meridionals de Catalunya, al marge dels plans d'estudis reglats que s'imparteixen durant el curs acadèmic. La UE també ha d'impulsar i donar les funcions de transferència de coneixements i de cultura.

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