Corte de Jamón

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Curso

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Descripción

  • Horas lectivas

    10h

Objetivo del curso: Con el curso de corte de jamón, aprenderás todas las técnicas para ser el mejor cheff en casa!!!!!!. Dirigido a: Con el curso de corte de jamón, aprenderás todas las técnicas para ser el mejor cheff en casa!!!!!!

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ALMERIA (Almería)
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C/PADRE JUAN AGUILAR,43, 04005

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Almería
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Calle Altamira nº 41, 04005

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Temario

1. - contenidos generales
2. - el cerdo
3. - denominación de origen
4. - el jamón ibérico
5. Presentación, conservación y recetas

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