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Curso de Formación de Manipuladores de Alimentos

Granxa Escola de Barreiros (España)

Curso - Presencial

Lugar

Sarria

Duración

8 Horas

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Requisitos

Residentes en la Comunidad Autónoma de Galicia.

40€ + IVA

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Tipo Curso Duración 8 Horas

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Dirigido a Público en general

Requisitos	Residentes en la Comunidad Autónoma de Galicia. ver más

Precio	40€ + IVA Promoción Curso homologado por la Consellería de Sanidade da Xunta de Galicia. Este curso se celebrará a lo largo del año tantas veces como sea necesario en función de las solicitudes recibidas. solicita aquí esta promoción

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Temario

Curso de Formación de Manipuladores de Alimentos

Módulo 1 . Riscos para a saúde derivados da manipulación de alimentos.
Módulo 2. Os alimentos e a súa manipulación e venda, preparación, conservación e servicio.
Módulo 3. Instalacións.
Módulo 4. Instrumentos e elementos de traballo.
Módulo 5. Actitudes.
Módulo 6. Coñecer o Plan de Análise de Perigos e Puntos de Control Crítico e a Guía de Prácticas Correcas de HixieneLexislación aplicable ó manipulador de alimentos.

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Sobre Granxa Escola de Barreiros

Descripción del centro

La Granxa Escola de Barreiros es un proyecto pionero en Educación Ambiental. Organiza cursos de formación en Ed. Ambiental, Artesanía, Naturaleza, Formación contínua, así como estancias vacacionales y visitas escolares.

Breve Historia del centro

Fue fundada en los años 40 por el lucense, empresario y filántropo, Antonio Fernández López, que en 1948 puso en marcha la Escuela Primaria de Orientación Agrícola entre cuyas actividades se incluyeron la organización de cursos de Formación para Maestros con la finalidad de preservar la Cultura rural gallega y facilitar el empleo de una metodología basada en los ciclos de la naturaleza preparando al alumno para la vida. Como apoyo didáctico a este proyecto educativo, Antonio Fernández López promovió la creación de huertos escolares en las Escuelas Públicas de la provincia.

Centro especializado en

Educación ambiental, artesanía, formación del profesorado, música.

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