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Cocina I Forem PV - Castellón
Castelló de la Plana,Avda. València, 42 Ver mapa

... sectores productivos. Contenidos 1.- INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE COCINA 2.- APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS 3.- NUTRICIÓN Y DIETÉTICA · Principios de nutrición · Dieta. Concepto. Tipos · Confeccionar la pirámide de una alimentación sana 4.- PREPARACIÓN EN CRUDO Y CONSERVACIÓN · Vegetales... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
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