Máster en Dirección de Negocios de Turismo
Universidad Pontificia Comillas - UPCOMILLAS
Excelentes Gestión de Ventas Negociación Técnicas de Comunicación Protocolo Enología Zonas turísticas Medio ambiente Ética Creatividad, innovación y cambio Ofrece reconocimiento nacional e internacional, aportando eficacia, calidad y excelencia...
(Master de enología en Madrid)
Master
- en Madrid
- 595 horas
- 9 Meses
15.500€
Experto en Maître (Titulación Superior)
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
. Reclamaciones: su resolución. Inventario/bodeguilla de día. Selección e instrucción del personal. El cigarro puro II. Cata de vinos La Enología y la Cata. La percepción a través de los sentidos. Orden de la cata. La percepción. La fase visual. La fase olfativa...
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Experto en Maître (Titulación Superior)
SEAS - Estudios Superiores Abiertos
. Reclamaciones: su resolución. Inventario/bodeguilla de día. Selección e instrucción del personal. El cigarro puro II. Cata de vinos La Enología y la Cata. La percepción a través de los sentidos. Orden de la cata. La percepción. La fase visual. La fase olfativa...
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Chef de Postres
Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart
. Enología: Adquisición de conocimientos básicos sobre la elaboración y cata de vinos desde un punto de vista teórico‐práctico. Se prestará especial atención a su conservación, servicio y maridaje. Servicio de mesa y sus técnicas: Se destaca una serie...
(Curso de enología en Barcelona)
5.100€ IVA inc.
Técnicas de Elaboración de Vino Tinto
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Tema 1: Técnicas de vinificación de vino tinto. Tema 2: La fermentación maloláctica....
180€ IVA inc.
Nutrición y Seguridad Alimentaria
Universidad Católica San Antonio (UCAM)
de origen animal Procesos básicos en la elaboración de alimentos Enología Industrias lácteas Elaboración de zumos y conservas vegetales Módulo D: Nutrición Hospitalaria (20 Créditos): Uno de los objetivos fundamentales de este módulo es el acercamiento...
(Master Oficial de enología en Murcia)
Master Oficial
- en Guadalupe
- 120 créditos
- 2 Años
3.462€ IVA inc.
Beca
Alta Dirección de Hotel
Les Roches Marbella
de prácticas correspondiente será realizado obligatoriamente en un país de habla inglesa. Asignaturas Teóricas: Ciencia y Técnicas de Sanidad e Higiene Técnicas y Procedimientos de Bar, Conocimientos de Bebidas, Enología Técnicas de Restauración Técnicas...
(Diplomatura de enología en Málaga)
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Máster en Agroalimentación
Universidad de Córdoba - Estudios de postgrado
experimentales (Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Enología, Ingenierías en Agronomía y en Química, Químicas, Veterinaria, etc.). CRITERIOS DE ADMISIÓN La selección se hará en función del expediente académico y de los contenidos específicos...
(Master Oficial de enología en Córdoba)
1.626€ IVA inc.
Taller Sensorial del Vino
Bodegas la Sangre de Ronda
Temas : - Historia del vino - Diferentes métodos de elaboración - Diferencias entre cepas Taller : - Reconociendo aromas - Descubriendo las virtudes y los defectos en los vinos Aprender a catar hasta en tres niveles posibles. Nivel 1: Iniciación. Nivel 2: Catador Principiante. Nivel 3: Conocedores...
(Taller de enología en Málaga)
45€ IVA inc.
Matrícula gratis
Certificado Profesional de Sommelier (Nivel Ii)
FORMACION DIGITAL
Geografía vinícola internacional Legislación internacional Vinos internacionales Cata - Nivel II de vinos internacionales Destilados y licores Conocimiento de productos Gestión de la bodega Las funciones de sommelier Tecnología de servicio II...
(Curso de enología en Málaga)
2.500€
Técnicas de Vinificación de Blancos
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Tema 1. Seguimiento de la maduración de la uva Tema 2. Operaciones en la vinificación en blancos Tema 3. Extracción de aromas Tema 4. Clarificaciones Tema 5. Anhídrido sulfuroso y gases inertes Tema 6. Estabilización de vinos blancos Tema 7. Filtración de vinos...
180€ IVA inc.
Maduración de la Uva
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Tema 1. Prácticas culturales, Envero y Maduración. Tema 2. Componentes de la maduración. Tema 3. Evolución de los componentes a lo largo de la maduración. Tema 4. Seguimiento de la maduración....
90€ IVA inc.
Morfología y Anatomía de la Vid
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Tema 1. Morfología y Anatomía de la Vid. Raíz y Tallo. Tema 2. Yemas, Hojas y Zarcillos Tema 3. Las inflorescencias y las flores. Los racimos y las bayas....
90€ IVA inc.
Cata de Vinos de la Sierra de Málaga
Copérnico Formación. S.L.
El curso será impartido por un enólogo con gran experiencia en la formación. Se hará en una de las más prestigiosas bodegas de la sierra de Málaga. La cata constará de 8 vinos, de blancos a tintos de la sierra de Málaga. Tras la cata el profesor y los alumnos visitarán los viñedos y la bodega donde ...
(Curso de enología en Málaga)
65€ IVA inc.
Subvención
Maduración de la Uva
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Tema 1. Prácticas culturales, Envero y Maduración. Tema 2. Componentes de la maduración. Tema 3. Evolución de los componentes a lo largo de la maduración. Tema 4. Seguimiento de la maduración....
90€ IVA inc.
Análisis Químico y Microbiológico del Vino
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Tema 1. Introducción al Análisis Químico Tema 2. La calidad en el laboratorio enológico Tema 3. Métodos de Análisis de Mostos y Vinos Tema 4. Análisis microbiológico de Vinos Tema 5. Nuevos equipos y tendencias en el análisis químico y microbiológico de Vinos...
180€ IVA inc.
Viticultura Ecológica
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Tema 1. Introducción Tema 2. La Conversión Tema 3. Fertilización Tema 4. Malas hierbas Tema 5. El manejo del agua Tema 6. Cubiertas vegetales Tema 7. Enfermedades del viñedo Tema 8. Plagas Tema 9. Manejo de vertebrados Tema 10. Otras consideraciones Tema 11. Introducción a la viticultura biodinámica...
180€ IVA inc.
El Color del Vino
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Tema 1. El color del vino: Importancia y cata. Tema 2. Moléculas implicadas en el color del vino: los polifenoles. Tema 3. Factores que afectan a los polifenoles. Tema 4. El color de los vinos: Evolución y reacciones químicas....
180€ IVA inc.
Mejora Genética y Selección Clonal
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
Genética de la vid. Diversidad genética. Antecedentes de la mejora genética de la vid. Métodos de mejora genética aplicados a la vid. Selección clonal y sanitaria....
90€ IVA inc.
Comercialización y Marketing del Vino
INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA)
•Introducción El sector vitivinícola Introducción al Marketing Variables de Marketing y planificación comercial Estrategias y canales de distribución del vino Merchandising Comunicación y Publicidad en el sector vitivinícola El comercio exterior del vino El uso de internet en el comercio y marketing...
180€ IVA inc.
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