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Cursos de ganadería

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  Sistemes Agrícoles, Forestals i Alimentaris UDL - Universitat de Lleida El programa té com a objetiu la formació, en conceptes tant fonamentals com aplicats, de personal investigador en àmbits que fan referència als sistemes agraris, forestals i alimentaris.... (Cursos de doctorado de ganadería en Lleida)
Cursos de doctorado
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  Promoción en Vinos y Enoturismo  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) La promoción como instrumento de marketing. El mix de promoción. Condicionantes en la elección de los instrumentos de promoción. Instrumentos de promoción. La venta personal. La publicidad. Relaciones públicas. La promoción de ventas. Actividades de turismo enológico. Enoturismo....
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  Planificación, Multiplicación y Propagación de la Vid  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) 1. Multiplicación de la vid: multiplicación sexual; multiplicación vegetativa. 2. El injerto La Filoxera. Elección de portainjertos. Clases de injertos. 3. Plantación del viñedo. Consideraciones legales. Trazado de la plantación. Preparación del terreno. Época de plantación. Marco y densidad de plan...
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  Manejo de Invernaderos en Producción Ecológica  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Introducción Normativa ecológica y certificación Reconversión El invernadero Rotaciones y asociaciones de cultivo Preparación del terreno y plantación Acolchados Podas y entutorados Riego Nutrición Sanidad edáfica...
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  Mejora Genética y Selección Clonal  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Genética de la vid. Diversidad genética. Antecedentes de la mejora genética de la vid. Métodos de mejora genética aplicados a la vid. Selección clonal y sanitaria....
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  El Color del Vino  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Tema 1. El color del vino: Importancia y cata. Tema 2. Moléculas implicadas en el color del vino: los polifenoles. Tema 3. Factores que afectan a los polifenoles. Tema 4. El color de los vinos: Evolución y reacciones químicas....
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  Viticultura Ecológica  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Tema 1. Introducción Tema 2. La Conversión Tema 3. Fertilización Tema 4. Malas hierbas Tema 5. El manejo del agua Tema 6. Cubiertas vegetales Tema 7. Enfermedades del viñedo Tema 8. Plagas Tema 9. Manejo de vertebrados Tema 10. Otras consideraciones Tema 11. Introducción a la viticultura biodinámica...
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  Maduración de la Uva  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Tema 1. Prácticas culturales, Envero y Maduración. Tema 2. Componentes de la maduración. Tema 3. Evolución de los componentes a lo largo de la maduración. Tema 4. Seguimiento de la maduración....
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  Morfología y Anatomía de la Vid  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Tema 1. Morfología y Anatomía de la Vid. Raíz y Tallo. Tema 2. Yemas, Hojas y Zarcillos Tema 3. Las inflorescencias y las flores. Los racimos y las bayas....
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  Maduración de la Uva  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Tema 1. Prácticas culturales, Envero y Maduración. Tema 2. Componentes de la maduración. Tema 3. Evolución de los componentes a lo largo de la maduración. Tema 4. Seguimiento de la maduración....
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  Técnicas de Vinificación de Blancos  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Tema 1. Seguimiento de la maduración de la uva Tema 2. Operaciones en la vinificación en blancos Tema 3. Extracción de aromas Tema 4. Clarificaciones Tema 5. Anhídrido sulfuroso y gases inertes Tema 6. Estabilización de vinos blancos Tema 7. Filtración de vinos...
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  Diseño y Construcción de Instalaciones Lecheras  3 Cladead INTRODUCCIÓN ASPECTOS GENERALES Ubicación Orientación Diseño Construcción Materiales Paredes Revestimientos Internos Techos Pisos CORRAL DE ESPERA Factores a considerar Ubicación Forma Paredes Agua Baño de patas Otras instalaciones Cerca Pisos Portones Soluciones Corral Circular Corral Rectangular S...
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  Manejo y Tratamiento de Efluentes en la Producción Lechera  3 Cladead PROGRAMA DE ESTUDIO: - Introducción - Principios de Manejo Ambiental - Principales factores para el diseño de un sistema de manejo de efluentes - Ubicación - Sistemas de operación - Tratamiento de efluentes - Sistemas de tratamiento - Estructuras: · Lagunas · Estercolero · Cámaras sépticas · Bioeste...
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  Administración Agropecuaria  3 Cladead Introducción El concepto de empresa Recursos Factores de producción Definición de administración Evaluación La gestión empresarial Definición de Objetivos Planificación Ejecución Control Evaluación Administrador Funciones del Administrador Realización de Inventario Depreciación Depreciación Constant...
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  Especialista Univ. en Gestión de Empresas y Cooperativas Agrarias y Alimentarias UVA - Universidad de Valladolid (Postgrados) - Economía del sector de la empresa agraria y alimentaria - Derecho agrario - Política agraria comunitaria - Cooperativismo agrario y alimentario y desarrollo rural - Régimen fiscal y laboral de la empresa agraria y alimentaria - Contabilidad y finanzas de empresas agrarias y alimentarias - Proyecto... (Postgrado de ganadería en Valladolid)
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1.390€ IVA inc. Beca
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  Producción Integrada  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) 1. Concepto de Producción Integrada 2. Requisitos para producir bajo los sistemas de Producción Integrada 2.1. Inscripción en el Registro de Productores y Operadores 2.2. Normas Generales de Producción Integrada 2.3. Reglamentos Técnicos Específicos 2.4. El Autocontrol. Concepto y aplicación 2.5. En...
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  • 15 Horas
90€ IVA inc.
  Plagas y Enfermedades de la Vid  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Tema 1. Factores que influyen en la lucha contra las plagas de la Vid Tema 2. Plagas de mayor importancia en la viticultura actual Tema 3. Enfermedades de mayor importancia en la Viticultura actual Tema 4. Alteraciones no parasitarias Tema 5. Productos fitosanitarios en el viñedo Tema 6. Protección ...
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180€ IVA inc.
  Conocimiento y Control de la Microbiología en Uvas, Mostos y Vinos  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) - Microorganismos presentes en la Elaboración de Vinos. - Necesidades y requerimientos para el desarrollo de cada microorganismo. - Transformaciones químicas, deseadas o no, de los microorganismos. - Métodos y recursos disponibles para el control, positivo o negativo, de las poblaciones de microorga...
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  Biotecnología en Viticultura para la Identificación de Variedades  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Tema 1. Estructura y composición de la uva Tema 2. Las levaduras Tema 3. Metabolismo azucarados y fermentación alcohólica. Tema 4. Metabolismo nitrogenado Tema 5. Metabolismo ácidos orgánicos Tema 6. Metabolismo comp. azufrados Tema 7. Autolisis de levaduras Tema 8. Levaduras killer Tema 9. Enzimas ...
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180€ IVA inc.
  Bioquímica Enológica  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Tema 1. Estructura y composición de la uva Tema 2. Las levaduras Tema 3. Metabolismo azucarados y fermentación alcohólica. Tema 4. Metabolismo nitrogenado Tema 5. Metabolismo ácidos orgánicos Tema 6. Metabolismo comp. azufrados Tema 7. Autolisis de levaduras Tema 8. Levaduras killer Tema 9. Enzimas ...
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