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Cursos de Industria cárnica
- Curso
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- Fechas a elegir
- 10h
Identificar las técnicas de toma de muestras, para la verificación de la calidad de las materias primas y de los elaborados cárnicos Explicar los diferentes procedimientos y métodos de muestreo empleados en la recepción y la expedición de la industria cárnica, reconociendo y manejando el instrumental asociado.
- Curso
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- Fechas a elegir
- 100h - 3 Meses
- Curso bonificable
Modelos, técnicas y herramientas para ajustar los tiempos de producción, reducir costes y mejorar la productividad en las empresas cárnicas.
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos) Objetivos: Ejecutar y establecer las operaciones industriales propias del despiece, almacenaje y control de la carne, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambi
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 75h - 2 Semanas
- Curso baremable
El curso "Control Analítico y Microbiología de la Carne en Mataderos e Industria Alimentaria" está diseñado para capacitar a los profesionales en el control de calidad y análisis microbiológico de la carne y sus productos derivados. En la industria alimentaria, garantizar la inocuidad de los productos cárnicos es esencial para prevenir riesgos para la salud pública, lo...
- Curso
- Online
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 30h
La manipulación manual de cargas es, según la definición del Real Decreto 487/1997, "cualquier operación de transporte o sujeción de una carga por parte de uno o varios trabajadores, como el levantamiento, la colocación, el empuje, la tracción o el desplazamiento, que por sus características o condiciones ergonómicas inadecuadas entrañe riesgos, en particular dorsolumbares...
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Me parece muy bueno
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Días
Aprenderás a conocer todos estos aspectos y especializarse en la manipulación de la carne y la elaboración de productos cárnicos derivados, atendiendo a la normativa de calidad y seguridad alimentaria, es parte fundamental en la especialización de los profesionales que se dedican al sector cárnico. Estos conocimientos facilitan el desempeño de su profesión con una mejor...
Aprenderás a conocer todos estos aspectos y especializarse en la manipulación de la carne y la elaboración de productos cárnicos derivados, atendiendo a la normativa de calidad y seguridad alimentaria, es parte fundamental en la especialización de los profesionales que se dedican al sector cárnico. Estos conocimientos facilitan el desempeño de su profesión con una mejor...
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Me parece muy bueno
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Muy recomendable. Los recursos que te proporcionan vienen muy completos y el sistema de estudio es simple y lógico.
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- Curso
- Semipresencial en Lleida
- Fechas a elegir
- 1 Año
En este curso organizado por Emagister.com y Escuela El Gremio, le ofrecerá al estudiante habilidades orientadas al sector de la industria cárnica, para recepcionar, conservar, preservar y almacenar adecuadamente estos alimentos, basados en controles y protocolos de higiene y seguridad. Así mismo tendrá herramientas y desarrollará destreza en el deshuesado y despiece;...
En este curso organizado por Emagister.com y Escuela El Gremio, le ofrecerá al estudiante habilidades orientadas al sector de la industria cárnica, para recepcionar, conservar, preservar y almacenar adecuadamente estos alimentos, basados en controles y protocolos de higiene y seguridad. Así mismo tendrá herramientas y desarrollará destreza en el deshuesado y despiece;...
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Muy recomendable. Los recursos que te proporcionan vienen muy completos y el sistema de estudio es simple y lógico.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 15h
Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en la industria cárnica.
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Buenas instalaciones. Para el peñazo que es el cursillo, con las diapositivas y explicaciones se hace bastante llevadero, te lo quitas de encima en unas 3 horas y media. Envío del carnet en una semana.
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- Curso
- Alesón-nájera
- Nivel avanzado
- 1 Día
Si quieres acceder a un buen puesto laboral el Curso de Manipulador de Alimentos puede ser, no solo de gran ayuda, sino que una buena formación y una buena vía para acceder al mismo. En él obtendrás tu Carné de Manipulador de Alimentos (exigido por las autoridades sanitarias e imprescindible para trabajar) además de formarte en contenidos referentes a la contaminación...
Si quieres acceder a un buen puesto laboral el Curso de Manipulador de Alimentos puede ser, no solo de gran ayuda, sino que una buena formación y una buena vía para acceder al mismo. En él obtendrás tu Carné de Manipulador de Alimentos (exigido por las autoridades sanitarias e imprescindible para trabajar) además de formarte en contenidos referentes a la contaminación...
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Buenas instalaciones. Para el peñazo que es el cursillo, con las diapositivas y explicaciones se hace bastante llevadero, te lo quitas de encima en unas 3 horas y media. Envío del carnet en una semana.
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- Curso
- Teruel
Objetivo del curso: Carnes, cortes, obtención de máximos rendimientos en su manipulación, corte y presentación y decoración de escaparates así como conocimiento de usos culinarios.
- Curso
- Burgos
Curso presencial dirigido a docentes de especializaciones en biología y geología, y en física y química. Se estudian los procesos de obtención de alimentos (cárnicos, lácteos, derivados de cereales, vino y cerveza). Se instruye sobre los procesos tecnológicos que intervienen en su elaboración y la influencia que dichos procesos tienen sobre las propiedades de los alimentos...
- Curso
- Sanlucar De Barrameda
- Nivel básico
- 1 Día
Curso de Manipulador de alimentos. Curso intensivo y certificado inmediato. Plazas limitadas. Se proporcionará a los participantes de los conocimientos necesarios para el correcto manejo y manipulación de productos alimenticios, según la normativa vigente. La duración del curso será de 5 horas.
- Curso
- La Campa
Objetivo del curso: Tras la finalización del curso se entrega al alumno el certificado de manipulador de alimentos valido en cualquier provincia. Dirigido a: Dirigido a todo el personal que trabaja directamente manipulando alimentos: cocinero, camarero, diustribución, servicio,.
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Un curso que cumple con su cometido a su perfección. En un sólo día lo terminas y obtienes el carnet de manipulador de alimentos. El curso lo valoro muy positivamente: profesor, precio, profesionalidad del centro, etc. Una formación recomendada para quienes necesiten obtener la titulación.
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Me gustó mucho el curso. Me interesaba mucho el tema y estoy satisfecha.
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Me gustó la forma en que se dio el curso, que era online. El curso fue muy rápido y lo pude compaginar con otras cosas.
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- Curso
- Madrid
- 1 Día
¿En tu dedicación profesional tienes que tratar con alimentos? ¿Te gustaría formarte para saber cómo respetar la normativa vigente respecto a higiene y conservación de éstos? Si has respondido afirmativamente a esta serie de preguntas, a buen seguro será de tu interés la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Acua, que te capacita plenamente en manipulación...
¿En tu dedicación profesional tienes que tratar con alimentos? ¿Te gustaría formarte para saber cómo respetar la normativa vigente respecto a higiene y conservación de éstos? Si has respondido afirmativamente a esta serie de preguntas, a buen seguro será de tu interés la realización de este curso diseñado por el centro de estudios Acua, que te capacita plenamente en manipulación...
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Un curso que cumple con su cometido a su perfección. En un sólo día lo terminas y obtienes el carnet de manipulador de alimentos. El curso lo valoro muy positivamente: profesor, precio, profesionalidad del centro, etc. Una formación recomendada para quienes necesiten obtener la titulación.
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Me gustó mucho el curso. Me interesaba mucho el tema y estoy satisfecha.
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Me gustó la forma en que se dio el curso, que era online. El curso fue muy rápido y lo pude compaginar con otras cosas.
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- Curso
- Gáldar
Objetivo del curso: Aplicar los requisitos legales y normativos en seguridad alimentaria a los diferentes procesos de manipulación de alimentos: transformación, preelaboración, preparación, conservación, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. Dirigido a: Dirigido a manipuladores de alimentos pertenecientes a: Restauración colectiva comercial...
- Curso
- Semipresencial en Meco
Objetivo del curso: Para poder trabajar en empresas del sector hosteleria y otros sectores que manipule alimentos. Dirigido a: A personas y empresas que quieran cumplir la normativa en seguridad alimentaria.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 15h
Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores.
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Dinámico, entretenido y muy útil. Lo disfruté de principio a fin.
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Estoy en cursada aún, mí elección creo que fue muy acertada. Muy feliz
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Una experiencia única e inolvidable. Agradecer ante todo el trato prestado, la profesionalidad de los profesores, me han sido de gran ayuda. Mas allá de la obtención del título he aprendido mucho, mi valoración final es más que positiva. Es una institución destacada y de un alto nivel. Gracias de nuevo
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 400h - 4 Meses
Si te dedicas al sector de productos cárnicos, o quisieras hacerlo de manera profesional, este es el curso ideal para ti. Emagister te ofrece una propuesta de formación que es impartida por el centro Carval Formación SL. El curso de Carnicería y elaboración de productos cárnicos, se desarrolla en modalidad a distancia y tiene cuatro meses de duración. Accedes a una tutoría...
Si te dedicas al sector de productos cárnicos, o quisieras hacerlo de manera profesional, este es el curso ideal para ti. Emagister te ofrece una propuesta de formación que es impartida por el centro Carval Formación SL. El curso de Carnicería y elaboración de productos cárnicos, se desarrolla en modalidad a distancia y tiene cuatro meses de duración. Accedes a una tutoría...
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Dinámico, entretenido y muy útil. Lo disfruté de principio a fin.
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Estoy en cursada aún, mí elección creo que fue muy acertada. Muy feliz
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Una experiencia única e inolvidable. Agradecer ante todo el trato prestado, la profesionalidad de los profesores, me han sido de gran ayuda. Mas allá de la obtención del título he aprendido mucho, mi valoración final es más que positiva. Es una institución destacada y de un alto nivel. Gracias de nuevo
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Todo muy bien.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 5 Meses
- Prácticas en empresa
La industria cárnica es un sector alimentario en constante evolución, adaptándose a los nuevos tiempos y tecnologías sin descuidar la seguridad y la bioprotección. ¿Quieres formar parte de este apasionante mundo? Te queremos contar que Emagister te acerca un curso de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos con prácticas, dirigido por Carval Formacion sl que lo desarrolla...
La industria cárnica es un sector alimentario en constante evolución, adaptándose a los nuevos tiempos y tecnologías sin descuidar la seguridad y la bioprotección. ¿Quieres formar parte de este apasionante mundo? Te queremos contar que Emagister te acerca un curso de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos con prácticas, dirigido por Carval Formacion sl que lo desarrolla...
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Todo muy bien.
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Buenos días, siento no poder ponerles una nota, pero es que aún no he recibido ni los libros ni nada para poder hacer una valoración visual de lo que tengo que estudiar y por ende, valorar...
Les pido se solucione este error cuanto antes, porque sinceramente, me urge tener los materiales adecuados, para poder generar mis propios ingresos... Muchas gracias
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Este centro cumplio con todas y cada una de mis expectativas. Son muy completos y profesionales. En todo momento me senti acompañada y guiada por cada uno de ellos. Además pude realizar el curso a mi ritmo desde la comodidad de mi hogar.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
Aprende técnicas en manipulación de productos cárnicos y supera tus expectativas con este curso Experto en elaboración y producción cárnica que te ofrece Emagister y Carval Formación. Desarrolla los conocimientos en la manipulación de la carne y la elaboración de productos cárnicos derivados, atendiendo a la normativa de calidad y seguridad alimentaria, los conocimientos...
Aprende técnicas en manipulación de productos cárnicos y supera tus expectativas con este curso Experto en elaboración y producción cárnica que te ofrece Emagister y Carval Formación. Desarrolla los conocimientos en la manipulación de la carne y la elaboración de productos cárnicos derivados, atendiendo a la normativa de calidad y seguridad alimentaria, los conocimientos...
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Buenos días, siento no poder ponerles una nota, pero es que aún no he recibido ni los libros ni nada para poder hacer una valoración visual de lo que tengo que estudiar y por ende, valorar...
Les pido se solucione este error cuanto antes, porque sinceramente, me urge tener los materiales adecuados, para poder generar mis propios ingresos... Muchas gracias
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Este centro cumplio con todas y cada una de mis expectativas. Son muy completos y profesionales. En todo momento me senti acompañada y guiada por cada uno de ellos. Además pude realizar el curso a mi ritmo desde la comodidad de mi hogar.
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El contenido teórico está bastante bien, es un temario bastante amplio y la organización de los temas está bien. El examen está bastante bien.
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Los profesores son muy atentos y responden rápidamente. El material estaba bien explicado. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está muy bien, además había oferta.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 4 Meses
- Prácticas en empresa
Emagister presenta este curso sobre almacenaje y expendio de productos cárnicos, brindándote el conocimiento y habilidades necesarias en este ámbito, el cual es impartido Carval Formación SL, donde estarás en capacidad de identificar las carnes y productos derivados, según sus características, para proceder a su adecuado almacenamiento, controlando los equipos de frio...
Emagister presenta este curso sobre almacenaje y expendio de productos cárnicos, brindándote el conocimiento y habilidades necesarias en este ámbito, el cual es impartido Carval Formación SL, donde estarás en capacidad de identificar las carnes y productos derivados, según sus características, para proceder a su adecuado almacenamiento, controlando los equipos de frio...
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El contenido teórico está bastante bien, es un temario bastante amplio y la organización de los temas está bien. El examen está bastante bien.
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Los profesores son muy atentos y responden rápidamente. El material estaba bien explicado. La plataforma web está bien. La relación calidad-precio está muy bien, además había oferta.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
Si quieres crecer laboralmente con un curso que te ofrezca estrategias novedosas, lo encontraste. Emagister presenta este increíble curso impartido por Carval Formación SL, donde aprenderás a implementar técnicas térmicas en las conservas cárnicas, elaborando preparaciones pre-cocidas y cocidas, dominando los métodos de elaboración y conservación de la carne, garantizando...
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- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 400h - 4 Meses
- Prácticas en empresa
Emagister.com y Carval Formación dan a conocer su programa semipresencial por 4 meses de elaboración y producción cárnica. Hoy en día el consumidor esta mucho más pendiente de los productos que consume sobre todo en aquellos que tienen un proceso de manipulación particular como son los productos de la industria cárnica. Este duro dará las herramientas para entender todo...
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