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Inicio
Duración
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  • 3 meses 25
  • 6 meses 4
  • 9 meses 2
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 2
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 12
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  • Baremable 0
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INSTITUTO TM

Toma de muestras en la industria cárnica

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 10h

Identificar las técnicas de toma de muestras, para la verificación de la calidad de las materias primas y de los elaborados cárnicos Explicar los diferentes procedimientos y métodos de muestreo empleados en la recepción y la expedición de la industria cárnica, reconociendo y manejando el instrumental asociado.

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77 € 119 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales

Gestión de la Producción en la Industria Cárnica

Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales
  • Curso
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  • 100h - 3 Meses
  • Curso bonificable
¡Curso bonificable!

Modelos, técnicas y herramientas para ajustar los tiempos de producción, reducir costes y mejorar la productividad en las empresas cárnicas.

750 € + IVA
Centro de Formación Ica

Acondicionamiento de la carne para su uso industrial (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos)

Centro de Formación Ica
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

Acondicionamiento de la carne para su uso industrial (Ajust al Cert Prof Carnicería y elaboración de productos cárnicos) Objetivos: Ejecutar y establecer las operaciones industriales propias del despiece, almacenaje y control de la carne, alcanzando los fines de producción y calidad establecidos en ambi

220 € + IVA
CUM LAUDE ¡50% de ahorro!
Aulaformacion Business School

Control analítico y Microbiología de la Carne en Mataderos e Industria Cárnica

Aulaformacion Business School
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 75h - 2 Semanas
  • Curso baremable
Curso Baremable. Curso homologado universitario

El curso "Control Analítico y Microbiología de la Carne en Mataderos e Industria Alimentaria" está diseñado para capacitar a los profesionales en el control de calidad y análisis microbiológico de la carne y sus productos derivados. En la industria alimentaria, garantizar la inocuidad de los productos cárnicos es esencial para prevenir riesgos para la salud pública, lo...

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95 € 190 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL

Manipulación manual de cargas en la industria cárnica

EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
  • Curso
  • Online
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
  • 30h

La manipulación manual de cargas es, según la definición del Real Decreto 487/1997, "cualquier operación de transporte o sujeción de una carga por parte de uno o varios trabajadores, como el levantamiento, la colocación, el empuje, la tracción o el desplazamiento, que por sus características o condiciones ergonómicas inadecuadas entrañe riesgos, en particular dorsolumbares...

50 € IVA exento
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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos + Titulación Universitaria

4.6
5 opiniones
  • Es un curso dinámico, fácil y con bastante información. La plataforma está bastante bien con la información detallada y bastantes temas. Puedes seguir el curso a tu ritmo, algo muy cómodo si trabajas.
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  • El material se entiende perfectamente y te permite estudiar fácil. Además la plataforma también te facilita el estudio.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 725h - 12 Meses
  • Curso bonificable

Si quieres dedicarte en la industria cárnica, en la elaboración de productos cárnicos o, en general, a la carnicería, hoy te traemos desde Emagister este programa que seguro que te interesará. Se trata del Máster en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, ofrecido por Educa Business School, escuela virtual de referencia con reconocimiento oficial con un amplio...

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1.895 € 2.495 €

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CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!
Únicas Formacion Sl

EXPERTO EN ELABORACIÓN Y PRODUCCIÓN CÁRNICAS

4.0
1 opinión
  • Me parece muy bueno
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Únicas Formacion Sl
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 300h - 3 Días

Aprenderás a conocer todos estos aspectos y especializarse en la manipulación de la carne y la elaboración de productos cárnicos derivados, atendiendo a la normativa de calidad y seguridad alimentaria, es parte fundamental en la especialización de los profesionales que se dedican al sector cárnico. Estos conocimientos facilitan el desempeño de su profesión con una mejor...

Precio Emagister

148 € 296 € + IVA

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Euroinnova International Online Education_

Master MBA en Gestión de Empresas Mayoristas de Alimentación

Euroinnova International Online Education_
  • MBA
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h - 12 Meses

¿Quieres prepararte como el líder del mañana, integrando el conocimiento experto o en áreas clave como el manejo y conservación de productos perecederos, la optimización logística y la gestión eficiente de costes en el transporte? Si te interesa, estás en el lugar correcto.

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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos

4.7
3 opiniones
  • Dinámico, entretenido y muy útil. Lo disfruté de principio a fin.
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  • Estoy en cursada aún, mí elección creo que fue muy acertada. Muy feliz
    ← | →
  • Una experiencia única e inolvidable. Agradecer ante todo el trato prestado, la profesionalidad de los profesores, me han sido de gran ayuda. Mas allá de la obtención del título he aprendido mucho, mi valoración final es más que positiva. Es una institución destacada y de un alto nivel. Gracias de nuevo
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 400h - 4 Meses

Si te dedicas al sector de productos cárnicos, o quisieras hacerlo de manera profesional, este es el curso ideal para ti. Emagister te ofrece una propuesta de formación que es impartida por el centro Carval Formación SL. El curso de Carnicería y elaboración de productos cárnicos, se desarrolla en modalidad a distancia y tiene cuatro meses de duración. Accedes a una tutoría...

395 €

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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
Escuela Des Arts

Máster experto en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos

4.9
5 opiniones
  • Buen material y comunicación con la escuela
    ← | →
  • No hay mejor academia de arte que esta. Me encanta estar aquí, estudiar aquí, fenomenal el trato del personal y de los profesores. Cursos bien organizados, con evaluaciones periódicas y muy buen seguimiento.
    ← | →
  • me ha gustado la atención recibida por todo el personal, el cual agradezco. Y el temario, que aunque me falte el práctico, me ha resultado de gran interés e información. Si les recomendaría. Gracias y un saludo
    ← | →
Escuela Des Arts
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

¡Mejora tus oportunidades profesionales con esta nueva formación! Solo presta atención al portal formativo de Emagister, pues allí puedes encontrar el Máster experto en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos, el cual es impartido por la Escuela Des Arts mediante la modalidad online.

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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  • me ha gustado la atención recibida por todo el personal, el cual agradezco. Y el temario, que aunque me falte el práctico, me ha resultado de gran interés e información. Si les recomendaría. Gracias y un saludo
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¡26% de ahorro!
INSTITUTO TM

Seguridad personal en carnicería e industria cárnica

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 15h

Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en la industria cárnica.

Precio Emagister

87 € 119 €
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Estudio Formación

Curso de Carnicería con Titulación Certificada

5.0
3 opiniones
  • Estoy muy satisfecho, me han dado las dos titulaciones de carnicería y manipulación de alimentos
    ← | →
  • Curso muy completo y bien explicado. Además para mi que trabajo ha sido cómoda el aula virtual.
    ← | →
  • El curso me ha gustado mucho. Buena calidad precio. Me han enviado la titulación rápidamente
    ← | →
Estudio Formación
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 140h
Titulación Certificada

Te presentamos nuestro curso online de carnicería. Nuestro curso te enseñará a procesar diversas carnes de manera profesional y eficiente. Los estudiantes aprenderán no solo a cortar carnes, sino también a reconocer las diferentes partes del animal, a manejar correctamente los cuchillos y a entender la importancia de la higiene y seguridad en el trabajo.

Precio Emagister

49 € 179 € IVA exento
Titulación Certificada

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  • Curso muy completo y bien explicado. Además para mi que trabajo ha sido cómoda el aula virtual.
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Escuela de Postgrado de Veterinaria

Máster en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales

4.8
5 opiniones
  • El master lo realizó mi mujer Vanessa. La opinión es positiva, aunque sí que es verdad que el temario fue un poco corto a nivel de conocimiento. Eché en falta más materia, ya que nosotros trabajamos en una carnicería y tenemos experiencia. También detecté un par de errores en temas para exámen. Se contradecían las preguntas con las respuestas. Nos quedamos con ganas de más, por ejemplo con el tema del adobo, picadero... Pero aparte de esto, todo estuvo bien y lo recomedamos sin problemas.
    ← | →
  • La verdad es que me ha parecido una formación muy muy completa, no explica únicamente sobre los productos cárnicos. También tiene en cuenta la limpieza de la maquinaria, de la preparación, metodologías de conservación, tipos de curación. Super completo, y muy recomendable también porque tienes opción de hacer prácticas y poder poner en práctica todo lo aprendido, yo estoy muy contenta con las mías y con el curso también.
    ← | →
  • Necesitaba una formación específica y lo he conseguido gracias a este curso. Estoy muy contento.
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Escuela de Postgrado de Veterinaria
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

¿Te gustaría especializarte en la industria cárnica? De ser así, debes saber que Emagister ha añadido dentro de su amplio catálogo el Máster en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales, impartido a través de la modalidad online por la Escuela de Postgrado de Veterinaria. El cual te brinda todos los conocimientos para desempeñarte profesional en este...

Precio Emagister

595 € 1.190 €

¿Te gustaría especializarte en la industria cárnica? De ser así, debes saber que Emagister ha añadido dentro de su amplio catálogo el Máster en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales, impartido a través de la modalidad online por la Escuela de Postgrado de Veterinaria. El cual te brinda todos los conocimientos para desempeñarte profesional en este...

  • El master lo realizó mi mujer Vanessa. La opinión es positiva, aunque sí que es verdad que el temario fue un poco corto a nivel de conocimiento. Eché en falta más materia, ya que nosotros trabajamos en una carnicería y tenemos experiencia. También detecté un par de errores en temas para exámen. Se contradecían las preguntas con las respuestas. Nos quedamos con ganas de más, por ejemplo con el tema del adobo, picadero... Pero aparte de esto, todo estuvo bien y lo recomedamos sin problemas.
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  • La verdad es que me ha parecido una formación muy muy completa, no explica únicamente sobre los productos cárnicos. También tiene en cuenta la limpieza de la maquinaria, de la preparación, metodologías de conservación, tipos de curación. Super completo, y muy recomendable también porque tienes opción de hacer prácticas y poder poner en práctica todo lo aprendido, yo estoy muy contenta con las mías y con el curso también.
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  • Necesitaba una formación específica y lo he conseguido gracias a este curso. Estoy muy contento.
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Escuela de Postgrado Industrial

Curso en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales

4.8
4 opiniones
  • ¡Genial! Los apuntes y los recursos de aprendizaje están muy bien.
    ← | →
  • La calidad precio es bastante buena! Me ha sorprendido lo bien estructurado que está el curso y el diseño del temario. La verdad, he disfrutado mucho en el proceso de aprendizaje.
    ← | →
  • Muy buen curso, me han gustado mucho los contenidos formativos y me ha venido genial para mi trabajo. Lo recomiendo.
    ← | →
Escuela de Postgrado Industrial
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

Si te desempeñas como trabajador en el sector de la industria, y deseas especializarte en tu labor, Emagister te ofrece el curso en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales impartido por la Escuela de Postgrado Industrial, en modalidad online. Gracias a esta modalidad flexible puedes gestionar tus horarios de estudio de acuerdo a tus necesidades.

Precio Emagister

595 € 2.380 €

Si te desempeñas como trabajador en el sector de la industria, y deseas especializarte en tu labor, Emagister te ofrece el curso en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales impartido por la Escuela de Postgrado Industrial, en modalidad online. Gracias a esta modalidad flexible puedes gestionar tus horarios de estudio de acuerdo a tus necesidades.

  • ¡Genial! Los apuntes y los recursos de aprendizaje están muy bien.
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  • La calidad precio es bastante buena! Me ha sorprendido lo bien estructurado que está el curso y el diseño del temario. La verdad, he disfrutado mucho en el proceso de aprendizaje.
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  • Muy buen curso, me han gustado mucho los contenidos formativos y me ha venido genial para mi trabajo. Lo recomiendo.
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Escuela Atelier

Carnicería y elaboración de productos cárnicos (curso online con prácticas presenciales incluídas)

4.5
2 opiniones
  • Trabajo hace años en carnicerias, pero por necesidades d ela empresa comence este curso y he podido aprender nuevas tecnicas que me vinieron genial para mi trabajo.
    ← | →
  • He finalizado mis estudios con esta escuela y me ha impresionado, sin duda de calidad excelente y de trato cercano.
    ← | →
Escuela Atelier
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1 Año
  • Prácticas en empresa

Si quieres dedicarte en la industria cárnica, en la elaboración de productos cárnicos o, en general, a la carnicería, hoy te traemos desde Emagister este programa que seguro que te interesará. Se trata del curso en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos, ofrecido por la distinguida y presigiosa Escuela Atelier. Presenta una modalidad de estudios online, por lo...

Precio Emagister

580 € 2.320 €

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  • He finalizado mis estudios con esta escuela y me ha impresionado, sin duda de calidad excelente y de trato cercano.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos

5.0
1 opinión
  • Si no quereis hacer cursos muy difíciles, en educa encontraréis cursos de todo tipo.
    ← | →
EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 12 Meses
  • Curso bonificable

Aumenta tu nivel de profesionalidad con nuestro Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos, diseñado por Educa Business School, y fórmate para progresar y mejorar tu trayectoria laboral. Estamos convencidos en Emagister que esta herramienta te forma en los conceptos indispensables en el área que lo requieres.

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €

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Premium
Centro de Formación Ica

Elaboración de curados y salazones cárnicos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos

5.0
2 opiniones
  • El curso ha sido todo lo que esperaba y más, ha ido excelente según el cronograma que me han entregado. El hecho de realizarlo de forma online en mi experiencia fue muy accesible porque pude tener la libertar horaria que necesitaba para formarme
    ← | →
  • Me voy con una opinión muy buena del centro Formación Ica ya que me han dado excelentes conocimientos nuevos, ha sido una experiencia totalmente rica en conocimientos y muy formidable en su atención y ambiente educativo
    ← | →
Centro de Formación Ica
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

Adéntrate en el apasionante universo de la industria cárnica a través de nuestro curso especializado. Obtén las habilidades para perfeccionar cada paso esencial en la producción de productos cárnicos de calidad excepcional. En sintonía con el compromiso de satisfacer las necesidades de las personas, Emagister te presenta el curso en Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos...

420 € + IVA

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  • Me voy con una opinión muy buena del centro Formación Ica ya que me han dado excelentes conocimientos nuevos, ha sido una experiencia totalmente rica en conocimientos y muy formidable en su atención y ambiente educativo
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Premium ¡79% de ahorro!
ESCUELA GREMIO

Curso de Experto en comercialización de la carne

4.8
2 opiniones
  • Me ha gustado la experiencia y la verdad que los precios de los cursos son muy asequibles.
    ← | →
  • Después de todo, la escuela no ha estado del todo mal. Se han portado muy correctamente hacia mi.
    ← | →
ESCUELA GREMIO
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 600h - 1 Año

¿Alguna vez pensaste en dedicarte a la comercialización de carne? Si es así, debes saber sobre esta gran capacitación que el portal informativo de Emagister añadió recientemente para ti, impartido por la importante Escuela El Gremio, hablamos del curso Experto en comercialización de la carne, en modalidad online, lo que te permite realizarlo desde cualquier lugar y dispositivos...

Precio Emagister

420 € 2.040 €

¿Alguna vez pensaste en dedicarte a la comercialización de carne? Si es así, debes saber sobre esta gran capacitación que el portal informativo de Emagister añadió recientemente para ti, impartido por la importante Escuela El Gremio, hablamos del curso Experto en comercialización de la carne, en modalidad online, lo que te permite realizarlo desde cualquier lugar y dispositivos...

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CUM LAUDE
Carval Formacion sl

Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos con prácticas

5.0
1 opinión
  • Todo muy bien.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 5 Meses
  • Prácticas en empresa

La industria cárnica es un sector alimentario en constante evolución, adaptándose a los nuevos tiempos y tecnologías sin descuidar la seguridad y la bioprotección. ¿Quieres formar parte de este apasionante mundo? Te queremos contar que Emagister te acerca un curso de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos con prácticas, dirigido por Carval Formacion sl que lo desarrolla...

495 €

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  • Todo muy bien.
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CUM LAUDE
Escuela Des Arts

Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos-

Escuela Des Arts
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

A través del Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos el alumnado podrá obtener una visión de las competencias profesionales necesarias para despiezar la canal y acondicionar la carne para su distribución y comercialización en carnicería o para uso industrial y adquirir las competencias profesionales necesarias para la elaboración de curados y salazones...

380 €
¡31% de ahorro!
INSTITUTO TM

Medidas de higiene en carnicería-charcutería y en la industria cárnica

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 15h

Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores.

Precio Emagister

81 € 119 €
Premium
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales

Control y Prevención del Fraude Alimentario (FOOD FRAUD)

4.5
1 opinión
  • Hay pocas academias que tengan tantas posibilidades a la hora de formarte.
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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 30h - 1 Mes
  • Curso bonificable
¡Curso Bonificable!

Aprende a identificar los fraudes alimentarios gracias a este Curso de Control y Prevención del Fraude Alimentario (FOOD FRAUD), impartido por el centro Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales.

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Carnicería y elaboración de productos cárnicos

4.5
3 opiniones
  • Una experiencia muy buena,primer vez que hago un curso a si,pero bueno,agradecer a GRUPO INENKA por la atención y a mi tutora. Muchas gracias
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  • Diploma recibido. Gracias por todo, un saludo!
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  • Ha demostrado ser una escuela competente y cercana al alumno. los contenidos me han gustado, correctos y actualizados en el campus online, que funciona bien, es practico
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Esta titulación de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos está dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar su formación sobre esta temática. La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de...

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Esta titulación de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos está dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar su formación sobre esta temática. La Industria cárnica es un tipo de industria alimentaria encargada de producir, procesar y distribuir la carne de animales a los centros de consumo. Y como cualquier otra industria, no se encuentra aislada de...

  • Una experiencia muy buena,primer vez que hago un curso a si,pero bueno,agradecer a GRUPO INENKA por la atención y a mi tutora. Muchas gracias
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Opiniones Cursos de Industria cárnica

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5.0
Me voy con una opinión muy buena del centro Formación Ica ya que me han dado excelentes conocimientos nuevos, ha sido una experiencia totalmente rica en ... Mónica Veiga Elaboración de curados y salazones cárnicos INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos
5.0
Es un curso dinámico, fácil y con bastante información. La plataforma está bastante bien con la información detallada y bastantes temas. Puedes seguir ... Tomás Bea Casal Máster en Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos + Titulación Universitaria
5.0
Con el máster experto en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos que ESCUELA DES ARTS ofrece he podido adquirir las competencias necesarias ... Jaime Jiménez Sobrado Máster experto en despiece y elaboración de curados y salazones cárnicos
4.0
Muy buen curso, me han gustado mucho los contenidos formativos y me ha venido genial para mi trabajo. Lo recomiendo. Benjamín Soler Curso en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales
4.0
Diploma recibido. Gracias por todo, un saludo! Nerea Manzanares Carnicería y elaboración de productos cárnicos

Opiniones Cursos de Industria cárnica

5.0
Mi familia siempre se ha dedicado al mundo de los productos cárnicos, es por eso que cuando vi este curso no lo dudé ni un segundo y me apunté. La verdad ... Carmelo Pérez Curso en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales
5.0
Necesitaba una formación específica y lo he conseguido gracias a este curso. Estoy muy contento. Fran Capila Máster en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales
5.0
La relación calidad-precio ha sido buenísima. Muy recomendable para los que no podemos ir a clases Saray Juárez Máster en elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales
4.5
Ha demostrado ser una escuela competente y cercana al alumno. los contenidos me han gustado, correctos y actualizados en el campus online, que funciona ... Vanesa Moreno Carnicería y elaboración de productos cárnicos
4.0
Trabajo hace años en carnicerias, pero por necesidades d ela empresa comence este curso y he podido aprender nuevas tecnicas que me vinieron genial para ... Maira Dalmau Carnicería y elaboración de productos cárnicos (curso online con prácticas presenciales incluídas)
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