Cursos de Jefe de cocina

TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Jefe de cocina
MÉTODO Y LUGAR
País
Provincia
PRECIO
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 167
  • Industria 2
  • Salud 1
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 32
  • En 3 meses 34
  • En 6 meses 36
  • En 9 meses 36
  • En 1 año 36
  • Después de 1 año 31
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 7
  • Profesionales 3
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 19
  • Nivel básico 5
  • Nivel intermedio 8
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 18
  • Días 25
  • Semanas 21
  • 3 Meses 21
  • 6 meses 9
  • 9 meses 5
  • Año(s) 19
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 13
  • Seminario 2
  • Prácticas en empresa 4
  • Baremable 4
  • Bonificable 15
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141 - 160 de 170 resultados
Food & Beverage Revenue Management EDC Hospitality Consulting

...Barriers to the flow, ‘ bottlenecks ’ can be identified and eliminated; high and low-peak periods can be identified and strategies implemented to manage demand and supply... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Revenue Management... Ver más

  • Curso
  • Genova (Italia)
  • 2 Días
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800 
IVA exento

... y maridaje La cocina y el vino Vinos, hierbas aromáticas y especias Rivalidades, divorcios y desencuentros. Los maridajes difíciles Un vino para cada plato... Aprende sobre: Cata de vinos, Ayudante de cocina, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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80 
IVA inc.
Planificación de Menús y Dietas Especiales Escola de Formació Contínua CETT

... situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Dirigido a: professionales de la cocina... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Jefe de cocina, Cocina básica... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 10 horas lectivas
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275 
IVA inc.
Sommelier Diplomado Gato Dumas Colegio de Cocineros

... de contaminaciones en alimentos, formas de evitarlas. Responsabilidad del elaborador. Peligros y riesgos más frecuentes en la cocina. Control de puntos críticos... Aprende sobre: Dibujo 3D, Ayudante de camarero, Cocina vegetariana... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)
  • 1 Año
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130 
IVA inc.
Cocina: Curso Avanzado para Profesionales Ejecutivos Mexicanos - EJEMEX

...(Equipos y Utensilios) Dudas e Inquietudes de la Práctica Necesidades Personalizadas a cada Participante (por el tipo de negocio) Conclusiones y Recomendaciones Finales Incluye... Aprende sobre: Cocina griega, Cocina creativa, Cocina internacional... Ver más

  • Curso
  • Para profesionales
  • Veracruz (México)
  • 15 horas lectivas
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367 
+ IVA

...de coco trufa de vainilla trufa ganash trufa de menta. Bombones(base madre) bombones de chocolate bombones de cafe bombones de vainilla bombones de pasas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Dirección en hostelería, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Lima (Perú)
  • 1 Día
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11 
IVA inc.

.... Marketing para Alimentos y Bebidas. Técnicas de Cocina... Aprende sobre: Gestión de alimentos y bebidas, Jefe de cocina, Gestión hotelera... Ver más

  • Curso
  • Buenos Aires (Argentina)
  • 20 horas lectivas
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Precio a consultar
Diplomado en Gastronomía Sabatino Escuela Culinaria Internacional

... de integrarse en el mercado laboral Nacional e Internacional y posicionar a la Cocina Mexicana como la más importante en el ámbito gastronómico mundial... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina española, Cocina europea... Ver más

  • Curso
  • Metepec (México)
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Precio a consultar
Ciclo Superior de Formación ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA

...· Programa Teórico-Práctico de Formación en Cocina y Restauración con una duración de 3 años. · Duración de Octubre a Julio ( ambos incluidos... Aprende sobre: Cocina española, Jefe de cocina, Restauración en hostelería... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Barcelona
  • 3 Años
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3.500 
IVA inc.

...El curso de Sevilla de modelado avanzado y el de profesionales 2, sigue pendiente de que me digais fechas, Tematicas basicas (puzzle, fondant sobre fondant... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cocina principiante... Ver más

  • Curso
  • Palma De Mallorca
  • 10 horas lectivas
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108 
IVA inc.

...a elaborar un plan de negocios exitoso para su restaurante u operación de alimentos y bebidas y que su empleo le permita hacer una presentación profesional a futuros inversionistas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria, Gestión hotelera... Ver más

  • Curso
  • Caracas (Venezuela)
  • 40 horas lectivas
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1.605 
IVA inc.
Profesional Asociado en Gastronomía Escuela Culinaria Internacional

... Básicas Inglés I Fundamentos Culinarios II Productos del Mar Panadería y Repostería II Historia de la Cocina Mexicana Nutrición II Microbiología... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional, Gestión de alimentos y bebidas... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Metepec (México)
  • 2 Años
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Precio a consultar
Cocinero Diplomado Intensivo Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Realiza el Curso Intensivo que te permitirá ser un Cocinero Diplomado. A través del mismo aprenderás diferentes técnicas de cocina fría que te... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina española, Diseño de cocinas... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)
  • 5 Meses
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Precio a consultar
Taller de Sushi
1 opinión
Antociano

... Guiados por nuestro chef y a través de la práctica, con este taller de cocina nos adentramos en el conocimiento de uno de los tipos de cocina... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina vegetariana, Ayudante de camarero... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 2 horas lectivas
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40 
IVA inc.
Gestión en Restauración Escuela de Hostelería de Córdoba

...TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION APLICADAS A RESTAURACION 9. CALIDAD Y ATENCION AL CLIENTE 10. ENOLOGIA 11. GASTRONOMIA Y NUTRICION 12. CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE... Aprende sobre: Restauracion gastronomia, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 336 horas lectivas
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Precio a consultar
Dulces de Navidad Albahaca Escuela de Cocina

...nos enseñará a realizar variantes de los mismos y también otras elaboraciones sencillas, que nos permitirán mantener un poco nuestra dieta al tratarse... Aprende sobre: Dieta mediterránea, Cocina mediterránea, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Coslada
  • 4 horas lectivas
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50 
IVA inc.
Restauración y Gastronomía Gastronomía y Restauración UAM

... de los alimentos funcionales en los hábitos nutricionales actuales. V. Nuevas tendencias en gastronomía y restauración -operaciones y procesos de cocina. -gestión... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Gestión de restaurantes... Ver más

  • Master
  • Madrid
  • 18 Meses
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1.100 
IVA inc.
Gerenciamiento Gastronómico Gato Dumas Colegio de Cocineros

.... Interrelaciones. Necesidades de equipamiento. Superficies de las areas. Cálculos. Preparación comercial de comidas. Diferentes tipos de cocinas. Equipamientos... Aprende sobre: Cocina profesional, Gestión de alimentos y bebidas, Gestión de restaurantes... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)
  • 1 Año
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Precio a consultar

.... Dirigido a: El curso está dirigido a:. Gerentes de restaurantes. Propietarios de establecimientos en el área de alimentos y bebidas. Chefs de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Aceite de oliva... Ver más

  • Curso
  • Caracas (Venezuela)
  • 8 horas lectivas
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500 
IVA inc.
Taller de Coctelería Clásica Culinary Consulting Group

...Martes 4 y Miércoles 5 de Agosto de 2009 Inversión: 580 Bs. con Iva Lugar: La Terraza Bar & Disco. Calle Orinoco. Las Mercedes. Caracas – Venezuela... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Jefe de cocina, Ayudante de camarero... Ver más

  • Curso
  • Caracas (Venezuela)
  • 10 horas lectivas
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10 
+ IVA