Cursos de Jefe de cocina

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  • "Jefe de cocina"
  • Jefe de cocina
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Todos 160
  • Gastronomía 154
  • Industria alimentaria 4
  • Hostelería 1
  • Gestión de empresas turísticas 1
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 163
  • Cursos 122
  • Subvencionados 19
  • Carreras universitarias 8
  • Clases particulares 7
  • Masters y postgrados 3
  • Formación Profesional 1
INICIO
  • En 1 mes 19
  • En 3 meses 19
  • En 6 meses 19
  • En 9 meses 19
  • En 1 año 19
  • Después de 1 año 18
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 4
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 26
  • Nivel básico 9
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 6
DURACIÓN
  • Horas 21
  • Días 28
  • Semanas 29
  • 3 Meses 18
  • 6 meses 14
  • 9 meses 3
  • Año(s) 25
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 11
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 10
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 5
  • Bonificable 22
141 - 160 de 160 resultados

... o que quieran trabajar como responsables de centro o responsables de cocina en empresas donde se elaboran y/o sirven comidas elaboradas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Dirección en hostelería, Diseño de cocinas... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
  • 12 horas lectivas
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160 
IVA inc.
Pastelero Panadero Gato Dumas Colegio de Cocineros

...I 2 horas semanales Costos y Presupuestos 2 horas semanales Ética y Deodontología Profesional 2,40 horas semanales Francés Técnico 2 horas semanales Pastelería... Aprende sobre: Dibujo 3D, Ayudante de camarero, Cocina profesional... Ver más

  • Grado
  • Capital Federal
  • 1 Año
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Precio a consultar
Gestión en Restauración Escuela de Hostelería de Córdoba

...TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION APLICADAS A RESTAURACION 9. CALIDAD Y ATENCION AL CLIENTE 10. ENOLOGIA 11. GASTRONOMIA Y NUTRICION 12. CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
  • Córdoba
  • 336 horas lectivas
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Precio a consultar
Asesor de Vinos Gato Dumas Colegio de Cocineros

...Marketing del Vino – 2 horas semanales La cava: condiciones de almacenamiento de los vinos. Determinación de los stocks mínimos de vinos y bebidas... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Azafata de tierra, Ayudante de camarero... Ver más

  • Grado
  • Capital Federal
  • 1 Año
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Precio a consultar

...Objetivo del curso: Curso de cocina Vegetariana y Macrobiótica Preparado de platos saludables de cocina vegetariana, vegana y crudivegana... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina macrobiotica, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 24 horas lectivas
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70 
IVA inc.
Food and Beverage Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

...Dirección del Departamento homónimo en el que se realizan las compras y ventas de materias primas y el control de almacenaje de stocks, montaje de buffets y atención al cliente... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 3 Meses
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Precio a consultar
Técnico/a en Restaurantes y Bares UIB - Facultad de Turismo

...la realización de prácticas de laboratorio para poder ver la importancia de la higiene personal y de les instalaciones, la obtención del certificado de manipulador de alimentos... Aprende sobre: Gestión de alimentos y bebidas, Higiene alimentaria, Gestión de restaurantes... Ver más

  • Curso
  • Palma De Mallorca
  • 1110 horas lectivas
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Precio a consultar
Gerenciamiento Gastronómico Gato Dumas Colegio de Cocineros

.... Interrelaciones. Necesidades de equipamiento. Superficies de las areas. Cálculos. Preparación comercial de comidas. Diferentes tipos de cocinas. Equipamientos... Aprende sobre: Gestión de alimentos y bebidas, Restauración en hostelería, Higiene alimentaria... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal
  • 1 Año
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Precio a consultar

...Objetivo del curso: Para dominar Concepto Los fundamentales de la buena cocina y suculentos elaborar PARA PLATOS un Nivel de cocinero profesional... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Conservación y restauración, Ayudante de cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Zaragoza
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1001-2000 €

... técnicas y potajes— con la cocina española en su variante más fuertemente influenciada por la presencia morisca en la Península Ibérica y con importante... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Cocina italiana, Ayudante de cocina... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 4 horas lectivas
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70 
IVA inc.
Diplomatura Técnica en Pastelería Escuela Superior de Hostelería Sevilla

...se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades del exigente mercado. La Escuela ofrece... Aprende sobre: Jefe de cocina, Ayudante de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Título propio
  • Sevilla
  • 3 Años
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3.960 
IVA inc.

.... Dirigido a: El curso está dirigido a:. Gerentes de restaurantes. Propietarios de establecimientos en el área de alimentos y bebidas. Chefs de cocina... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Jefe de cocina, Cocina vegetariana... Ver más

  • Curso
  • Caracas
  • 8 horas lectivas
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500 
IVA inc.
Taller de Coctelería Clásica Culinary Consulting Group

...Martes 4 y Miércoles 5 de Agosto de 2009 Inversión: 580 Bs. con Iva Lugar: La Terraza Bar & Disco. Calle Orinoco. Las Mercedes. Caracas – Venezuela... Aprende sobre: Cocina profesional, Azafata de tierra, Jefe de cocina... Ver más

  • Taller
  • Caracas
  • 10 horas lectivas
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10 
+ IVA
Sommelier Diplomado Gato Dumas Colegio de Cocineros

... de contaminaciones en alimentos, formas de evitarlas. Responsabilidad del elaborador. Peligros y riesgos más frecuentes en la cocina. Control de puntos críticos... Aprende sobre: Dibujo 3D, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal
  • 1 Año
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209 
IVA inc.

...entre tantos otros campos de acción. Su amplia preparación y aproximación técnica y sensorial de los alimentos y bebidas le permiten adquirir una visión gastronómica de 360°... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina profesional, Dirección en hostelería... Ver más

  • Grado
  • Capital Federal
  • 2 Años
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Precio a consultar

...de manuales de procedimientos. -Administrar adecuadamente los recursos humanos en estas empresas, hacer el control de gestión y participar en la evaluación... Aprende sobre: Aceite de oliva, Manipulador de alimentos, Cocina profesional... Ver más

  • Grado
  • Capital Federal
  • 1280 horas lectivas
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52 
IVA inc.
Gerencia de Alimentos y Bebidas Escuela de Gestión de Alimentos y Bebidas

... a: Gerentes de restaurantes, jefes de cocina, propietarios de negocios de alimentos y bebidas, chef, estudiantes de gastronomía, hotelería, turismo... Aprende sobre: Servicio al cliente, Escuela chef, Servicio de mesa... Ver más

  • Curso
  • Caracas
  • 6 horas lectivas
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1.459 
IVA inc.

... en aquellas áreas (cocina y nutrición, nuevas tendencias en la restauración, ...) de reciente interés para el sector. Así mismo, permiten a nuestros alumnos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Gestión de restaurantes, Dirección en hostelería... Ver más

  • Master
  • Sevilla
  • 1 Año
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4.975 
IVA inc.
Curso de Jefe de Cocina Mundifor Centros de Formación

... de emagister.com. Esta formación te permitirá conocer la profesión de cocinero, sus funciones y tareas, así como descubrir la cocina creativa teniendo siempre... Aprende sobre: Normas de recogida, Organización del personal, Ubicación de la maquinaria... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 1 Mes
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420 
IVA inc.

... las recetas estrella de estos ingredientes para la cocina del día a día! En este curso culinario de 50 horas de formación a distancia para todos los públicos... Aprende sobre: El risotto, Huevos fritos, Las pastas y sus salsas... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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