Cursos de Productos artesanos en Madrid

Formación técnica con materias de historia del dibujo, pintura ornamental aplicada a los muros, dinámica de taller, historia de dichas artes y mucho más. Fórmate, titúlate

Desarrollado para interesados en aprender todo lo relacionado a las Artes Aplicadas de la Madera. Este curso presencial tiene como propósito hacer que el alumno se profundice en la expresión de ideas estéticas mediante los volúmenes donde la madera es un elemento básico

Los módulos que se desarrollan son: Historia de las Artes Aplicadas de la Escultura, Geometría Descriptiva, Volumen y Proyectos, Talla Artística en Piedra, Cementos, Encofrados y Piedras Artificiales, Terracotas y Estucos, Vaciado y Moldeado Artísticos.

A los que les interese este campo de Artes Aplicadas del Metal. Un curso presencial que tiene como objetivo principal hacer que los alumnos se desarrollen en el campo de la ornamentación, de la renovación, de los equipos en los espacios vitales como naturales o urbanos, los objetos corpóreos y la reproducción de las piezas esculturales

Objetivo del curso: Aprender de forma artesanal y casera a transformar la leche en productos lácteos como el queso (curado, semicurado o fresco), leches fermentadas (yogur, bífidus, L.casei, griego, afrutado, vegetal...), mantequilla, requesón, cremas de queso frescas y curadas, quark, cuajadas, quesada, lactozumos... como hicieron manos artesanas hace años. Dirigido a:...

Objetivo del curso: Aprender cómo se transforma desde el cacao en grano puro a las distintas versiones de chocolate, como chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, bombones (de licor, frutos secos...), praliné, caramelos, huevos de pascua, tartaletas, sucedáneos del cacao... como hicieron los antiguos chocolateros europeos. Dirigido a: Todos los públicos.

Objetivo del curso: El Objetivo de este curso es la de aprender como se transforma unos simples ingredientes en unos manjares que disfrutaban nuestros abuelos. La panadería artesanal ocupa una parte importante en el taller. Dirigido a: A todos los públicos.

Objetivo del curso: Aprender a reconocer las setas comestibles, toxicas y psicoactivas mas comunes y sus posibles confusiones. También se estudiaran sus usos, cultivo, recetas y conservación de las setas. Dirigido a: A todos los públicos.

Curso breve presencial para aprender de forma artesanal a transformar la leche en productos lácteos. Estudiarás aditivos, conservantes y emulsiones, control nutricional y dietético y conservería industrial. El objetivo de este taller traidcional es recuperar la cultura tradicional y rural de nuestros ancestros. El curso incluye un manual de quesería donde se detallan todos...

Objetivo del curso: Aprender y recuperar recetas de embutido casero de nuestro mundo rural español que se realizaba a partir de la materia prima de la carne de cerdo y especias (ajo, pimienta, pimentón, sal, orégano, tomillo, vino, romero...), y sin ningún tipo de producto artificial (conservantes, estabilizantes, antioxidantes...), recuperando antiguos sabores y recetas...

Objetivo del curso: Aprende la reposteria de nuestras abuelas. Dirigido a: A todos los públicos.

Se trata de un curso intensivo basado en la conformación de un producto turístico en el sector del Turismo Industrial, que se apoya en los requisitos de la Norma UNE-ISO 13810, para que las organizaciones responsables que deseen generar en los usuarios experiencias basadas en el conocimiento de actividades productivas, científico-técnicas o de prestación de servicios,...

Curso presencial, desarrollado en el Taller de las Tradiciones en Valdemanco (Madrid). Está dirigido a quienes deseen aprender a transformar ingredientes simples en deliciosas recetas. Se aprenden las bases de la panadería artesanal, la transformación de alimentos frescos en conservas caseras y la elaboración de masa para preparar pastas frescas. La formación se apoya...