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Cursos de Recetas en Madrid
- Curso
- Madrid
...Con este tipo de programas "integramos nuestras actividades gastronómicas con actividades de diversa índole", completando así una jornada de Ocio o Incentivo... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina profesional, Cocina básica...
- Curso
- Madrid
- Fechas a elegir
- 2 Meses
Con este curso de Cosmética Natural vas a saber cómo elaborar tus propios cosméticos naturales, embellecedores y armonizantes en casa con ingredientes naturales. Se trata de una formación 100% práctica desde la primera clase.
- Subvencionado a trabajadores
- Madrid
- Fechas a elegir
Todo lo que necesitas saber de cocina para personas celíacas está en este curso. Aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten. Asimismo, este curso te permitirá saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos...
subvencionado por el Estado
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
Aprende las técnicas más profesionales para poder realizar decenas de elaboraciones.
- Curso
- Madrid
La Escuela de cocina A punto, centro de difusión cultural y gastronómica madrileño, presenta a los usuarios de Emagister.com el Curso de Cocina Nivel 1: Bases y Técnicas. El curso, con una duración de 10 clases, además de tratar sobre los varios tipos de cocina, desde el pescado hasta la carne, pasado por los fermentados, incluye también pequeñas nociones sobre el mundo...
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El temario del curso es bastante completo, la parte teórica está bastante bien. El tutor es muy profesional, la atención es muy buena.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy12 sedes más
- Toledo, Bilbao, Zaragoza, Valencia, Palma De Mallorca, A Coruña, Barcelona, Málaga, Alcorcón, Alcala De Henares, Madrid ...
- Fechas a elegir
Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, Emagister te ofrece el programa de Cocina y Gastronomía – Semipresencial, diseñado por expertos e impartido por CURSOLINE.
Quieres conviértete en profesional de un sector con gran demanda, esta es tu oportunidad, Emagister te ofrece el programa de Cocina y Gastronomía – Semipresencial, diseñado por expertos e impartido por CURSOLINE.
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El temario del curso es bastante completo, la parte teórica está bastante bien. El tutor es muy profesional, la atención es muy buena.
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- Curso
- Madrid
- Fechas a elegir
Aprenderás a elaborar productos de panadería y bollería obteniendo el mejor resultado.
- Curso
- Madrid
La Escuela de cocina A punto, centro de difusión cultural y gastronómica madrileño, presenta a los usuarios de Emagister.com el Curso de Cocina Nivel 1: Bases y Técnicas. El curso, con una duración de 10 clases, además de tratar sobre los varios tipos de cocina, desde el pescado hasta la carne, pasado por los fermentados, incluye también pequeñas nociones sobre el mundo...
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
Aprende las técnicas para la elaboración de platos internacionales y de cocina Española.
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- 1 Día
El horno es uno de los electrodomésticos habituales en nuestras cocinas pero ¿sabemos sacarle el máximo provecho? ¿Sabemos cocinar con él? En este curso aprenderemos sobre la técnica del horneado y cómo crear delicias sanas y rápidas.
- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- 1 Día
Un recorrido por los clásicos pero renovados platos de Japón y China. Aprenderemos sobre los productos que podemos encontrar en el mercado de Madrid y comenzaremos a cocinar todos juntos. Metodología del curso:
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- 1 Día
Un curso dirigido a aficionados y profesionales que quieran profundizar en la tradición, cultura y recetario asiático. Metodología del curso: Todos los alumnos recibirán todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- 1 Día
Partiendo de nuestro recetario tradicional, le daremos una vuelta utilizando las técnicas y productos típicos de la actual cocina de vanguardia. Recordaremos un poco la historia y orígenes de cómo surgen los primeros inventos de la cocina molecular y trabajaremos en la cocina con diferentes utensilios de laboratorio.
- Curso
- Madrid
La Escuela de cocina A punto, centro de difusión cultural y gastronómica madrileño, presenta a los usuarios de Emagister.com el Curso Express para Principiantes. Tal como se desprende de su denominación, se trata de un curso de iniciación a la cocina para
- Curso
- Madrid
Basándonos en el libro Dulces de Yotam Ottolenghi y Helen Goh hemos creado este curso en el que aprenderemos a trabajar la repostería tradicional
- Curso
- Madrid
- Nivel avanzado
- 1 Día
Imparte: Juliana Perpén (Spicy Yuli) ¿Qué prepararemos? Vindaloo de cordero Curry de langostinosThai Arroz al azafrán iraní Curry de pescado al estilo malayo
- Curso
- Madrid
- Nivel avanzado
Imparte: José Luque ¿Qué prepararemos? Tierra de cebolla, queso de Cabra, aire de remolacha, hojas de la Huerta Espaguetis de espinacas, vinagreta ligada de remolacha, acelgas y mizuna, berberechos Minestrone texturizada, con aire de Parmesano Reggiano Tallarines de Nabo Daikon con salsa carbonara de pato ahumado Estofado de Okra, mollejas crema de Pak Choy
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- 1 Día
Curso en el que empezaremos aprendiendo cómo se limpia el foie, para luego continuar manipulando, trabajando con él y elaborando cada uno de los platos. Se prepararán 5 recetas. Metodología del curso:
- Curso
- Madrid
Esos guisitos de toda la vida, los que hemos visto hacer en casa, los que se olvidaron y solo se encuentran en la tasca tradicional, y los nos gusta disfrutar en cualquier temporada.
- Curso
- Madrid
Rendiremos homenaje a los aperitivos asiáticos: los dim sum y las gyozas. Las tapas japonesas y chinas. Aprenderemos a trabajar la masa para hacer la masa de las empanadillas; según el mercado prepararemos diferentes tipos de rellenos y los elaboraremos con las dos técnicas básicas: plancha y vapor. Durante el curso se enseñará cómo armonizar los Dim Sum con la mejor bebida...