CURSO DE REPOSTERÍA: DULCES

¿QUÉ HAREMOS?

TARTA DE RICOTTA Y AVELLANAS

PASTEL SIN HARINA EN CAPAS DE CHOCOLATE, CAFÉ, NUECES Y ROSAS

CHIFÓN DE PIÑA Y ANIS ESTRELLADO

PAVLOVA DE CANELA CON CREMA DE PRALINÉ E HIGOS

METODOLOGÍA

Todos los alumnos recibirán las recetas el día antes del curso a través de su correo electrónico

El día de la clase se les entregará un delantal de regalo, toda la manteria prima y lo necesario para hacer cada una de las recetas junto al chef

Durante la clase podrán disfrutar de algunas de las mejores referencias de nuestra bodega A PUNTO

Todos los participantes en este curso tendrán un 5% de descuento en el libro Dulces de Ottolenghi para así poder seguir practicando y aprendiendo con sus recetas.