Ciclos Formativos de Grado Medio de Buffet

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Formación y Empleo
Grado Medio de Cocina Formación y Empleo

...preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas... Aprende sobre: Cocina creativa, Conservación y restauración, Orientación laboral... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
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1001-2000 €
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Formación y Empleo
Grado Medio de Cocina Formación y Empleo

...MÓDULO 3:TÉCNICAS CULINARIAS. - Ejecución de técnicas de cocción . - Confección de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones. - Preparación de elaboraciones... Aprende sobre: Aprender la conservación de los alimentos, Preelaboración de alimentos, Orientación laboral... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Camarero Profesional
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... Buffet y Servicio de Habitaciones Módulo V Servicio de Banquetes Módulo VI Servicio de Vino, Café, Té y Cóctel Puro Módulo VII Elaboración de Cartas... Aprende sobre: Elaboración de cartas y facturación, Servicio en banquetes, Organización y prestación de servicio... Ver más

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...conceptos, causas y factores contribuyentes. Fuentes de contaminación de los alimentos: físicas, químicas y biológicas. Principales factores que contribuyen... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Servicio de bar, Servicio de restaurante... Ver más

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  • Prácticas en empresa
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Precio Emagister

200 
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INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Experto en Maître (Titulación Superior) INESEM -Formación Bonificada para Empresas

... Consejo Europeo Paquete SCORM: Servicio en Restaurante Objetivos: - Conocer los distintos tipos de servicios de un restaurante (buffet, banquetes,... Aprende sobre: Decoración de eventos, Gestión de alimentos y bebidas, Atención al cliente... Ver más

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tu futuro en manos de profesionales
DELENA

.... · Servicio al cliente y desbarasado/doblaje de mesas/buffet de servicio. · Trinchado y desespinado: El trinchado de carnes, de aves y de pescados... Aprende sobre: Deontología de la restauración, Relaciones del comedor con los otros departamentos, Organización del rango... Ver más

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  • 2 Meses
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