Manipulación de Alimentos Sector Alto Riesgo
Curso
En A Coruña
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Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
A coruña
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Horas lectivas
4h
Objetivo del curso: Para trabajar en empresas del sector alimentario,donde se tenga por función manipular alimentos. Dirigido a: A toda persona que quiera conseguir el certificado de manipulador de alimentos(Programa formativo en materia de higiene alimentaria)para el sector de ALTO RIESGO.Y también para el sector: CONSERVERO SECTOR PESCA Y MARISQUEO
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Certificado de asistencia otorgado por GREENBULL seguridad alimentaria
Opiniones
Temario
DESARROLLO DEL CURSO
( MODALIDAD PRESENCIAL)
El curso contiene dos partes :
I.- Una General, común a todos los sectores.
II.-Otra específica,que plantea de forma sencilla,las distintas fases del APPCC, tomando como ejemplo,un modelo de empresa del sector al que va dirigido el curso.
Los alumnos reciben la clase ,en instalaciones alquiladas o cedidas ,y también puede ser en las propias instalaciones de la empresa que contrate el curso para sus trabajadores , visionando la imagen que se proyecta en la pantalla, o pared de las páginas que contienen los temas del curso.Pero además, oralmente , se van comentando los conceptos que aparecen en pantalla.
En las pantallas que contienen mucha información, se resalta lo mas interesante para el alumno.
Al finalizar la exposición de cada capítulo,se le presenta al alumno ,un TEST de AUTOEVALUACION,que le va a ayudar a retener los conceptos expuestos en el capítulo.
Información adicional
Observaciones: Se impartirá en las instalaciones de Cetefa.Avenida de la Constitución 36 BOIRO (A Coruña) Se podrá realizar todos los sábados qen los que se pueda obtener un número mínimo de 2 alumnos
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