Manual Uf0058: Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio
Curso
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
110h
¿Trabajas en el sector de la hostelería y el turismo? ¿Te gustaría adquirir una formación especializada, con el objetivo de mejorar tus cualidades profesionales en el pre servicio del consumo de alimentos y bebidas? Si tu respuesta ambas preguntas es afirmativa, este Curso de Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio es la opción perfecta para ti.Gracias al completo temario de la acción formativa, que emagister.com publica en la sección de restauración, aprenderás a utilizar todos los equipos, máquinas, útiles y menaje que forman parte de un restaurante, así como comprender el funcionamiento de los establecimientos que proporcionan un servicio colectivo. Asimismo, entenderás el funcionamiento de un restaurante tradicional, tanto como establecimiento, como departamento y sabrás desarrollar el pre servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas.Al tratarse de un curso a distancia, el centro que lo organiza, Matrix Formación, te hará entrega de un manual de 112 páginas para el desarrollo de los contenidos. De este modo, podrás abordar el estudio de los mismos de una forma completamente flexible y adaptada a tus necesidades.
Opiniones
Materias
- Asistencia en el pre servicio
- Funcionamiento del restaurante tradicional
- Utilización de la maquinaria del restaurante
- Uso de la dotación básica del restaurante
Temario
- El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento.
- Los establecimientos de servicio a colectividades.
- Utilización de la maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del área de restaurante.
- Desarrollo del pre-servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas.
Número total de páginas del manual: 112]
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Manual Uf0058: Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio