Curso - Online
Duración
4 Horas
Dirigido a
El Curso de Mystery Shopper esta dirigido a todos aquellos profesionales que se encuentran ocupando ... ver máscargos en áreas de Calidad y Procesos quienes llevan adelante las auditorias de calidad de servicio dentro de los hoteles. Asimismo, para auditores de servicio en centrales hoteleras o aquellos profesionales y estudiantes que deseen contar con dicha herramienta para su desempeño profesional.
46€ IVA inc.
| Precio |
46€ IVA inc.
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INTRODUCCIÓN
I-CONSULTORÍA Y DIAGNÓSTICO.
I-1-Característica de la Consultoría.
I-2-Modelos de Consultoría.
I-3-Tipos de Consultores.
I-4-Principios Éticos del Consultor.
I-5-Fases de la Consultoría.
I-6-Habilidades del Consultor.
I-7-Dimensiones para el análisis Organizacional.
I-8-Obtención de Datos.
I-9- Recopilación de Datos.
I-10-Diagnóstico.
I-11-Presentación del Informe.
II-PLANEAMIENTO DE LA AUDITORIA.
II-1-Instrucciones al Shopper
III-ORGANIZACIÓN PRE-AUDITORIA.
IV-PLANILLAS DE OBSERVACIÓN DE SERVICIOS.
V-LECTURA Y ANÁLISIS DE DATOS.
VI-REDACCIÓN DEL INFORME FINAL Y ACCIONES A TOMAR.
VII-AUDITORIA ESPECÍFICA DE UNA HABITACIÓN.
VIII-CIERRE.
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Lic. Leonel Menna Facilitador Lic. en Hoteleria. Comenzó su carrera laboral al obtener el título de Técnico en Turismo y Hotelería en la Escuela Marcelo Montes Pacheco de la ciudad de Córdoba. Ocupó el cargo de Auditor Nocturno en el Ducal Suites Hotel, para ingresar más tarde a la cadena internacional Holiday Inn en donde luego de ocupar cargos en diferentes áreas fue promovido a Rooms Division Manager. Fue Instructor en los Cursos de Servicios Hoteleros en la Agencia Córdoba Turismo y la Dirección de Promoción y Desarrol |
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