UN - Instituto de Ciencias de la Alimentación

UN - Instituto de Ciencias de la Alimentación

Sobre el centro

El UN - Instituto de Ciencias de la Alimentación es un centro adscrito a la Universidad de Navarra. ICAUN investiga en pro de la innovación en nutrición gracias a la relación profesional de asesoramiento que establece con las empresas centradas en la dietética. A partir de dichas evaluaciones e investigaciones, el instituto también se dedica a la difusión de informes con una finalidad de divulgación científica. Entre estas funciones, pues, resalta la formación a través de titulaciones de posgrado en alimentación, dietética y nutrición.

La Universidad de Navarra nació el año 1952. En su inspiración cristiana, los estudios e investigación que lleva a término en las distintas materias académicas están enfocados a la búsqueda de la verdad. Este centro universitario de enseñanza superior, se impone de meta la educación de los alumnos tanto a nivel cognitivo y racional como cultural y personal. El asesoramiento personalizado y la tutoría son recursos que la institución académica tiene muy presente en cada curso, de esta forma las titulaciones de Grado y posgrado tienen una mayor aceptación a la hora de estudiar. El equipo docente está formado por un profesorado experimentado en el ámbito de la docencia profesionalizada. Éste prepara los programas didácticos, de los distintos planes de estudio, desde la innovación en las técnicas y tecnologías, adaptándose a la pluralidad de formas de aprendizaje. Cuenta con cinco campus distribuidos a lo largo del panorama nacional y en la ciudad de Nueva York. La teología es un eje paralelo a todos los campos de conocimiento que imparte la UN.

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Valoración Geriátrica Integral. Valoración del Estado Nutricional
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...Curso on-line Alimentación de las Personas Mayores Módulo 1: VALORACIÓN GERIÁTRICA INTEGRAL. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL. El Curso on-line Alimentación... Aprende sobre: Dietética geriátrica, Nutrición geriátrica, Educación nutricional... Ver más


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Asesoramiento Dietético
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...Curso on-line Alimentación de las Personas Mayores Módulo 2: ASESORAMIENTO DIETÉTICO El Curso on-line Alimentación de las Personas Mayores, presenta las... Aprende sobre: Ciencia y tecnología de los alimentos, Rueda alimentaria, Pirámide nutricional... Ver más


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Alimentación en Situaciones Especiales 1
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...Hiperlipemias y Enfermedad cardiovascular) Enfermedades del aparato digestivo (Problemas de masticación, Disfagia, Reflujo gastroesofágico, Hernia de hiato... Aprende sobre: Alimentos funcionales, Educación nutricional, Aditivos alimentarios... Ver más


Precio a consultar
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Alimentación en Situaciones Especiales 2
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  • Curso
  • Online

...y Úlceras por presión). Cáncer. Alteraciones cognitivas, neurológicas y psíquicas (Deterioro cognitivo, Demencia senil, Enfermedad de Alzheimer... Ver más


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Dieta Equilibrada y Salud
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  • Curso
  • A distancia

...características, propiedades y recomendaciones. Grupos de alimentos. Alimentos funcionales. Alimentación en las distintas etapas de la vida... Aprende sobre: Índice glucémico, Educación nutricional, Raciones alimentarias... Ver más


239 
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Alimentación de Hospitalaria
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  • Postgrado
  • Pamplona
  • 20 Semanas

...Fundamentos Restauración hospitalaria, diseño y planificación de dietas en un hospital. El ciclo de los alimentos y calidad en la empresa alimentaria... Aprende sobre: Cocina hospitalaria, Planificación sanitaria... Ver más


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¡10% de ahorro!
Nutrición, Dietética y Dietoterapia
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  • Postgrado
  • Pamplona
  • 30 Semanas

...CONTENIDOS Módulo 1: Nutrición Conceptos introductorios sobre nutrición, fisiología digestiva y metabolismo. Nutrientes: clasificación, metabolismo... Aprende sobre: Lactancia materna, Nutrición en el embarazo, Actividades para la tercera edad... Ver más


1.175 
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¡10% de ahorro!
Alimentos: composición y propiedades
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  • Postgrado
  • Pamplona
  • 10 Semanas

...cereales y derivados. Frutas, verduras y hortalizas. Dulces y bebidas. Estimulantes, condimentos y especias. Productos para alimentación especial... Aprende sobre: Alimentación vegetariana, Alimentos energéticos, Alimentos funcionales... Ver más


392 
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¡10% de ahorro!
Nutrición y Salud Pública
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  • Postgrado
  • Pamplona
  • 10 Semanas

...Máster dirigido a profesionales y estudiantes en el ámbito de la Dietética y Nutrición. Tiene como objetivo general de proporcionar una formación con bases... Aprende sobre: Educación pública... Ver más


392 
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Alimentación de las Personas Mayores
UN - Instituto de Ciencias de la Alimentación
  • Postgrado
  • Pamplona
  • 20 Semanas

...Valoración geriátrica integral. Necesidades energéticas y nutricionales. Alimentación equilibrada y saludable. Alimentación básica adaptada y suplementación nutricional... Aprende sobre: Nutrición geriátrica, Dietética geriátrica... Ver más


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