Auditor de Sistemas de Gestion de la Calidad Alimentaria
Curso
Semipresencial Sevilla
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
Sevilla
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Horas lectivas
40h
Objetivo del curso: El curso prepara al alumno para analizar un Sistema de Gestión de la Calidad en Empresas alimentarias, bajo el enfoque de la Norma ISO 22000. Asimismo, lo capacita para realizar auditorias de acuerdo a la NOrma ISO 19011. Dirigido a: Estudiantes y/o profesionales que trabajen en el sector de la alimentación y/o calidad como responsables de producción o consultores en empresas alimentarias, certificadas o en proceso, y deseen adquirir los conocimientos y la titulación para realizar auditorías según ISO 22000.
Información importante
Documentos
- CURSO 22000 MARZO
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Titulación de grado medio para estudiantes. 2 años de experiencia en empresas alimentarias para profesionales no titulados.
Certificado de asistencia otorgado por Econsultores
Opiniones
Materias
- Calidad alimentaria
Profesores
Daniel Fernandez Venegas
Auditor Jefe Internacional
Desde 2001, profesional de la Auditoria de Certificación en Normas ISO 9001, 14001, 18001 y 22000. Actualmente, DIrector de la Entidad de Certificación GLOBAL SPAIN en Andalucia.
Temario
CONTENIDOS
1. Las Auditorías.
1.1 Tipos de auditorías
1.2 El proceso de auditoría ISO 22000. 1.3 Auditores internos. Auditores Externos. 1.4 Comportamiento del Auditor 1.5 Metodologías
2. Antes y durante la auditoría
2.1 Planificación y Programa
2.2 Ejecución de la auditoría ISO 22000.
2.3 Informe Final de Auditoría
2.4 Tipos de informe
3. Resultados de auditoría
3.1 No conformidades de auditoría
3.2 Planes de Acciones Correctivas
3.3 Datos para la auditoría de certificación
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Auditor de Sistemas de Gestion de la Calidad Alimentaria