EMAGISTER CUM LAUDE
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Alium Formación

BARMAN Y COCTELERÍA PROFESIONAL CON PRÁCTICAS

4.0 2 opiniones
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Semipresencial Vélez-Málaga, Madrid, Barcelona y 48 sedes más
  • Alium Formación

499 
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel intermedio
Metodología Semipresencial
Lugar En 52 sedes
Horas lectivas 400h
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
Prácticas en empresa
Bolsa de empleo
  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial
  • En 52 sedes
  • 400h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • Prácticas en empresa
  • Bolsa de empleo
Descripción

La coctelería pertenece a un sector que ha aumentado exponencialmente en los últimos años, y cada vez se demandan más trabajadores en este ámbito. Si estás pensando en dar un impulso a tu carrera, esta formación que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo te ayudará a cumplir con tus objetivos.

A lo largo de las 400 horas de duración del curso, conocerás las particularidades de esta práctica y sus secretos. Así, sabrás cómo preparar los cócteles más representativos de la historia. Asimismo, estarás capacitado por ejemplo para llevar a cabo una preparación de una mise en place con base de fruta natural.

Gracias a la fantástica metodología semipresencial del curso, podrás estudiar cómodamente de la forma que mejor se adapte a tu horario, de modo que podrás compaginar tus estudios con tu vida diaria y tu trabajo. No pierdas la oportunidad de formarte como los profesionales de experiencia. No dudes en hacer clic en el botón “pide información” si te interesa esta especialidad. Desde Emagister nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

Instalaciones (52) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Con este curso te formarás y te prepararás para hacer cócteles de una forma profesional, así como en el montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de los combinados más reconocidos a nivel nacional e internacional.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

4.0
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.3
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

A
Axel
Opinión verificada
4.0 15/11/2018
Lo mejor: Los profesores siempre han estado accesibles por correo.
A mejorar: Me gustaría que fuera presencial para poder aprender de manera más practica.
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
Y
Yessica Uriarte Alvarez
Opinión verificada
4.0 27/09/2018
Lo mejor: Estoy muy contenta con el contenido del curso y con todo lo que he podido aprender con el.
A mejorar: Nada.
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¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2019
2018

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 2 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Camarero
Restaurantes
Barman
Bares
Coctelería
Atención al público
Bebidas alcohólicas
Hostelería
Historia
Combinados
Coctelera
Aperitivos y bocadillos
Origen del cóctel
Equipamiento del bar
Montaje de la estación central
Biteros

Profesores

Alberto Arca
Alberto Arca
Tutor

Temario

  • Introducción teórica:
  • Equipamiento del bar
  • Origen del cóctel
  • Historia
  • Tradición de cada tipo de licor base
  • Consejos y trucos prácticos:
  • Montaje de la estación central
  • Manejo correcto de las herramientas de trabajo (coctelera, vaso mezclador, cucharilla, gusanillo, pinzas, biteros, etc.)
  • Preparación de una mise en place con base de fruta natural.
  • Cómo mezclar una bebida correctamente en base a la graduación alcohólica de los elementos.
  • Diferentes formas de servir una bebida.
  • Composición y elaboración de los cocteles:
  • Clásicos y creativos
  • Decoración de los cócteles elaborados