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CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS

4.5
2 opiniones
  • El curso es muy completo. He aprendido conceptos nuevos. Faltan vídeos explicativos.
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  • Todo espupendo
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Curso

Online

200 € IVA inc.

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Duración

    Flexible

CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS
HORAS

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
20

Acondicionamiento y técnología de la carne
40

Acondicionamiento de la carne para su comercialización
20

Acondicionamiento de la carne para su uso industrial
20

Elaboración de preparados cárnicos frescos
20

Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales
60

Elaboración de curados y salazones cárnicos
30

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos
30

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Opiniones

4.5
  • El curso es muy completo. He aprendido conceptos nuevos. Faltan vídeos explicativos.
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  • Todo espupendo
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100%
4.5
fantástico

Valoración del curso

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Valoración del Centro

Miguel Angel Villagran Fernandez

5.0
22/08/2021
Opinión verificada
Sobre el curso: El curso es muy completo. He aprendido conceptos nuevos. Faltan vídeos explicativos.
¿Recomendarías este curso?:

Cristina sanchez

4.0
30/07/2019
Sobre el curso: Todo espupendo
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

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2017
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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Carnicería
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Trazabilidad
  • Productos cárnicos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Almacenaje
  • Carne avícola
  • Carne de caballo
  • Carne de conejo
  • Carne ovina
  • Carne
  • Carne fresca

Profesores

EXPERTO EN LA MATERIA

EXPERTO EN LA MATERIA

EXPERTO EN LA MATERIA

Temario

CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS
HORAS Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos 20 Acondicionamiento y técnología de la carne 40 Acondicionamiento de la carne para su comercialización 20 Acondicionamiento de la carne para su uso industrial 20 Elaboración de preparados cárnicos frescos 20 Elaboración y trazabilidad de productos cárnicos industriales 60 Elaboración de curados y salazones cárnicos 30 Elaboración de conservas y cocinados cárnicos 30

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CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS

200 € IVA inc.