CHEF + AGRICULTURA ECOLÓGICA
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¡Descubre el camino hacia el éxito en el fascinante mundo gastronómico con este exclusivo Curso de Chef más Agricultura Ecológica! En colaboración con Emagister y Esneca Business School, te ofrecen una formación integral que va más allá de la preparación de platos exquisitos. En una modalidad completamente en línea para que puedas estudiar desde donde te encuentres y lo mejor de todo es que cuentas con certificación al finalizar el mismo.
Un Chef no solo es un maestro culinario, sino también un líder que dirige todo el equipo de cocina y se responsabiliza del resultado final en cada mesa. Muchos chefs de renombre toman en serio el cultivo de sus propios ingredientes, y nosotros queremos llevarte a ese nivel de excelencia. Con este programa, te vas a convertir en un Chef Profesional con conocimientos especializados en agricultura ecológica. A lo largo de esta experiencia educativa única, te vas a sumergir en un aprendizaje completo que abarca desde técnicas culinarias innovadoras hasta la recolección de plantas, el montaje de instalaciones agrarias, el manejo de tractores, el mantenimiento de cultivos y la sanidad de un agroecosistema. Además, de dominar elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos, carnes, aves y caza. Aprendes sobre el manejo del suelo, las operaciones de cultivo y recolección en explotaciones ecológicas, el aprovechamiento de recursos y el manejo del suelo ecológico, así como la prevención del estado sanitario de cultivos ecológicos y la aplicación de productos, entre otros temas fascinantes.
No retrases más tu desarrollo educativo. Emagister pone a tu alcance las herramientas esenciales para que te conviertas en un experto. Si tienes alguna pregunta o inquietud, te animamos a hacer clic en el botón "Pide información". Obtendrás todos los detalles necesarios para iniciar de inmediato tu formación. ¡No esperes más para impulsar tu crecimiento académico!
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A tener en cuenta
Permite conocer la introducción a la agricultura ecológica, la agricultura y el medio ambiente, las instalaciones agrícolas y su mantenimiento, las herramientas agrícolas pequeñas, la maquinaria e implementos agrícolas, las producciones agrarias, las consideraciones previas del suelo, la fertilización y abono, el riego, las técnicas en el cultivo, la recolecciónm transporte y almacenamiento de cultivos, el control de plagas, la calidad, la higiene, la prevención de riesgos laborales, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirán hacer un seguimiento del curso de forma autónoma.
Dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.
No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.
Una vez finalizados los estudios el alumno recibirá un diploma que certifica el “ CHEF + AGRICULTURA ECOLÓGICA ”, de ESNECA BUSINESS SCHOOL, avalada por la condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad.
El alumno dispondrá de ejercicios de autoevaluación que le permitirán valorar los conocimientos adquiridos a lo largo del estudio de cada uno de los temas.
Un asesor te contactará para resolver las dudas que tengas sobre el curso, y si lo deseas, realizar el proceso de matriculación junto a ti.
Cuentas con una bolsa de empleo exclusiva para nuestro alumnado con decenas de ofertas actualizadas.
Trabajador cualificado, trabajadora cualificada por cuenta propia o ajena en cultivos y ganadería ecológica. Agricultor ecológico, agricultora ecológica. Criador, criadora de ganado ecológico. Avicultor ecológico, avicultora ecológica. Apicultor ecológico, apicultora ecológica. Productor, productora de leche ecológica. Productor, productora de huevos ecológicos. Viverista ecológico. Operador, operadora de maquinaria agrícola y ganadera.
Mastercard. Visa. PayPal. Aplazame.
La escuela está afiliada a la International Commission on Distance Education. Esta organización no lucrativa tiene como objetivo promover y mejorar la educación y la búsqueda de becas para los alumnos de países en vías de desarrollo.
Para adquirir ahora el acceso a tu matrícula, tan solo debes presionar en nuestro botón “Pide información” que encuentras disponible aquí, tras eso, completas el formulario con tus datos de contacto y listo, del resto se encargará un asesor de Emagister, quien te va a llamar para juntos completar el proceso.
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Opiniones
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Valoración del Centro
V. J.
Opinión verificadaLogros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Riesgos laborales
- Agricultura ecológica
- Prevención de riesgos
- Agricultura orgánica
- Huevos
- Productos ecológicos
Temario
PARTE 1
JEFE DE COCINA
INTRODUCCIÓN
- Módulo 1. Evolución De La Profesión
- Módulo 2. Jerarquía En La Cocina
- Módulo 3. Rol Del Jefe De Cocina
- Módulo 4. Organización De La Cocina
- Módulo 5. Aprovisionamiento De Primeras Materias
- Módulo 6. Oferta Culinaria Y Servicio Al Comensal
- Módulo 7. Gestión Y Administración En Restauración
- Módulo 8. Riesgos Laborales
PARTE 2
AGRICULTURA ECOLÓGICA
INTRODUCCIÓN
- Módulo 1. Introducción A La Agricultura Ecológica
- Módulo 2. Agricultura Y Medio Ambiente
- Módulo 3. Instalaciones Agrícolas Y Su Mantenimiento
- Módulo 4. Herramientas Agrícolas Pequeñas
- Módulo 5. Maquinaria E Implementos Agrícolas
- Módulo 6. Producciones Agrarias
- Módulo 7. Consideraciones Previas Del Suelo
- Módulo 8. Fertilización Y Abono Del Suelo
- Módulo 9. Riego Del Suelo
- Módulo 10. Técnicas En El Cultivo
- Módulo 11. Recolección, Transporte Y Almacenamiento De Cultivos
- Módulo 12. Control De Plagas
- Módulo 13. Calidad En La Comercialización De Productos
- Módulo 14. Higiene En Las Instalaciones
- Módulo 15. Prevención De Riesgos Laborales
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