EMAGISTER CUM LAUDE
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Únicas Formacion Sl

COCTELERÍA ( CON PRÁTICAS )

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Semipresencial
  • Únicas Formacion Sl

490 
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Semipresencial
Duración 4 Meses
Inicio Fechas a elegir
Bolsa de empleo
  • Curso
  • Semipresencial
  • Duración:
    4 Meses
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • Bolsa de empleo
Descripción

¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender a hacer los mejores cócteles? En ese caso, Emagister te presenta este Curso de Coctelería con Prácticas, impartido por la escuela Únicas Formación.

Este curso está dirigido a cocteleros, camareros, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la elaboración de cualquier tipo de cócteles. La coctelería se alimenta de la tradición, pero también lo hace de las nuevas tecnologías que la cocina moderna impulsa.

Además, gracias a su modalidad a distancia podrás organizarte el temario a tu manera, adaptándolo a tus horarios y a tus rutinas.

Si estás interesado en realizar esta formación, haz click en el botón de “Pedir información”. De esta forma, nuestros asesores podrán ponerse en contacto contigo para proporcionarte toda la información que necesitas y resolverte todas las dudas que tengas. ¡No dejes escapar esta oportunidad!

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Semipresencial
Inicio Fechas a elegir
Ubicación
Semipresencial

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Conocer la historia del cóctel. Conocer los elementos útiles y los menajes necesarios para la coctelería. Aprender a preparar un buen cóctel.

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Logros de este Centro

2019

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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¿Qué aprendes en este curso?

Camarero
Coctelería
Coctelería
Bebidas alcohólicas
Alcohol
Cócteles
Ginebra
Vodka
Cóctel Bull Dog
Butterfly
Cóctel Bolero
Cóctel Margarita

Temario

"MÓDULO 1

1.Orígenes de la coctelería

2. Elementos de coctelería

3. La estación central

4. La cristalería de la coctelería

5. Asesoramiento en coctelería

6. Normas de coctelería

7. Tipos de cócteles

8. La fruta como complemento

9. Decoración y presentación

10. Densidades y medidas

11. Las series de coctelería

12. Control de calidad en coctelería

13. Recetario en coctelería



MÓDULO 2

PRIMERA PARTE: PREPARATIVOS

1.Los utensilios

2. Cristalería

3. Cómo agitarlos

4. Fondo de bar

5. Siropes, sours y salmueras

SEGUNDA PARTE: LOS CÓCTELES

6. Los clásicos

7. Ponches

8. Los gloriosos

9. Tropicales y exóticos

10. Que corra la sangre

11. Para emergencias

12. De minibar

13. Sin alcohol

14. De temporada

15. Retro"