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COCTELERÍA ( CON PRÁTICAS )

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Curso

Semipresencial

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  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Semipresencial

  • Duración

    4 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Bolsa de empleo

con practicas

¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría aprender a hacer los mejores cócteles? En ese caso, Emagister te presenta este Curso de Coctelería con Prácticas, impartido por la escuela Únicas Formación.

Este curso está dirigido a cocteleros, camareros, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la elaboración de cualquier tipo de cócteles. La coctelería se alimenta de la tradición, pero también lo hace de las nuevas tecnologías que la cocina moderna impulsa.

Además, gracias a su modalidad a distancia podrás organizarte el temario a tu manera, adaptándolo a tus horarios y a tus rutinas.

Si estás interesado en realizar esta formación, haz click en el botón de “Pedir información”. De esta forma, nuestros asesores podrán ponerse en contacto contigo para proporcionarte toda la información que necesitas y resolverte todas las dudas que tengas. ¡No dejes escapar esta oportunidad!

Información importante

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Conocer la historia del cóctel. Conocer los elementos útiles y los menajes necesarios para la coctelería. Aprender a preparar un buen cóctel.

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Opiniones

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100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Maria Teresa Pons Palacin

4.0
24/04/2022
Opinión verificada
Sobre el curso: La información que aparece me parece que es muy interesante y que está redactada desde un punto de vista muy profundo. Te proporcionan conocimiento sobre el significado de los conceptos.
Lo mejor: La información que aparece en el libro me parece que es muy interesante y que está redactada desde un punto de vista muy profundo y sentimental. Te proporcionan conocimiento sobre el significado de la danza, la expresión corporal y como interpretarla. Sinceramente es un curso que recomiendo a personas que les apasione la danza y que sepan interpretarla.
A mejorar: Pienso que estaría bien un seguimiento más de cerca de la evolución del alumno por parte del profesorado.
¿Recomendarías este curso?:
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Logros de este Centro

2022
2021
2020
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3 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 3 años en Emagister.

Materias

  • Camarero
  • Coctelería
  • Bebidas alcohólicas
  • Alcohol
  • Cócteles
  • Ginebra
  • Vodka
  • Cóctel Bull Dog
  • Butterfly
  • Cóctel Bolero
  • Cóctel Margarita

Temario

MÓDULO 1

1.Orígenes de la coctelería

2. Elementos de coctelería

3. La estación central

4. La cristalería de la coctelería

5. Asesoramiento en coctelería

6. Normas de coctelería

7. Tipos de cócteles

8. La fruta como complemento

9. Decoración y presentación

10. Densidades y medidas

11. Las series de coctelería

12. Control de calidad en coctelería

13. Recetario en coctelería



MÓDULO 2

PRIMERA PARTE: PREPARATIVOS

1.Los utensilios

2. Cristalería

3. Cómo agitarlos

4. Fondo de bar

5. Siropes, sours y salmueras

SEGUNDA PARTE: LOS CÓCTELES

6. Los clásicos

7. Ponches

8. Los gloriosos

9. Tropicales y exóticos

10. Que corra la sangre

11. Para emergencias

12. De minibar

13. Sin alcohol

14. De temporada

15. Retro

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