Coctelería Con Prácticas
Curso
A Distancia
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¡Adquiere toda las habilidades en coctelería!
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
A distancia
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Duración
4 Meses
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Prácticas en empresa
Sí
Conviértete en el barman que siempre has querido ser con el curso en Coctelería con prácticas, que te trae ahora el portal Emagister, otorgado por la Escuela Superior Carval, que te brinda todas las herramientas necesarias, para que puedas trabajar en cualquier bar del mundo, así como preparar los cócteles más representativos de la historia. Es una formación impartida en modalidad a distancia, lo que te facilita poder capacitarte sin tener que salir de tu ciudad. Además ten en cuenta que depones de un tutor personal que te acompaña y apoya para resolver todas tus dudas durante toda la duración del curso.
Con este curso de cuatro meses de duración, te preparas para hacer cócteles de una forma profesional, así como en el montaje de la barra del bar para dar el servicio. Obtienes toda la información necesaria para conocer cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de los combinados más reconocidos a nivel nacional e internacional. Todo este conocimiento lo obtienes gracias a un equipo de profesores muy capacitados y expertos en el tema, que te proporcionan toda la información que necesitas, además que incluimos las prácticas para que salgas muy bien preparado al mercado laboral.
Si este curso de Coctelería es lo que necesitas para comenzar a educarte en lo que más te gusta, no dudes en pedir más información a través del portal formativo Emagister, debes presionar en le botone de “Pide información”, completar las casillas con los datos solicitados, y nuestro grupo de asesores te atenderán lo antes posible.
A tener en cuenta
Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente. Seguir las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado. Preparar todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel. Conocer los instrumentos de medida, así como los recipientes de servicio para cada tipo de cóctel.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Control de calidad
- Elementos de coctelería
- La cristalería de la coctelerí
- Normas de coctelería
- Tipos de cócteles
- Servicio de bar
- Curso de cocteleria
Temario
MÓDULO 1
1.Orígenes de la coctelería
2. Elementos de coctelería
3. La estación central
4. La cristalería de la coctelería
5. Asesoramiento en coctelería
6. Normas de coctelería
7. Tipos de cócteles
8. La fruta como complemento
9. Decoración y presentación
10. Densidades y medidas
11. Las series de coctelería
12. Control de calidad en coctelería
13. Recetario en coctelería
MÓDULO 2
PRIMERA PARTE: PREPARATIVOS
1.Los utensilios
2. Cristalería
3. Cómo agitarlos
4. Fondo de bar
5. Siropes, sours y salmueras
SEGUNDA PARTE: LOS CÓCTELES
6. Los clásicos
7. Ponches
8. Los gloriosos
9. Tropicales y exóticos
10. Que corra la sangre
11. Para emergencias
12. De minibar
13. Sin alcohol
14. De temporada
15. Retro
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