Manipuladores de Alimentos On-line (todos los Sectores)

4.5
45 opiniones
  • Todo muy bien, los contenidos sencillos, fácil de acceder. La atención es buena.
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  • gracias
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  • He realizado el curso online porque se puede adaptar fácilmente a mis horarios, el curso es bastante autodidacta aunque siempre cuentas con el apoyo de los profesionales de la empresa y los contenidos son interesantes.
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Curso

Online

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Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    10h

  • Duración

    Flexible

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Cómo Conseguir el Certificado de Manipulador de Alimentos Online ¡Adaptado con control de alérgenos!

Si trabajas con alimentos directa o indirectamente es básico tener el certificado de manipulador de alimentos. Además, te abrirá un montón de puertas en el mundo laboral. Emagister.com te presenta este curso en Manipulador de Alimentos, desarrollado e impartido por Apthisa Centro Tecnológico Higiénico-sanitario, con el que podrás conseguir tu certificado de profesionalidad.



El temario de este curso online consta de 7 módulos formativos con los que aprenderás a tratar los alimentos para prevenir enfermedades, evitar la formación de bacterias y peligros químicos. Además, sabrás cómo limpiar y mantener los locales para evitar contagios o enfermedades.



El curso se estudiará en formato online desde el campus virtual del centro. La ventaja de la metodología online es que podrás escoger tu propio horario y lugar de estudio, así ahorrarás tiempo y dinero en desplazamientos a un centro formativo. La duración del programa es de aproximadamente 10 horas. Si necesitas más información solicítala aquí, pulsa el botón y emagister.com te pondrá en contacto con uno de los profesionales del centro.

Información importante

Precio a usuarios Emagister: PROMOCIÓN PARA PARTICULARES

Instalaciones y fechas

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Inicio

Online

Inicio

Matrícula abierta
Fechas a elegirPlazas agotadas

A tener en cuenta

Obtén tu certificado de manipulador de alimentos para trabajar en cualquier sector. Indícanos en que sector estás interesado y te daremos de alta en él para que obtengas tu certificado específico. Certificado válido para todo el territorio nacional.

Personas en contacto directo o indirecto con los alimentos durante su actividad laboral: cocineros, camareros, operarios de industria alimentaria, transportistas, almacenistas, pescaderos, carniceros, personal de limpieza...

Ninguno en especial.

Certificado/carnet de Manipulador de Alimentos

Nuestro curso online no dispone de plazos ni horarios. Dsipondrás de total flexibilidad de horario. Puedes realizarlo en tu tiempo libre y dispondrás de un tutor al que recurrir en caso de dudas.

Contactaremos contigo vía email o telefónica a la mayor brevedad posible. Por favor, presta atención a la hora de cumplimentar estos dos campos, de lo contrario nos será imposible contactar contigo.

Tras el cambio en la Normativa en 2010, el certificado de manipulador de alimentos no presenta fecha de caducidad. Es la propia empresa alimentaria la que debe decidir con que frecuencia actualiza la formación de sus empleados. Nuestra recomendación es que no exceda los 5 años que estipulaba antes la normativa.

Actualmente la legislación exige a las empresas alimentarias que suministren la formación en materia de higiene y seguridad alimentaria a sus empleados en la forma que consideren oportuna. Existen empresas que poseen formadores internos, mientras que otras siguen recurriendo a empresas especializadas como la nuestra para obtener la documentación que acredite la formación de sus empleados (carnet o certificado). Sea como sea se ha de garantizar unos contenidos adecuados y que el curso es impartido por personal debidamente cualificado.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

4.5
excelente
  • Todo muy bien, los contenidos sencillos, fácil de acceder. La atención es buena.
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  • gracias
    |
  • He realizado el curso online porque se puede adaptar fácilmente a mis horarios, el curso es bastante autodidacta aunque siempre cuentas con el apoyo de los profesionales de la empresa y los contenidos son interesantes.
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100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Pilar Cervigón González

5.0
10/05/2021
Opinión verificada
Sobre el curso: Todo muy bien, los contenidos sencillos, fácil de acceder. La atención es buena.
¿Recomendarías este curso?:

Mónica Alvarez Garcia

5.0
24/02/2021
Sobre el curso: gracias
¿Recomendarías este curso?:

Celia Oliver

5.0
22/11/2020
Sobre el curso: He realizado el curso online porque se puede adaptar fácilmente a mis horarios, el curso es bastante autodidacta aunque siempre cuentas con el apoyo de los profesionales de la empresa y los contenidos son interesantes.
¿Recomendarías este curso?:

Karina Arias

5.0
17/11/2020
Opinión verificada
Sobre el curso: Me ha venido muy bien a nivel de horarios. Es completo.
¿Recomendarías este curso?:

Paula Prados Fernández

5.0
25/06/2020
Sobre el curso: Muy buena atención y en pocos días llega el título si lo pides para que llegue a casa. 100% recomendable.
¿Recomendarías este curso?:
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Logros de este Centro

2018
2017
2016

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 10 años en Emagister.

Materias

  • APPCC
    8

    8 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Plagas
    7

    7 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Higiénico sanitario
    7

    7 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Manipulador alimentos
    24

    24 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Seguridad alimentaria
    22

    22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Higiene de los alimentos
    22

    22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Buenas prácticas de fabricación
    7

    7 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Buenas prácticas de elaboración
    10

    10 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Buenas prácticas de manufactura
    8

    8 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cadena de frío
    7

    7 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Conservación de los alimentos
    9

    9 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Medidas de higiene
    8

    8 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Protección individual
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Peligros físicos
    7

    7 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Peligros químicos
    7

    7 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Peligros biológicos
    7

    7 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Control de plagas
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Sistema Appcc
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

Patricia Garrido Torres

Patricia Garrido Torres

Tutor

Temario

MÓDULO 1: INTRODUCCION: Definiciones y responsabilidad de la empresa en cuanto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.

MÓDULO 2: Peligros asociados al consumo de alimentos

  • Peligros físicos
  • Peligros químicos: tóxicos naturales y contaminantes. Alergias e intolerancias.
  • Peligros biológicos (microbiológicos). Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano.

MÓDULO 3: Alteración y contaminación de los alimentos: concepto, causa y factores contribuyentes.

MÓDULO 4: Concepto y tipo de enfermedades transmitidas por los alimentos.

MÓDULO 5: Métodos principales de conservación de alimentos.

MÓDULO 6: Sistemas de Autocontrol I: Prácticas Correctas de Higiene (GPCH)

  • Papel del manipulador en la transmisión de enfermedades alimentarias: Buenas Prácticas de Fabricación y Manipulación
  • Diseño y mantenimiento de locales, instalaciones y equipos.
  • Limpieza y Desinfección
  • Control de Plagas: desinsectación y desratización
  • Control de Agua de Abastecimiento
  • Trazabilidad. Control de proveedores y transporte.
  • Gestión de residuos
  • Gestión de alérgenos.

MÓDULO 7: Sistemas de Autocontrol II:Aspectos generales de los sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC)

Información adicional

Obtén el certificado de manipulador válido para cualquier empleo. Si precisas el certificado en un sector específico indícanoslo y tanto el temario como el certificado expedido estarán orientados a ese sector.

Más información

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Manipuladores de Alimentos On-line (todos los Sectores)

Precio Emagister

25 € 35 € IVA exento