CURSO DE DIETETICA Y NUTRICIÓN: ELABORACIÓN DE DIETAS
Curso
A Distancia
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Duración
11 Meses
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Prácticas en empresa
Sí
Con el Curso de Nutrición y Dietética, el alumno podrá adquirir los conocimientos necesarios sobre hábitos alimenticios, para a continuación ser capaz de elaborar una dieta adecuada para cada tipo de persona, teniendo en cuenta sus circunstancias concretas y realizando un estudio la calidad de los alimentos, conociendo las propiedades de los nutrientes, de manera que se mantenga una dieta sana y nutritiva.
La salud y alimentación es algo de vital importancia desde el principio de nuestros días, pero en la actualidad es aún más importante cuando la nutrición y dietética, se están empleando para prevenir enfermedades.
Es por ello, que el Curso de Nutrición y Dietética de GES Formación dará al alumno las habilidades para ejercer como profesional en centros de salud, industria alimentaria o consultas de dietética, entre otras muchas posibilidades.
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La valoración media es superior a 3,7
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Materias
- Dietética
- Dietoterapia
- Enfermedades
- Nutricionista
- Dietas
- Calorías
- Nutrientes
- Salud
- Alimentos
- Hábitos de salud
- Hábitos
- Dieta nutricional1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Profesores
Maria Paz Macarro
Directora
Temario
MÓDULO I. NUTRICIÓN Y DIETÉTICABLOQUE I. INTRODUCCIÓN A DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
TEMA 1: INTRODUCCIÓN
TEMA 2: BROMATOLOGÍA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
TEMA 3: EL PAPEL DEL NUTRICIONISTA
TEMA 4: EL SISTEMA DIGESTIVO
BLOQUE II. ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN
TEMA 5: LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
TEMA 6: CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES
TEMA 7: LOS ALIMENTOS: FUENTE DE ENERGÍA, NUTRIENTES Y OTROS COMPONENETES BIOACTIVOS
TEMA 8: HIGIENE ALIMENTARIA
TEMA 9: SEGURIDAD ALIMENTARIA
BLOQUE III. NUTRICIÓN
TEMA 10: NECESIDADES NUTRICIONALES
TEMA 11: REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS
TEMA 12: OBJETIVOS NUTRICIONALES
BLOQUE IV. GRUPOS DE ALIMENTOS
TEMA 13: ALIMENTOS PROTEICOS
TEMA 14: ALIMENTOS LIPÍDICOS
TEMA 15: ALIMENTOS HIDROCARBONADOS
TEMA 16: ALIMENTOS FUNCIONALES
TEMA 17: OTROS ALIMENTOS
BLOQUE V. DIETÉTICA
TEMA 18: CONCEPTO DE DIETÉTICA
TEMA 19: ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN LA ELABORACIÓN DE UNA DIETA
TEMA 20: DIETA Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS
TEMA 21: TRASTORNOS ALIMNETARIOS O PSICOPATOLOGÍA
TEMA 22: TRASTORNOS ALIMENTARIOS O PSICOPATOLOGÍA ALIMENTARIA
MÓDULO II: ELABORACIÓN DE DIETAS
TEMA 1: CONCEPTO DE DIETOTERAPIA. LA DIETA.
TEMA 2: HÁBITOS ALIMENTICIOS: LA SALUD Y EL DEPORTE
TEMA 3: LA DIETA EQUILIBRADA
TEMA 4: LA DIETA EN LOS DISTINTOS ESTADOS FISIOLÓGICOS
TEMA 5: ELABORACIÓN DE UNA DIETA
TEMA 6: DIFERENTES TIPOS DE DIETAS EN LOS PRINCIPALES ESTADOS PATOLÓGICOS
TEMA 7: ASPECTOS NUTRICIONALES
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