Curso a Distancia especialista en Elaboración de Dietas. Con gestión de prácticas
Curso
A Distancia
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Duración
11 Meses
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Inicio
Diciembre
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Prácticas en empresa
Sí
¿Quieres dedicarte profesionalmente al sector de la nutrición y poder elaborar dietas personalizadas y poder trabajar en el asesoramiento nutricional? Si es así, no lo dudes más y apúntate al Curso en Técnico especialista en Dietética y nutrición: elaboración de dietas, una formación que imparte el centro Ges Formación y que encuentras en el catálogo de Emagister. Estarás capacitado para promover la salud y la alimentación equilibrada.
Aprenderás la definición de los conceptos relacionados con la nutrición, dietética, alimentación, nutricionista, salud, dioterapia, etc. También conocerás todas las particularidades y características de la composición de los alimentos, las funciones que realizan o sus propiedades. Asimismo, sabrás clasificar todo tipo de nutrientes: combustibles, biocatalizadores, básicos… De la misma forma que sabrás hacerlo con los carbohidratos, los lípidos, proteínas, etc. Por tanto, al finalizar la formación, sabrás la importancia que tiene la alimentación en la vida y salud de las personas.
¿Quieres saber más sobre esta formación? Si es así, no dudes en pedir información haciendo click en el botón de “pide información” que encuentras en esta página web. Nuestros profesionales te atenderán lo antes posible y sin ningún compromiso.
Conocerás los aspectos básicos de la nutrición y la dietética, te formarás en la clasificación de los alimentos, sus características nutritivas y las aportaciones nutricionales al cuerpo humano.
Información importante
Precio a usuarios Emagister: Descuento Precio final 450 euros - Financiación sin intereses - Bolsa de empeo y prácticas - AGENCIA DE COLOCACIÓ0N - Matricula gratis
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La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Alimentación y salud
- Promoción de la salud
- Dietética
- Vitaminas
- Trastornos alimenticios
- Proteínas
- Nutricionista
- Dietas
- Nutrientes
- Elaboración de Dietas
- Necesidades nutricionales
- Contaminación de los alimentos
- Características de los alimentos
- Técnicas de elaboración de dietas equilibradas
- Técnicas de manipulación de alimentos
Temario
1.1 Breve Introducción a la Nutrición y Dietética.
1.2 ¿Qué entendemos por Nutrición?
1.3 ¿Qué entendemos por Dietética?
1.4 ¿Qué entendemos por Alimentación?
1.5 ¿Qué entendemos por Nutricionista?
1.6 ¿Qué entendemos por Dieta?
1.7 ¿Qué entendemos por Salud?
1.8 ¿Qué entendemos por Enfermedad?
1.9 ¿Qué entendemos por Dioterapia?
1.10 ¿Qué entendemos por Digestión?
1.11 ¿Qué entendemos por Metabolismo?
TEMA 2: LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA: NECESIDADES NUTRICIONALES Y EL VALOR DE LOS ALIMENTOS.
2.1 La Composición de los Alimentos: La Pirámide Nutricional
2.2 La Clasificación de los Alimentos.
2.2.1 Por la función que realizan.
2.2.2 Por su descripción y Propiedades
2.3 Clasificación de los Nutrientes.
2.3.1 Nutrientes combustibles.
2.3.2 Nutrientes biocatalizadores.
2.3.3 Nutrientes constructivos.
2.4 Nutrientes Básicos.
2.4.1Los Carbohidratos.
2.4.2 Los Lípidos.
2.4.3 Las Proteínas.
2.4.4 Las Vitaminas.
2.4.5 Los Minerales.
2.4.6 El Agua.
TEMA 3: EL SISTEMA DIGESTIVO: PARTES, CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES.
3.1 ¿Qué entendemos por Aparato Digestivo?
3.2 El Proceso de la Nutrición: Sistema Digestivo: Características y Funciones.
3.2.1 La Digestión en la Boca.
3.2.2 La Faringe.
3.2.3 El Esófago.
3.2.4 La Digestión en la Estómago.
3.2.5 La Digestión Intestinal
3.2.6 El Páncreas.
3.2.7 El Hígado.
3.2.8 La Vesícula biliar.
3.3 El proceso digestivo: La importancia de la digestión tras la comida.
TEMA 4: LOS ALIMENTOS Y SU IMPORTANCIA EN LA VIDA DE LAS PERSONAS.
4.1 La Importancia de los Alimentos.
4.2 Valor nutricional de los alimentos.
4.2.1 Alimentos Origen Vegetal.
4.2.2 Alimentos Origen Animal.
4.2.3 Alimentos Origen Mineral.
4.3 Otros Alimentos a considerar.
4.3.1 Alimentos estimulantes.
4.3.2 Alimentos edulcorantes.
4.3.3 Condimentos adicionales: Las especias.
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