• Todos
  • Presencial
  • Online
  • Extranjero
  • Filtros
  • Presencial
  • Online
  • Tipo de estudios
  • + Filtros

Cursos de Helados

Ordenar por

Formación relacionada

CUM LAUDE ¡72% de ahorro!

ELABORACION DE HELADO ARTESANAL

Instituto Superior Ateneo
  • Curso
  • Online
Curso Completo

...PLAN DE ESTUDIO Introducción Historia del helado Clasificación de los heladosartesanales e industriales Tipos de helados artesanales Materias primas... Aprende sobre: Historia del helado, Tipos de maduradores, Tipos de helados artesanales...

Precio Exclusivo

39 € 144 €
Curso Completo

...PLAN DE ESTUDIO Introducción Historia del helado Clasificación de los heladosartesanales e industriales Tipos de helados artesanales Materias primas... Aprende sobre: Historia del helado, Tipos de maduradores, Tipos de helados artesanales...

¡35% de ahorro!

Sorbetes y helados

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...1. Formularios de sorbetes y helados de frutas y helados de base láctea. 2. Preparación de sorbetes y helados, conociendo la distinta maquinaria...

Precio Emagister

77 € 119 €

...1. Formularios de sorbetes y helados de frutas y helados de base láctea. 2. Preparación de sorbetes y helados, conociendo la distinta maquinaria...

Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifrios

Estudios Anamar SCP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
CURSO ONLINE

... y regenerar helados y semifríos... Aprende sobre: Formación empresarial, Implantacion conocimientos, Conocimientos relevantes....

148 €
CURSO ONLINE

... y regenerar helados y semifríos... Aprende sobre: Formación empresarial, Implantacion conocimientos, Conocimientos relevantes....

CUM LAUDE

ELABORACION Y PRESENTACION DE HELADOS

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Bolsa de empleo
  • Fechas a elegir
  • 3 Meses

..., en este curso encontrarás la forma de aprender las técnicas y procedimientos para la elaboración de helados, la maquinaria, equipos y utensilios necesarios... Aprende sobre: Presentación comercial, Formas de acabado, Elaboración de helados...

145 €

..., en este curso encontrarás la forma de aprender las técnicas y procedimientos para la elaboración de helados, la maquinaria, equipos y utensilios necesarios... Aprende sobre: Presentación comercial, Formas de acabado, Elaboración de helados...

CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!

Especialista en elaboración de helados y sorbetes

5.0
1 opinión
  • .
    ← | →
YaEstudio
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

... de que los helados, sorbetes y cualquier elaboración semifría, son los postres favoritos de la población, por eso, si eres asiduo a la cocina artesanal, puedes... Aprende sobre: Sorbetes y helados, Postres fríos, Helado casero...

Precio Emagister

475 € 950 €

... de que los helados, sorbetes y cualquier elaboración semifría, son los postres favoritos de la población, por eso, si eres asiduo a la cocina artesanal, puedes... Aprende sobre: Sorbetes y helados, Postres fríos, Helado casero...

  • .
    ← | →
¡16% de ahorro!

Curso de elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas

Cursos Click
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 6 Meses
Curso online Express ¡Este verano harás tus propios helados!

... en la elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas relacionadas con los productos de confitería y otras especialidades. Una vez acabado... Aprende sobre: Helados artesanos, Curso repostería, Curso especialidades diversas cocina...

OFERTA

25 € 30 €
Curso online Express ¡Este verano harás tus propios helados!

... en la elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas relacionadas con los productos de confitería y otras especialidades. Una vez acabado... Aprende sobre: Helados artesanos, Curso repostería, Curso especialidades diversas cocina...

CUM LAUDE

Elaboración de Leches, Mantequillas y Helados

Euroinnova International Online Education
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 6 Meses
  • Curso bonificable
Curso Homologado y baremable

... Elaboración de Leches, Mantequillas y Helados pero que quieran tener su titulación... Aprende sobre: Master euroinnova, Master online euroinnova, Euroinnova cursos...

260 €
Curso Homologado y baremable

... Elaboración de Leches, Mantequillas y Helados pero que quieran tener su titulación... Aprende sobre: Master euroinnova, Master online euroinnova, Euroinnova cursos...

¡26% de ahorro!

Elaboración y Presentación de Helados

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

... necesarios para elaborar y presentar helados...

Precio Emagister

230 € 311 €

... necesarios para elaborar y presentar helados...

¡30% de ahorro!

Supervisión y elaboración de helados

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de helados y semifríos que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones...

Precio Emagister

90 € 130 €

...Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de helados y semifríos que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones...

Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de helados y semifríos

Estudios Anamar SCP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
CURSO ONLINE

...Identificar necesidades de aprovisionamiento interno de materias primas para su preparación 1. Deducción y cálculo de necesidades de géneros... Aprende sobre: Actitudes profesionales, Implantacion conocimientos, Actitudes profesionales...

85 €
CURSO ONLINE

...Identificar necesidades de aprovisionamiento interno de materias primas para su preparación 1. Deducción y cálculo de necesidades de géneros... Aprende sobre: Actitudes profesionales, Implantacion conocimientos, Actitudes profesionales...

CUM LAUDE

UF1098 Elaboración y Presentación de Helados

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Bolsa de empleo
  • Fechas a elegir
  • 4 Meses

...UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, EQUIPOS Y UTENSILIOS BÁSICOS PARA LA ELABORACIÓN DE HELADOS...

289 €

...UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, EQUIPOS Y UTENSILIOS BÁSICOS PARA LA ELABORACIÓN DE HELADOS...

¡27% de ahorro!

Sorbetes y helados

DEKRA Training
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas a elegir
Curso online Express Contribuye al desarrollo del país

...1. Formularios de sorbetes y helados de frutas y helados de base láctea.2. Preparación de sorbetes y helados, conociendo la distinta maquinaria...

OFERTA

87 € 120 €
Curso online Express Contribuye al desarrollo del país

...1. Formularios de sorbetes y helados de frutas y helados de base láctea.2. Preparación de sorbetes y helados, conociendo la distinta maquinaria...

¡35% de ahorro!

Decoración y exposición de helados

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...Seleccionar fuentes de información actualizada para obtener o deducir alternativas y modificaciones en los postres de cocina y helados, atendiendo...

Precio Emagister

77 € 119 €

...Seleccionar fuentes de información actualizada para obtener o deducir alternativas y modificaciones en los postres de cocina y helados, atendiendo...

Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de helados y semifríos

Estudios Anamar SCP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
CURSO ONLINE

...1. Maquinaria, batería, útiles y herramientas de uso específico en la elaboración de helados y semifríos. 2. Procedimientos de puesta en marcha... Aprende sobre: Fomento de las habilidades, Comprensión y analisis, Comprensión y analisis...

85 €
CURSO ONLINE

...1. Maquinaria, batería, útiles y herramientas de uso específico en la elaboración de helados y semifríos. 2. Procedimientos de puesta en marcha... Aprende sobre: Fomento de las habilidades, Comprensión y analisis, Comprensión y analisis...

¡33% de ahorro!

Sorbetes y helados (V14074P04)

Psique Group & Business School
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...1. Formularios de sorbetes y helados de frutas y helados de base láctea. 2. Preparación de sorbetes y helados, conociendo la distinta maquinaria...

Precio Emagister

87 € 131 €

...1. Formularios de sorbetes y helados de frutas y helados de base láctea. 2. Preparación de sorbetes y helados, conociendo la distinta maquinaria...

CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!

Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Helados + Máster en Elaboración y Presentación de Postres.

ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir

... del mundo. Aprende el paso a paso para la elaboración de postres y helados, empezando por seleccionar adecuadamente los insumos y materias primas necesarios... Aprende sobre: Técnicas básicas, Control de procesos, Helados de crema...

Precio Emagister

1.550 € 3.100 €

... del mundo. Aprende el paso a paso para la elaboración de postres y helados, empezando por seleccionar adecuadamente los insumos y materias primas necesarios... Aprende sobre: Técnicas básicas, Control de procesos, Helados de crema...

Elaboración de Helados (UF1283) (I17111P14)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

..., con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer la elaboración de helados...

294 €

..., con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para conocer la elaboración de helados...

¡66% de ahorro!

Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifrios

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar la ejecución y preelaborar elaborar conservar y regenerar helados y semifríos...

Precio Emagister

208 € 624 €

...Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar la ejecución y preelaborar elaborar conservar y regenerar helados y semifríos...

Desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias primas, preelaboraciones y elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones para la elaboración de helados

Estudios Anamar SCP
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
CURSO ONLINE

...2. Aprovisionamiento interno. 3. Formalización de documentación y realización de operaciones. 4. Ejecución de operaciones de regeneración que precisen los géneros... Aprende sobre: Implantacion conocimientos, Fomento de las habilidades, Formación empresarial...

115 €
CURSO ONLINE

...2. Aprovisionamiento interno. 3. Formalización de documentación y realización de operaciones. 4. Ejecución de operaciones de regeneración que precisen los géneros... Aprende sobre: Implantacion conocimientos, Fomento de las habilidades, Formación empresarial...

CUM LAUDE

MF1776_3 SUPERVISIÓN Y EJECUCIÓN DE TÉCNICAS APLICADAS A HELADOS Y SEMIFRÍOS

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Bolsa de empleo
  • Fechas a elegir
  • 4 Meses

...MÓDULO 1. SUPERVISIÓN Y EJECUCIÓN DE TÉCNICAS APLICADAS A HELADOS Y SEMIFRÍOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANEJO DE MAQUINARIA, EQUIPOS Y UTENSILIOS BÁSICOS...

289 €

...MÓDULO 1. SUPERVISIÓN Y EJECUCIÓN DE TÉCNICAS APLICADAS A HELADOS Y SEMIFRÍOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MANEJO DE MAQUINARIA, EQUIPOS Y UTENSILIOS BÁSICOS...

¡27% de ahorro!

Supervisión y elaboración de helados

DEKRA Training
  • Curso con oferta
  • Online
  • Fechas a elegir
Curso online Express Multiplica tus oportunidades laborales

..., poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de helados y semifríos que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones posteriores...

OFERTA

102 € 140 €
Curso online Express Multiplica tus oportunidades laborales

..., poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de helados y semifríos que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones posteriores...

¡33% de ahorro!

Decoración y exposición de helados (V14464P04)

Psique Group & Business School
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...Seleccionar fuentes de información actualizada para obtener o deducir alternativas y modificaciones en los postres de cocina y helados, atendiendo...

Precio Emagister

87 € 131 €

...Seleccionar fuentes de información actualizada para obtener o deducir alternativas y modificaciones en los postres de cocina y helados, atendiendo...

Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a helados y semifrios

SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 2 Meses

...Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar la ejecución y preelaborar elaborar conservar y regenerar helados y semifríos.En... Aprende sobre: Hostelería y turismo...

145 €

...Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar la ejecución y preelaborar elaborar conservar y regenerar helados y semifríos.En... Aprende sobre: Hostelería y turismo...

CUM LAUDE

SORBETES Y HELADOS V

Carval Formacion sl
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Bolsa de empleo
  • Fechas a elegir
  • 6 Meses

... de igual forma para un helado en vitrina que uno que se servirá en restaurante. La pasteurización se realiza casi en simultaneo una vez se mezcle... Aprende sobre: Combinación de frutas, Productos lácteos, Materias primas...

145 €

... de igual forma para un helado en vitrina que uno que se servirá en restaurante. La pasteurización se realiza casi en simultaneo una vez se mezcle... Aprende sobre: Combinación de frutas, Productos lácteos, Materias primas...

¡20% de ahorro!

Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la elaboración de helados y semifríos

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...1. Deducción y cálculo de necesidades de géneros. 2. Procedimientos de solicitud y gestión de géneros. 3. Formalización de documentación. 4...

Precio Emagister

87 € 109 €

...1. Deducción y cálculo de necesidades de géneros. 2. Procedimientos de solicitud y gestión de géneros. 3. Formalización de documentación. 4...

Supervisión y elaboración de helados (V13085P04)

Psique Group & Business School.
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de helados y semifríos que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones...

267 €

...Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de helados y semifríos que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones...

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿A quién quieres lanzar tu pregunta?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

¿Necesitas un coach de formación?

  • Un especialista te ayudará a encontrar la mejor formación para ti
  • Resolverá tus dudas sobre precios, fechas y requisitos de admisión
  • Te dará todas las opciones de financiación disponibles
900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Debates
  • 1 mensajes
  • 407 visitas
Helados
Creado por esmeralda
Me gustria compartir mi experiencia en elaboracion de helados y apoyar la industria de pymes. Fredy Crispin ver debate
  • 4 mensajes
  • 829 visitas
Helados
Creado por María Florencia
Hola. Estoy investigando acerca de helados. Mi pregunta es la siguiente: Cuál es el número de U.F.C./g. para considerar un alimento alterado? y cuál para considerarlo contaminado?Gracias!
Escrito por Ricardo
Para Mesofilos no mayor de 10.000, para Coliformes totales no mayor de 150, para Escherichia coli no mayor de 1, para Staphylococcus coag + no mayor de 500 y hongos no mayor de 100 ufc/ml. ver debate
Escrito por Claudia
Hola, disculpen la tardanza, tienen razón un recuento alto de los mesofilos suele ser signo de inmediata alteración del producto alimenticio, tasas superiores al rango de (10 a la 6) a (10 a la 7) germenes o microorganismos por gramo suelen ser ya inicio de descomposición.Saludos. ver debate
  • 1 mensajes
  • 344 visitas
Helados.
Creado por Iris
Hola a todos mis buenos amigos,quiero que por favor me digan donde puedo conseguir el emulsificante para helados , ya que quiero hacer helados cremosos y en la receta lleva este ingrediente y no se donde comprarlo.gracias ver debate
  • 4 mensajes
  • 280 visitas
Heladas
Creado por Ilshele
Buenos días,Tenemos una casa en el pirineo a la que vamos los fines de semana. El instalador de la caldera nos aconsejó que la dejaramos siempre encendida. Nuestra pregunta es si se puede dejar la caldera encendida estando cerrada la llave general de agua de la casa para evitar las heladas (el último invierno reventó una cañería por el hielo y se inundó).Gracias.
Escrito por Gasanz.es
Hola llshele, no hay problema,el circuito de calefacción es independiente al del agua por lo cual aunque tengas la llave de corte general cerrada, la calefacción funciona igual, Si por alguna causa la caldera perdiese presión o se vaciara por una fuga, la caldera no funcionaría. Hay calderas que tienen un sistema antiheladas que pone en funcionamiento la bomba cuando la temperatura es muy baja y con ésto no se hielan las tuberias de calefacción..  ver debate
Escrito por Ilshele
Muchas gracias ver debate
  • 6 mensajes
  • 653 visitas
HELADOS
Creado por Francisco José
¡Al rico helado! Pero al rico helado casero, eso por supuesto. Cuando uno cocina todos los días en casa también hay que hacer este tipo de cosas que por lo general se compran. Lo malo, que es con azúcar, eso sí 0% grasa como los del super. Además la receta del helado de limón es de las más sencillas para hacer helado en casa. Sí, hay helados que se hacen con una base de crema inglesa, otros con natas, otros se necesitan sorbeteras, pero en este caso es bastante sencillo, un zumo, un almíbar y unas claras montadas a punto de nieve. Ingredientes 250 ml de zumo de limón, 200 gr de azúcar, 250 ml de agua y 2 claras de huevo. Elaboración del helado de limón Primero vaciamos los limones, aunque ...
Escrito por Francisco José
El 119 aniversario de la creación del helado sundae en EE UU.   03/04/2011 El buscador más grande e importante de Internet - Google- dejó atrás por un momento los homenajes a los grandes científicos y literatos y esta vez decidió recordar el 119 aniversario de la creación del helado sundae en EE UU.   Google cambió su clásico logo para mostrar una imagen en donde un helado con doble bola provoca a millones de internautas.     El más clásico de los helados está compuesto, por lo general, por una bola de cremoso helado cubierta con jarabe de cerezas, fresa ... ver debate
Escrito por Francisco José
  Invierno afectó a los ‘paleteros’, pero no les aguó el 2010 Abril 2 de 2011 - 4:39 pm   Entre la industria formal e informal y distintos tipos de helados, se venden $975.000 millones. Así lo señala un estudio de Euromonitor. De hecho, los resultados financieros de Meals de Colombia -dueña de marcas como Crem Helado, Drácula, Polet y otras, y la primera del mercado de helados-, y de Colombina, la segunda, durante 2010 fueron disímiles. La primera pasó de vender 289.065 millones de pesos a 262.733 millones y su participación de mercado bajó de 80,6 a 80 por ciento, la segunda ... ver debate