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Curso Multimedia de Enología

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A Distancia

200 
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Información importante

Tipología Curso
Metodología A distancia
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • A distancia
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

En los últimos años se ha ido desarrollando una especialización de aquellos profesionales que se dedican al sector del vino y las catas. Si quieres aprender más sobre este tema, la Cursoteca tiene para ti un curso multimedia de enología con el que conocerás todas las técnicas y herramientas para apreciar estos productos.

El curso te capacitará para realizar catas profesionales y a seguir los pasos de todo el proceso (fase olfativa y gustativa). Conocerás cómo funciona la vendimia y de qué se produce la vinificación y la elaboración de vinos espumosos. Aprenderás cuáles son las principales cepas (tanto de tinto como de blanco), qué tipos de denominación de origen existen y cómo se realiza el maridaje de vinos. En definitiva, desarrollarás y adquirirás todas las competencias que conciernen al catador de vinos.

Con los temas multimedia (videotutoriales) podrás escuchar y ver en pantalla las explicaciones del profesor, y de esta forma se darán ejemplos y ejercicios detallados paso a paso todo lo relacionado con el temario de forma cómoda y sencilla. Te enviarán un CD-DVD de enología y cata de vinos con todos los contenidos, pero además contarás con un tutor que te ayudará en todo lo que necesites. En definitiva, si tu pasión es la enología, con la Cursoteca tienes la oportunidad de formarte como profesional en este sector.

Este curso, publicado en emagister.com, cuenta con otros similares. Si quieres consultar más alternativas sobre enología, en el catálogo web encontrarás otras opciones relacionadas con este tema.

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¿Qué aprendes en este curso?

Enología
Cata de vinos
Denominación de origen
Proceso de cata
Fase olfativa
Fase gustativa
Vendimia
Vinificación
Vinos dulces
Vinos espumosos
Cepas
maridaje

Temario

Temario:

1-Introducción a la cata
2-Fase olfativa
3-Fase gustativa
4-La vendimia
5-Vinificación de los vinos I
6-Vinificación de los vinos II
7-Elaboración de vinos espumosos
8-Clasificación de vinos dulces
9-El corcho en el vino
10-El Catavinos
11-Principales cepas de vino tinto
12-Principales cepas de vino blanco
13-Denominaciones de origen I
14-Denominaciones de origen II
15-Denominaciones de origen III
16-Denominaciones de origen IV
17-Denominaciones de origen V
18-Denominaciones de origen VI
19-Denominaciones de origen VII
20-Denominaciones de origen VIII
21-Denominaciones de origen IX
22-Denominaciones de origen X
23-Denominaciones de origen XI
24-Maridaje de los vinos I
25-Maridaje de los vinos II

Información adicional

Pago al contado, entrega del pack formativo a los 3 o 4 días máximo de formalizar la matrícula

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