Curso de Trazabilidad y Seguridad Alimentaria en el Sector Pesquero
Curso subvencionado para trabajadores
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Metodología
Online
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Horas lectivas
30h
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Inicio
Fechas a elegir
La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá:
Localizar productos inseguros de forma rápida y eficaz, para evitar que se comercialice y llegue al consumidor final, dado que, a través de la trazabilidad, se conocen todos los datos de su historial (tratamientos recibidos, materias primas, resultados de los autocontroles, etc)
Averiguar el origen de cualquier problema que se pudiera detectar y comprobar la existencia de otros productos potencialmente inseguros
Evitar fraudes relacionados con la autenticidad de un alimento y con el origen geográfico, lo que se convertirá en una ventaja comercial de cara a los clientes
Mejorar su sistema de gestión
Es por ello que, en el sector pesquero, la trazabilidad se asocia con la seguridad alimentaria, pero también con el control para la sostenibilidad de los recursos; de ahí que, al exigir la cumplimentación de una serie de documentos a lo largo de toda la cadena de producción, constituya una herramienta imprescindible para el cumplimiento de las normas de la Política Pesquera Común.
Con este curso, el alumno aprenderá los procesos implicados en la fabricación y los sistemas de trazabilidad existentes para realizar la aplicación que más se adapte a las particularidades de cada empresa.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Una vez que complete su formación en la materia de este curso, el alumno conocerá:
-El concepto de trazabilidad, sus ventajas e inconvenientes, y su relación con el etiquetado de los alimentos
-Los componentes de un sistema de trazabilidad
-La importancia de la trazabilidad aplicada en el sistema de APPCC
-La sistemática que sigue para poder identificar cualquier producto dentro de la empresa
Este curso se adecua a las necesidades formativas de todos aquellos profesionales cuya labor tenga relación con los alimentos; y, en general, de aquellas personas que se quieran conocer el mundo alimenticio.
Ninguno
Una vez envíes tu solicitud, el equipo del centro de formación se pondrá en contacto contigo para resolver todas tus dudas y facilitarte la información que necesites sobre el curso. Además, comprobarán contigo que cumples los requisitos para poder bonificar el curso al 100%, de modo que puedas realizarlo sin ningún coste.
NO. Toda nuestra formación está 100% bonificada para trabajadores, por lo que no tendrás que asumir ningún coste.
SÍ. Toda nuestra formación es 100% online, lo que te permite acceder a los contenidos en cualquier momento y avanzar a tu propio ritmo.
Todos nuestros cursos son tutorizados. Contarás con un tutor especializado disponible para resolver tus dudas y acompañarte durante todo el proceso formativo.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 21 años en Emagister.
Materias
- Inocuidades
- Análisis de peligro
- Calidades
- Trazabilidades
- Pesticidas
Profesores
Joan Isaac Ribas Manresa
Profesorado
Temario
- La Trazabilidad. Definición y Aplicación
- Implantación de un Sistema de Trazabilidad
- Control y Verificación de la Trazabilidad
- Trazabilidad en el Sector Pesquero
Información adicional
GRATIS PARA TRABAJADORES
Nuestra formación es gratuíta si se aplica la bonificación por medio de créditos de Formación Continua para Empresas de la Fundación Tripartita.
Además, si lo deseas, nosotros nos encargamos del 100% de la gestión.
FORMACIÓN CON GARANTÍAS
La matrícula es abierta, puedes inscribirte en nuestros cursos en cualquier momento.
En matrícula libre, no tienes tampoco plazos límite. Te damos todo el tiempo que necesites.
Mantenemos los descuentos sectoriales (y de situación de desempleo) todo el año.
También tramitamos gratuitamente los costes de formación, bonificándolos con tu empresa.
RESPONSABILIDAD SOCIAL
Si te encuentras en situación de desempleo, puedes beneficiarte de hasta un 20% de descuento inmediato en todos nuestros programas formativos.
Además te damos la facilidad de pago aplazado sin intereses ni intermediación bancaria.
METODOLOGÍA DE ESTUDIOS
Dispondrás de unas claves de acceso personales para el Campus Virtual, donde tendrás disponible 24/7 todo el Material Didáctico, Test, Examen, Acceso a tu tutor y compañeros, etc...
Aunque ya hayas finalizado, ¡seguiremos estando contigo! Siempre dispondrás de acceso al Campus, con sus actualizaciones.
Autoevaluaciones en Bloques de preguntas
Caso práctico a resolver con soporte del tutor
Materiales disponibles 24/7 en tu Plataforma de Teleformación
Disponibilidad low cost de Material impreso
Mensajería directa con el Tutor para dudas
Foros de consulta para debates
Examen final de aptitud online sin presencialidad
Soporte Técnico Informático sobre el Campus incluido
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Curso de Trazabilidad y Seguridad Alimentaria en el Sector Pesquero