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Curso Online Trazabilidad y seguridad alimentaria
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Ya hice un par de sus cursos y en lo que mi experiencia respecta tienen un alto nivel de profesionalismo. También su atención con el alumnado es genial, cada vez que tuve consultas o incidencias mis tutores no dudaron en darme una mano.
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Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
25h
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Duración
Flexible
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Campus online
Sí
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Tutor personal
Sí
Este curso ofrece una formación especializada sobre cómo se implanta la trazabilidad en la empresa, sistemas de trazabilidad e identificación, el etiquetado de las materias primas alimenticias, mejoras de los sistemas de trazabilidad, la seguridad alimentaria y gestionar una situación que se produzca de crisis alimentaria.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
A tener en cuenta
Gestionar una buena seguridad alimentaria.
Conocer el plan de trazabilidad.
Identificar el etiquetado de los alimentos tanto horizontal como vertical.
Aplicar nuevas tecnología en la trazabilidad de productos.
Saber las normas de etiquetado.
Este curso está dirigido a todas las personas que trabajen en el sector de la alimentación y que quieran adquirir conocimientos para gestionar la trazabilidad de los alimentos con garantías de éxito.
"El Equipo Tutorial está formado por profesionales que no sólo serán los responsables del acompañamiento a lo largo de tu propio proceso de aprendizaje, sino también de convertirte en protagonista y mantenerte motivado para que no pierdas el interés por el curso, al tiempo que potenciará tu participación para su mejor aprovechamiento.
Sus miembros son especialistas en la temática del curso, con interés en la innovación y las tecnologías de la información y la comunicación, además de conocer perfectamente la plataforma e-Learning y dominar las herramientas de comunicación."
Nos pondremos en contacto con usted para ofrecerle más información.
Opiniones
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Ya hice un par de sus cursos y en lo que mi experiencia respecta tienen un alto nivel de profesionalismo. También su atención con el alumnado es genial, cada vez que tuve consultas o incidencias mis tutores no dudaron en darme una mano.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Maria Gomez
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 17 años en Emagister.
Materias
- Seguridad alimentaria
- APPCC
- Trazabilidad
- Productos ecológicos
- Trazabilidad alimentaria
- Responsabilidad
- Automatización
- Implantación del sistema
- Envasado y etiquetado
- Registro de los productos
- Legislación y normativas
Profesores
Equipo Docente Didascalia EG
Especialistas titulados en cada área formativa.
Nuestro equipo docente está formado por expertos con amplia experiencia profesional en cada una de las áreas formativas. Son especialistas titulados en diversas ramas como Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o Ciencias Ambientales. Su experiencia laboral y docente, facilita a los alumnos la adquisición de conocimientos y la aplicación práctica a su ámbito laboral desde el primer momento.
Temario
- Introducción
- Trazabilidad y seguridad
- Definición y objetivos
- Tipos de trazabilidad, responsabilidad y beneficios
- Introducción
- Leyes de carácter horizontal
- Leyes de carácter vertical. Vacuno y lácteos
- Leyes de carácter vertical. Productos pesqueros, huevos y transgénicos
- Productos con denominación de calidad
- Productos ecológicos
- Introducción
- Prerrequisitos del APPCC
- Principios del sistema APPCC
- Implantación del sistema
- Introducción
- Sistemas de envasado
- Etiquetado de los productos
- Introducción
- Definición por lotes. Agrupación de productos
- Automatización de la trazabilidad
- Sistemas de identificación
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Curso Online Trazabilidad y seguridad alimentaria