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Norma Ifs - Food V.6.1 (online)

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260 
IVA exento
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel avanzado
Metodología Online
Horas lectivas 90h
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
Campus online
Servicio de consultas
Tutor personal
  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Online
  • 90h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • Campus online
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
Descripción

¿Sabes cómo gestionar la seguridad alimentaria en una empresa? ¿Quieres estudiar desde la comodidad de tu casa? En ese caso, Emagister te ofrece este Norma IFS - Food V.6.1 (online), impartido por el Mca Network Group.

Este curso te ofrece la oportunidad de profundizar en tus conocimientos sobre esta norma y formarte en la calidad alimentaria, uno de los elementos más importantes tanto para consumidores como para proveedores.

Se trata de una formación online de 90 horas de estudio y que podrás desempeñar de una forma flexible según tus necesidades. Como tal, dispondrás de tutorías personalizadas que te guiarán a lo largo del curso y contarás con diferentes recursos como contenidos actualizados, biblioteca, foro, vídeos y otras herramientas que te ayudarán y facilitarán en tu formación.

A lo largo de esta formación conocerás la Norma IFS, su estructura y las empresas en las cuales se aplica, profundizarás en los requisitos de la Norma IFS y definirás su proceso de certificación. Serás capaz de integrar el sistema APPCC en la Norma IFS y de exponer los requisitos que deben cumplir tanto las entidades certificadoras como los auditores para certificar una empresa según la norma IFS.

¡No esperes más y hazte con este curso de forma rápida y sencilla!

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

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Online

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

· Requisitos

No se requieren.

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por Mca Network Group

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Recibida tu solicitud, te enviaremos por e-mail información del curso y un asesor del centro se pondrá en contacto para explicarte los detalles del mismo.

Preguntas & Respuestas

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¿Qué aprendes en este curso?

IFS
Requisitos de la Norma IFS-Food v.6
Nutrición y dietética
Tecnología de los alimentos
Calidad y seguridad Alimentaria
Conocer la Norma IFS v5
Integrar el sistema APPCC en la Norma IFS
Conocer la estructura de la Norma IFS
Empresas en las que se aplica la Norma IFS
Proceso de certificación conforme la norma IFS-Food v.6
Profundizar en los requisitos del estándar IFS

Profesores

Núria Ferrer
Núria Ferrer
Tutora formación en seguridad alimentaria

Temario

Módulo 1. Fundamentos de la IFS – Food V 6.1

  1. De la gestión de la calidad a la gestión de la seguridad alimentaria
  2. Auditorías de un sistema de gestión de la seguridad alimentaria
  3. Introducción a la norma IFS - Food

Módulo 2. Requisitos IFS – Food V 6.1

  1. Capítulo 1 IFS – Food: Responsabilidad de la dirección
  2. Capítulo 2 IFS – Food: Sistema de Gestión de la calidad y de la seguridad alimentaria
  3. Capítulo 3 IFS – Food: Gestión de los recursos
  4. Capítulo 4 IFS – Food: Planificación y proceso de producción
  5. Capítulo 5 IFS – Food: Mediciones, análisis y mejoras
  6. Capítulo 6 IFS – Food: “Food Defense” e inspecciones externas

Módulo 3. Certificación IFS – Food V 6.1

  1. Protocolo de auditoría IFS – Food
  2. Requisitos para las entidades de acreditación, de certificación y los auditores IFS
  3. Informe de auditoría