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Curso Superior en Nutrición y Herbodietética (avalado por la UCAM)

4.6
8 opiniones
  • La experiencia ha sido muy positiva. He adquirido una nueva conciencia de lo que es en sí la nutrición.
    |
  • Muestra de forma clara todas las actuaciones a realizar con personas que necesitan información y tratamiento nutricional. Se basa en fuentes y estudios científicos fiables.
    |
  • Me ha sido de gran utilidad la formación, puesto que en estos momentos estoy realizando labores profesionales como técnico socio-sanitario a domicilio.
    |

Online

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Prácticas en empresa

Descripción

La Organización Mundial de la Salud en su documento, Estrategia de la OMS sobre medicina tradicional 2014-2023, apuesta abiertamente por incorporar a los sistemas públicos de salud las denominadas medicinas tradicionales y medicinas complementarias como solución a los problemas sanitarios que vive el mundo a causa de la crisis.

Aprende a cuidar tu organismo y el de tus pacientes utilizando las técnicas de nutrición, dietoterapia y fitoterapia adaptadas a la condición física de cada persona.

Contarás con un equipo docente constituido por profesionales del sector y podrás conseguir diploma propio de Deusto Salud. Este curso cuenta también con la colaboración de la APENB (Asociación Española de Naturopatía y Bioterapia).

Emagister.com suma a su variado catálogo formativo esta formación diseñada e impartida por Deusto.
No dudes en pedir más información a través de emagister.com.

Instalaciones y fechas

Ubicación

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Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Con este curso conocerás en profundidad los alimentos, sus características y propiedades, su composición nutricional, las ventajas e inconvenientes de su consumo, etc., así como la anatomía y fisiología del sistema digestivo. Además, obtendrás los conocimientos necesarios para evaluar y aconsejar una alimentación equilibrada en determinadas situaciones fisiológicas o grupos de edad, y conocerás dietas terapéuticas de distintas patologías. También conocerás los fundamentos de la Fitoterapia y la Nutricéutica, así como la terapéutica con plantas medicinales y los diferentes procesos para su aprovechamiento. Por último, comprenderás qué es la alimentación equilibrada y los secretos de la dieta mediterránea y sabrás realizar una completa valoración nutricional.

Con este curso a distancia en Nutrición y Herbodietética conseguirás, en 200 horas lectivas, reforzar tus conocimientos sobre nutrición y dietas para poder aconsejar debidamente a tus clientes sobre qué dieta y tipo de alimentación deben seguir para sentirse bien. Continúa en Emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y/u otros similares dentro de nuestra categoría de nutrición.

Diploma de Deusto Salud y Título Acreditativo de la Universidad Católica de Murcia (UCAM)

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Este curso te brinda la posibilidad de gestionarte el tiempo, dejando matrícula abierta a los alumnos.
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Opiniones

4.6
excelente
  • La experiencia ha sido muy positiva. He adquirido una nueva conciencia de lo que es en sí la nutrición.
    |
  • Muestra de forma clara todas las actuaciones a realizar con personas que necesitan información y tratamiento nutricional. Se basa en fuentes y estudios científicos fiables.
    |
  • Me ha sido de gran utilidad la formación, puesto que en estos momentos estoy realizando labores profesionales como técnico socio-sanitario a domicilio.
    |
100%
4.4
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

José Cecilia Illescas

5.0
09/03/2016
Lo mejor: La experiencia ha sido muy positiva. He adquirido una nueva conciencia de lo que es en sí la nutrición.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Matilde Prieto Acero

4.5
29/01/2016
Lo mejor: Muestra de forma clara todas las actuaciones a realizar con personas que necesitan información y tratamiento nutricional. Se basa en fuentes y estudios científicos fiables.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Mª Manuela Pacheco Rodrigues M.

4.5
01/01/2016
Lo mejor: Me ha sido de gran utilidad la formación, puesto que en estos momentos estoy realizando labores profesionales como técnico socio-sanitario a domicilio.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Tania Pineda de la Calle

5.0
13/12/2015
Lo mejor: Mi experiencia con Deusto Salud me ha parecido muy interesante porque nunca he realizado ningún curso a distancia y me parece que está todo muy detallado. Destacaría de este curso el poder elegir en cada momento qué estudiar.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Carmen Aguilar

4.0
01/12/2014
Opinión verificada
Lo mejor: El curso me está pareciendo excelente a todos los niveles. Es más bien una formación básica, y como tal la recomiendo a los que busquen una primera aproximación a la materia. El temario está bien organizado y los temas bien resumidos. En caso de duda tienes siempre a tu disposición a los profesores, vía email.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Pepa Melgar

4.0
01/10/2014
Opinión verificada
Lo mejor: El curso es muy correcto, y al ser una formación a distancia tiene la ventaja de que es muy sencillo y cómodo de realizar, y puedes compaginar el estudio con otras obligaciones. El temario y el material de estudio complementario son muy completos, y creo que el precio del curso, para todo lo que ofrece, es bastante razonable.
A mejorar: Hecho de menos algún vídeo o clases online.
¿Recomendarías este curso?:

Paqui Botias

5.0
01/09/2014
Opinión verificada
Lo mejor: Mi valoración del curso es muy positiva, es el tipo de formación que estaba buscando. Primero porque solo con un curso a distancia podía seguir formándome, ya que dispongo de poco tiempo libre. A nivel formativo es excelente: el temario es muy completo, y además en el campus virtual tenemos contenido muy variado, desde una bolsa de empleo o videoconferencias. Destacar por último que tenemos la posibilidad de hacer prácticas en empresa.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Maria Antonia J.

5.0
01/04/2014
Opinión verificada
Lo mejor: Un curso muy recomendable para profesionales. El temario es muy completo y el profesorado está siempre pendiente de tus dudas. Igualmente, al ser un curso online, resulta muy cómodo de realizar.
A mejorar: Todo me ha gustado, no diría nada negativo.
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2020
2019
2016
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
11 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 11 años en Emagister.

Materias

  • Dieta equilibrada
  • Nutricéutica
  • Herbodietética
  • Diabetes
  • Dietoterapia
  • Anatomía
  • Fisiología
  • Fitoterapia
  • Dieta mediterránea
  • Plantas medicinales
  • Plantas
  • Enfermedades
  • Terapias naturales
  • Dietas
  • Sistema nervioso
  • Aparato digestivo
  • Fibra alimentaria
  • Nutrientes
  • Obesidad
  • Nutrición
  • Grupos de alimentos
  • Alimentación equilibrada
  • Macronutrientes
  • Estado nutricional
  • Fisiología digestiva
  • Absorción nutrientes
  • Características alimentos
  • Estudio dietético
  • Nutricéutica
  • Dieta equilibrada
  • Nutricéutica
  • Dieta equilibrada
  • Nutricéutica

Temario

Temario:

Unidad 1. Anatomía y fisiología digestiva

1. Los nutrientes en la alimentación

  • Macronutrientes
  • Micronutrientes-oligoelementos
  • Minerales y electrolitos: macroelementos y microelementos
  • Fibra
  • Agua

2. El aparato digestivo y la digestión

  • Boca
  • Faringe
  • Esófago
  • Peritoneo
  • Estómago
  • Intestino delgado
  • Intestino grueso
  • Hígado
  • Vesícula biliar
  • Páncreas
  • Excreción o eliminación
  • Fases de la digestión: mecánica y química

3. La absorción de los nutrientes

  • ¿Cómo absorbemos los nutrientes?
  • ¿Qué sucede después de la absorción?
  • ¿Qué reacciones ocurren en nuestro organismo?

Unidad 2. Los alimentos

1. Los diferentes grupos de alimentos

  • Alimentación y nutrición
  • Clasificación de los alimentos

2. Características de los alimentos de origen animal

  • Lácteos: leche y derivados
  • Carnes
  • Pescados
  • Huevos

3. Características de los alimentos de origen vegetal

  • Frutas
  • Hortalizas y verduras
  • Cereales y tubérculos
  • Harina
  • Patata y otros tubérculos
  • Legumbres
  • Alimentos grasos
  • Frutos secos
  • Grupo misceláneo

Unidad 3. Alimentación en personas sanas

1. Alimentación equilibrada y dieta mediterránea

  • Comportamiento alimentario
  • Alimentación equilibrada en la persona adulta
  • Ingestas recomendadas
  • Confección de dietas equilibradas
  • La dieta mediterránea
  • Formas alternativas de alimentación

2. Valoración del estado nutricional

  • Estudio dietético o valoración de la ingesta
  • Estudio o valoración antropométrica

Unidad 4. Alimentación en diferentes situaciones fisiológicas

1. Alimentación equilibrada en diferentes situaciones fisiológicas

  • Alimentación equilibrada en la mujer embarazada
  • Alimentación equilibrada en la mujer lactante
  • Alimentación equilibrada durante la menopausia
  • Alimentación y deporte

2. La nutrición en las diferentes etapas de la vida

  • Alimentación equilibrada en el lactante
  • Alimentación equilibrada durante la infancia
  • Alimentación equilibrada durante la adolescencia
  • Alimentación equilibrada en la tercera edad

Unidad 5. Las dietas terapéuticas

1. Dietas terapéuticas del aparato digestivo

  • Dieta en los procesos patológicos de la cavidad bucal y el esófago
  • Dietoterapia en la patología gástrica
  • Dietoterapia en la patología intestinal
  • Dietoterapia en enfermedades hepáticas, de la vía biliar y del páncreas

2. Dietoterapia para las enfermedades cardiovasculares y la obesidad

  • Dietoterapia de las enfermedades cardiovasculares
  • Dietoterapia de la obesidad

3. Dietoterapia para patologías del sistema endocrino

  • Dietoterapia de la diabetes mellitus
  • Patologías tiroideas
  • Dietoterapia en la hiperuricemia y la gota
  • Dietoterapia en patologías renales y del tracto urinario

4. Dietoterapia para patologías de otros sistemas y tipos

  • Dietoterapia en patologías del sistema respiratorio
  • Dietoterapia en las patologías del sistema nervioso
  • Dietoterapia en patologías del sistema locomotor
  • Dietoterapia en los grandes síndromes patológicos
  • Dietoterapia en los trastornos de la conducta alimentaria
  • Dietas en enfermedades carenciales
  • Dietas en los procesos quirúrgicos
  • Modificaciones dietéticas en alergias e intolerancias alimentarias
  • Dietas con finalidades exploratorias o diagnósticas
  • Interacciones farmaco-nutriente
  • Nutrición y alcohol

Unidad 6. Principios básicos de fitoterapia y nutricéutica

1 Introducción a la fitoterapia

  • La fitoterapia y el tratamiento de las enfermedades
  • Formación e información
  • Historia de la fitoterapia
  • Conceptos básicos actuales en fitoterapia

2. Clasificación, morfología y fisiología vegetal. Los principios activos

  • Clasificación o taxonomía vegetal
  • Morfología vegetal
  • Fisiología vegetal
  • Principios activos en fitoterapia
  • Aceites esenciales

3. Cultivo, recolección, conservación y preparación de plantas medicinales

  • El cultivo de las plantas medicinales
  • Recolección
  • Conservación de plantas medicinales
  • Calidad y eficacia en fitoterapia
  • Seguridad en fitoterapia
  • Formas de preparación y empleo de plantas medicinales
  • Aplicación de las plantas medicinales

4. Nutricéutica

  • Conceptos de nutricéutica
  • Las fibras prebióticas
  • Probióticos
  • Fibra alimentaria
  • Sustancias celulares
  • Enzimas digestivas

Unidad 7. Fitoterapia aplicada (I)

1. Fitoterapia básica del sistema nervioso

  • Analgésicos no narcóticos y antipiréticos
  • Plantas narcóticas
  • Plantas de acción sedante del sistema nervioso central
  • Plantas de acción estimulante del sistema nervioso central

2. Fitoterapia básica del corazón y el aparato circulatorio

  • Fitoterapia que actúa a nivel cardíaco
  • Fitoterapia que actúa a nivel de los vasos sanguíneos
  • Fitoterapia que actúa a nivel sanguíneo

3. Fitoterapia básica del aparato respiratorio

  • Plantas con acción antibiótica, antivírica, antiséptica, bactericida y bacteriostática
  • Plantas con acción expectorante y balsámica
  • Plantas con acción antitusiva o béquica

4. Fitoterapia básica del aparato digestivo

  • Plantas estimulantes del apetito
  • Plantas de acción digestiva y eupéptica
  • Plantas que actúan a nivel hepático

Unidad 8. Fitoterapia aplicada (II)

1. Fitoterapia básica del aparato genitourinario

  • Plantas de acción antiséptica urinaria
  • Plantas de acción diurética
  • Plantas de acción antilitiásica
  • Fitoterapia básica del aparato genital femenino
  • Fitoterapia básica del aparato genital masculino

2. Fitoterapia básica del sistema musculoesquelético

  • Plantas de acción antirreumática, antiinflamatoria, analgésica y antiespasmódica
  • Plantas de acción remineralizante
  • Plantas rubefacientes

3. Fitoterapia básica de piel y anexos cutáneos

  • Plantas de uso interno
  • Plantas de uso externo

4. Fitoterapia básica del metabolismo

  • Fitoterapia básica para la obesidad
  • Fitoterapia básica para la diabetes
  • Fitoterapia básica para hipercolesterolemias e hipertrigliceridemias

5. Los hongos adaptógenos

  • Propiedades alimentarias de los hongos en general

Información adicional

. Bolsa de empleo para alumnos gestionada por Randstad. Empresa líder en recursos humanos y con más de 3000 ofertas de empleo diarias.

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Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Curso Superior en Nutrición y Herbodietética (avalado por la UCAM)

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