Cursos de Catering

Poner a punto y utilizar instalaciones equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.Efectuar procesos de aprovisionamiento de los géneros elaboraciones culinarias envasadas materiales y equipos que conforman cargas de servicios de catering.Efectuar...

-Matriculas Abiertas durante todo el año para empezar a cursar -100 % en línea Online -Comienzo inmediato al matricularse y aprender a su propio ritmo. -De corta duración CURSADO: Online.

Este curso integral de 400 horas, diseñado para formar a futuros profesionales en la planificación y gestión de bodas, se ofrece completamente en línea, permitiendo a los estudiantes aprender a su propio ritmo y desde la comodidad de su hogar. A lo largo del curso, los participantes adquirirán conocimientos detallados sobre todos los aspectos de la organización de bodas...

¿Quieres formarte y dedicarte a la pastelería profesionalmente? Entonces comienza ahora con este curso de Pastelería profesional que te ofrece el portal Emagister, el cual ha sido formulado y proporcionado por Montserrat Iberoamericano, en una modalidad de estudio online, lo que te permite poder capacitarte desde cualquier parte del mundo y en el horario más conveniente...

Si quieres comenzar a dedicarte al sector de la fabricación de postres, ahora con el curso de Repostería, decoración, que te trae el portal Emagister, puedes comenzar a capacitarte en ello. Es una preparación impartida en modalidad a distancia por el Instituto Utforma, que te facilita poder educarte desde donde te encuentres y hacerlo en un tiempo muy flexible.

- Método flexible: El alumno podrá avanzar en la cursada de su programa formativo y juntamente con su tutor asignado, para que estudie a su ritmo, pudiendo así combinar sus estudios con su vida. Nuestra metodología es 100% online.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración.En concreto el alumno será capaz de: Clasificar y evaluar los géneros y materias primas utilizados en restauración atendiendo a sus características organolépticas nutricionales de calidad y posibilidades de intervención en las ofertas gastronómicas.Analizar y definir...

Brindar a los participantes de los conocimientos necesarios que les permita desarrollar competencias y cualificaciones en el ámbito laboral para mejorar su potencial. ¡Podés empezar ahora mismo desde tu casa o el lugar en el que te encuentres, cursas online a tu tiempo, a tu ritmo e inscribite para sumar más conocimientos y ampliar tu perfil laboral.!

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar la logística de cátering.En concreto el alumno será capaz de: Analizar información y diseñar procesos de carga transporte y descarga de géneros elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de cátering.Describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga...

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Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera.Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales.Saber la forma en la que un catering se abastece, y qué departamentos, así como profesionales, participan del proceso.Diseñar, montar y establecer instrumental y maquinaria de lavado...

-Matriculas Abiertas -Comienzo inmediato al matricularse y aprender a su propio ritmo. -De corta duración

Efectuar procesos de montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, menaje, utensilios y material diverso en los recipientes y equipos establecidos para ofrecer servicios de restauración Explicar y realizar el proceso de disposición de cargas que conforma un servicio de catering, identificando las zonas donde se produce.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de realizar las operaciones de recepción y lavado de mercancías procedentes de servicios de catering.En concreto el alumno será capaz de: Preparar en su caso en el lugar donde se ha realizado el servicio de catering los equipos mercancías y las elaboraciones sobrantes para su transporte al centro de partida.Recepcionar...

Poner a punto y utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas y conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo Efectuar procesos de aprovisionamiento de los géneros, elaboraciones culinarias envasadas, materiales y equipos que conforman cargas de servicios de catering...

Identificar los residuos desechables más habituales procedentes de un servicio de catering y clasificarlos para su reciclaje.Identificar las normas higiénico-sanitarias y de autoprotección.