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Cursos Escuela Taller Juyma S.L
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- 2 Años
...0499 Procesos de elaboración culinaria. 0500 Gestión de la producción en cocina. 0501 Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene, Control del aprovisionamiento de materias primas...
- Ciclo medio de FP
- Macael
Nuestro plan de estudios, consta de 2 años lectivos, en los cuales aprenderás a cocinar de forma profesional (ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos; confeccionar ofertas gastronómicas y ayudar en las actividades del servicio para conseguir la calidad y los objetivos económicos establecidos, aplicando...
- Ciclo superior de FP
- Macael
- 2 Años
Nuestro plan de estudios, consta de 2 años lectivos, en los cuales aprenderás las técnicas de cocina, no sólo a nivel teórico sino sobre todo el práctico (ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación; confeccionar ofertas gastronómicas para conseguir la calidad y los objetivos económicos establecidos, aplicando en todo momento...
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