Cursos de Infusiones

Elaborar cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, cafés e infusiones de manera que se ajusten a la oferta gastronómica y a la categoría del establecimiento de restauración Confeccionar, estructurar, redactar y referenciar correctamente la carta específica de vinos de un supuesto establecimiento de hostelería enclavado en una zona geográfica concreta de elevada categoría...

¿Trabajas en el sector de la restauración y quieres ampliar tu formación en torno a la preparación de cócteles? El curso de Especialista de Coctelería con prácticas formativas de Escuela Superior Valcar te acerca a las técnicas de elaboración y servicio más comunes en el sector.

-Matriculas Abiertas -100 % en línea Online -Comienzo inmediato al matricularse y aprender a su propio ritmo. -De corta duración CURSADO: Online.

Describir los rasgos más significativos de la estructura vitivinícola a escala mundial y nacional, identificando los principales problemas en relación con el equilibrio del mercado Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional, identificando sus principales características Definir los vinos más significativos del mercado nacional e internacional...

Solicitar a los proveedores los vinos, las cervezas, las sidras y las bebidas espirituosas seleccionadas para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento Preparar para la cata las muestras de vino y otras bebidas alcohólicas remitidas por los proveedores y otras que han llevado a la empresa sus distribuidores Identificar y aplicar...

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de asesorar sobre bebidas distintas a vinos prepararlas y presentarlas.En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de servicio de todo tipo de bebidas en barra y mesa de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería.Definir características de...

Objetivos generales:Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por...

¿Trabajas en el sector de la restauración y quieres ampliar tu formación en torno a la preparación de cócteles? El curso de El Profesional del Coctel a distancia de Escuela Superior Valcar te acerca a las técnicas de elaboración y servicio más comunes en el sector.

Este curso de Procesos de servicios en bar-cafetería era el que esperabas. Escuela Superior Valcar te presenta esta iniciativa formativa ideal para personas que quieran tener más oportunidades en el sector de la hostelería y el turismo así como para quienes estén preparándose un FP de la rama, como puede ser el Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración...

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