Cursos de Platos en Barcelona

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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Curso destinado para atender a personas que tienen algún tipo de intolerancia a los alimentos independientemente del grado, y también a profesionales del sector de la hostelería que quieran dar soluciones a posibles clientes con estas enfermedades, principalmente sin gluten y sin lactosa.

Este curso de especialización es una propuesta para dar una información sobre los clásicos de la gastronomía gala, oriental e italiana, los platos que le han dado esta reputación y cuáles son las técnicas y modo de elaboración.

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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Cursos impartidos por Roberta Ferreira y Xènia Bas. Cursos trimestrales de una clase semanal de 2,5 horas. 10 clases en total. Puedes escoger de entre los diferentes grupos. Si nunca has hecho cerámica éste es el taller ideal, y si ya conoces la cerámica, aquí podrás profundizar en las técnicas

Curso Nivel 3 NVQ de las cualificaciones profesionales. Prácticas desde el primer día (80% practico + 20% teórica), de esta forma la enseñanza es más dinamica y participativa. Evaluaciones continuas al finalizar cada módulo, a las cuales hay que sumar actividades complementárias tales como trabajos y actitud en el salón.

¿Siempre has querido dedicarte al mundo de la gastronomía? ¿Te interesa descubrir los diferentes tipos de cocina? Entonces estás en el lugar adecuado, Emagister te lo pone muy fácil. Se trata del Curso de Cocina Creativa o de Autor, Cocina Española e Internacional y Decoración de Platos, añadido al amplio catálogo de Emagister y diseñado por Barcelona Formación.

Ya puedes formarte como Camarero Profesional (Ajustado al Certificado de Profesionalidad), con este completo aprendizaje que te presenta Emagister y la acción formativa impartida por CURSOLINE, diseñada con un crecimiento exponencial y para que obtengas un plus en formación.

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Este curso te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española.

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Convierte la cocina en tu profesión con este curso semipresencial de cocina de autor, cocina internacional y presentación de platos. Aprenderás cómo crear con originalidad platos y postres fáciles, te iniciarás en el sector de la restauración y adquirirás las habilidades profesionales para trabajar como jefe de cocina.

¿Te gustaría trabajar en una cocina y quieres inciarte en el mundo de la restauración? Con este curso de operaciones básicas de cocina aprenderás los fundamentos para poder realizar platos de cocina básicos, manipular alimentos de forma segura e higienica y controlar el aprovisionamiento de alimentos. Además de aprender a cocinar, este curso te prepara para poder llevar...

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La Escuela MicroFusa presenta a través del portal Emagister el curso de Especialización de Turntablism. Para inscribirse en el curso de Especialización de Turntablism es necesario tener finalizado y convalidado el primer nivel de Dj Profesional. El curso de nivel 2 será breve y te asegurará mejoras en tu técnica con platos y vinilos.

"Con este curso de Camarero Profesional adquirirás los conocimientos necesarios para desempeñar perfectamente la profesión en bares, restaurantes y establecimientos hosteleros. Esta es una profesión, sin duda, con mayores ofertas de empleo en el sector del turismo y la hostelería"