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Inicio
Duración
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  • Días 126
  • Semanas 260
  • 3 meses 123
  • 6 meses 57
  • 9 meses 24
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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  • Taller 0
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Metodología
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Camarero Barman con prácticas

5.0
1 opinión
  • genial todo
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

MARIDAJE, ENOLOGÍA Y CATA DE VINOS (CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS GARANTIZADAS)

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado mucho que te dieran la posibilidad de organizarte los temas como quisieras. Me parece una metodología buenísima y que ayuda mucho al alumno.
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
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MASTERS HOSTELERÍA

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5.0
1 opinión
  • Es una escuela de prestigio, seria y comprometida con la enseñanza. En todo momento me han tratado de maravilla y han atendido a todas mis dudas. El curso que he tomado me ha parecido magnifico, me ha aportado mucho aprendizaje, ha sido muy completo y con contenido relevante. Sin dudas, lo recomiendo.
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Creación de cartas y menús

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Este curso te capacita pPara conocer las fórmulas de restauración, así como sus peculiaridades en la oferta presentada. Para desarrollar de forma adecuada la implantación de una correcta oferta culinaria y de vinos.

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HOTR0004 - Identificación de alérgenos y manipulación de Alimentos en establecimientos de hostelería y restauración + HOTT02-MOD03112

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Este curso se enfoca en identificar alérgenos en hostelería y restauración, abarcando desde el conocimiento del reglamento hasta la elaboración de tablas de platos con alérgenos, junto con habilidades para aplicar la normativa y resolver problemas relacionados. Por otro lado, el Módulo de Formación 2 se centra en la manipulación segura de alimentos, incluyendo la identificación...

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MBA Especializado en Restauración y Gastronomía

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  • Online
  • 1700h - 12 Meses

En el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos establecidos. En la otra cara, también es fundamental tener una visión estratégica...

3.495 €

Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Buen profesorado te acogen como en tu casa tiene un nivel muy bueno, hacen y organizan muy bien los eventos, ponencias día de la tapa, comidas etc. Recomiendo que si queréis haceros hombres y mujeres de bién os paséis por este Instituto y yo soy ya una mujer madura con 47 años nunca pensé que iva a gustarme tanto gracias
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  • Es un curso muy completo y hay buenos materiales. Las instalaciones están muy bien. El profesorado es muy bueno, son atentos.
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IES Heliópolis
  • Ciclo medio de FP
  • Sevilla

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Muy buenas.
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Centro Privado de Educación Infantil Primaria y Secundaria COLEGIO INTERNACIONAL J.H. NEWMAN
  • Ciclo medio de FP
  • Madrid
  • 2 Años

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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  • Muy buenas.
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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • El material del curso está bastante bien, es de calidad. El profesorado es atento y las explicaciones son muy claras. La relación calidad-precio está bastante bien.
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IES La Rosaleda
  • Ciclo medio de FP
  • Malaga

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • En general, me ha parecido muy bien. Es una formación que realizo de manera presencial, con una muy buena plataforma. Cuentan con un contenido y metodologías bien actualizadas, además de un profesorado y material correctos. He aprendido sobre la elaboración de postres.
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Peñascal
  • Ciclo medio de FP
  • Bilbao
  • 2 Años

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

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  • En general, me ha parecido muy bien. Es una formación que realizo de manera presencial, con una muy buena plataforma. Cuentan con un contenido y metodologías bien actualizadas, además de un profesorado y material correctos. He aprendido sobre la elaboración de postres.
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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • En la actualidad, estudio de forma presencial; esta educación me ha resultado muy interesante y divertida. Es algo que siempre he deseado aprender y me entusiasma. La metodología es adecuada y los contenidos se explican adecuadamente; llevamos a cabo prácticas. La cocina tiene una gran capacidad. Los docentes son amables, respetuosos y atentos; imparten una enseñanza excelente. Es necesario mejorar que ciertos estudiantes no se toman en serio y perjudican las clases.
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IES I.E.S. Leopoldo Alas-Clarín
  • Ciclo medio de FP
  • Oviedo

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Vengo realizando este grado superior de manera presencial; me ha parecido bien, he aprendido mucho, sobre todo me gusta el tema de la pastelería. Los profesores son muy buenos, están pendientes, el contenido es adecuado; hasta el momento no tengo ninguna inconformidad.
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CPIFP San Cristobal
  • Ciclo medio de FP
  • Las Palmas De Gran Canaria

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta la cocina y creo que estare en el lugar perfecto y con la gente idonea para aprender gracias por atender mi peticion
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Universidad Laboral
  • Ciclo medio de FP
  • Toledo

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • A pesar del poco tiempo, me ha gustado, es una formación de gran demanda, los profesores están pendientes, las instalaciones son adecuadas, la metodología muy bien organizada, no tengo queja alguna hasta el momento, la recomiendo
    ← | →
IES Fernando Quiñones
  • Ciclo medio de FP
  • Jerez De La Frontera

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

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HOTR0012 - CREACION DE CARTAS Y MENUS + HOTT02-MOD03112

CAMPUS TRABAJADORES
  • Curso
  • Online
  • 75h

En este módulo, se profundiza en la conceptualización de la restauración y en la creación de cartas y menús, abarcando desde el diseño y la imagen hasta la planificación de menús equilibrados y la creación de cartas de vinos y menús especiales. Se incluye también la aplicación de estrategias para la fijación de precios y la ingeniería de menús, considerando la popularidad...

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Maestría en Chef (Gastronomía)

ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado
  • Master oficial
  • Online
  • 1500h - 12 Meses

Durante el desarrollo de las funciones de un chef en cocina, es necesario tener en cuenta las posibilidades administrativas y creativas que conciernen al producto culinario. Al fin y al cabo, se trata de un proceso complejo que requiere cierta sistematización. A través de la siguiente maestría, se plantea un análisis de los distintos fundamentos que favorecen la producción...

1.375 €

Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • El ciclo medio está cumpliendo todas mis expectativas. Lo que más me está gustando es que, al ser de modalidad presencial, las clases tienen un enfoque muy práctico, algo que considero importante en una temática como la cocina, donde básicamente se aprende practicando. Del ciclo medio solo puedo hablar positivamente: instalaciones, profesorado, precio.
    ← | →
San Isidro
  • Ciclo medio de FP
  • Talavera De La Reina

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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  • El ciclo medio está cumpliendo todas mis expectativas. Lo que más me está gustando es que, al ser de modalidad presencial, las clases tienen un enfoque muy práctico, algo que considero importante en una temática como la cocina, donde básicamente se aprende practicando. Del ciclo medio solo puedo hablar positivamente: instalaciones, profesorado, precio.
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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Mi experiencia en el grado ha sido excelente y estoy muy satisfecha con el programa. Las instalaciones son adecuadas y el equipo docente es excepcional, destacando la claridad en sus explicaciones. Además, la calidad de la formación es excelente, especialmente considerando que fue gratuita para mí. Como único punto de mejora, mencionaría la atención por parte del personal administrativo
    ← | →
Fundació D'Hostaleria De Castelldefels
  • Ciclo medio de FP
  • Castelldefels
  • 2 Años

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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Cocina y Gastronomía

5.0
1 opinión
  • El contenido es muy completo, se aprende mucho. He conseguido trabajo gracias a la formación, pero también por la bolsa de trabajo con la que cuentan, me ayudaron mucho.
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IES Puerto Del Rosario
  • Ciclo medio de FP
  • Puerto Del Rosario
  • 2 Años

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

Precio a consultar

Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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HOTR0013 - COCINA CREATIVA Y DE AUTOR + HOTT02-MOD03112

CAMPUS TRABAJADORES
  • Curso
  • Online
  • 30h

En el primer módulo, se busca desarrollar la creatividad y la capacidad innovadora en la cocina, junto con una actitud positiva hacia los cambios y la disposición al reciclaje continuo. Se adquieren conocimientos sobre los conceptos de innovación y creatividad aplicados a la cocina, explorando nuevas materias primas, técnicas y presentaciones de platos. En el segundo módulo...

Gratis

HOTR0038 - PASTELERÍA: POSTRES PARA RESTAURACIÓN + HOTT02-MOD03112

CAMPUS TRABAJADORES
  • Curso
  • Online
  • 45h

El módulo de formación en pastelería para restauración abarca una serie de conocimientos y habilidades tanto en la adquisición y organización de materias primas como en la elaboración de distintos postres. Aquí hay un resumen de lo que se cubre:

Gratis

HOTR0049 - GESTIÓN EN RESTAURACION Y DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO + HOTT02-MOD03112

CAMPUS TRABAJADORES
  • Curso
  • Online
  • 55h

En el módulo de planificación y relaciones con otros departamentos en restauración, los objetivos incluyen capacitar a los estudiantes en la planificación de procesos de mise en place, servicio y cierre en restauración, así como en la gestión de relaciones interdepartamentales y recursos humanos. Se busca desarrollar habilidades de planificación, comprensión de procesos...

Gratis

HOTR0056 - INGLES RESTAURACIÓN + HOTT02-MOD03112

CAMPUS TRABAJADORES
  • Curso
  • Online
  • 120h

Aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa pudiendo comunicarse con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.

Gratis
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