Cursos de Platos online y a distancia

Definir los procesos de gestión de cobros y facturación de servicios habituales en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales

Objetivos generales: Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina.

...Exercises unit 6 / ejercicios tema 6 7. POSTRES. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA DESSERTS 7.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles... Aprende sobre: Preparación de platos y bebidas, Reclamaciones y disculpas, Expresiones utiles...

Objetivo General: Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.

La cocina creativa inunda las cartas de los restaurantes. Los chefs dejan volar su imaginación y mezclan ingredientes hasta crear platos únicos. Y no solo para el paladar, también para la vista. Si tú quieres aprender a dejarte llevar en la cocina y formar parte de esta maravillosa profesión, Formación y Futuro pone a tu alcance este curso online de cocina creativa, con...

La cocina japonesa es una cocina, a la vez que sofisticada, sencilla, con una gran influencia dentro de la cocina moderna actual, al tiempo que muy de moda por sí misma. La cocina japonesa es una cocina que trata muy bien el producto y cuida mucho de la elaboración y de la presentación; desde el arroz al pescado, desde las salsas a las verduras, pasando por los utensilios...

El Certificado de Profesionalidad tiene una duración total de 350 horas, repartidas del siguiente modo: • 239 horas de teleformación en plataforma online. • 24 horas de tutorías presenciales. • 7 horas de evaluaciones presenciales.

El centro Prospera, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en Gestión Óptima de Hoteles, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.

El presente curso de formador de formadores para profesores de cocina, te acredita para ser profesor de acciones formativas relacionadas con el sector de la hostelería, concretamente con cocina y elaboración de recetas. Este curso dota al alumnado de las capacidades y habilidades docentes para transmitir los conocimientos culinarios y estructurar los objetivos y contenidos...

Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Alfarería, Cerámica y Cestería.

Objetivos • Definir ofertas gastronómicas sencillas propias de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales • Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo variedades, cualidades y peculiaridades e identificando los factores culinarios que se deben tener en cuenta en el proceso de elaboración o conservación

Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.

Con este curso online especialízate en la gestión hostelera y aprende a analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio en restauración. Maneja con soltura los procesos de 'Mise in place', servicio y cierre. Profundiza en las relaciones con otros departamentos de recursos humanos, elaboraciones de cartas y fichas técnicas de...

Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales

• Conocer qué es la restauración y qué tipos de establecimientos y servicios incluye. • Organizar los principales servicios de restauración, conforme a las variables claves de su estructura. • Analizar cómo se estructura la oferta en restauración

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de comunicarse en una lengua extranjera con un nivel de usuario independiente en los servicios de restauración. En concreto el alumno será capaz de: Comprender información oral sencilla en una lengua extranjera en el ámbito de la actividad de restauración con el objeto de atender las peticiones de los clientes.

Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración. En concreto el alumno será capaz de analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas en restauración.

METODOLOGÍA ONROOM Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje. El alumno a través del Campus Virtual donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie...

METODOLOGÍA ONROOM Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje. El alumno a través del Campus Virtual donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie...